クセになる！ピーマンとにらで作る料理、レシピ25選

chefgohan 葡萄酒キッチン La Qutaro 榎本 亮シェフ考案。お店ではラムもも肉で提供しているメニューを家庭向けにアレンジしてくれました(^^) 【レシピ詳細はこちら】 http://www.chefgohan.com/card/detail/1187/

ポイント
１．牛肉はさっと炒め火を通しすぎないこと ２．野菜も炒めすぎずシャキシャキ感を残すこと ３．ソース用の赤ワインは辛口の物を使用してください

材料
牛肉スライス　 ニンニクみじん切り　 もやし　 ピーマン　 しめじ　 にら　 キャベツ　 サラダオイル　 酢　 醤油　 マスタード　 塩　 焼肉のたれ(辛口)　 赤ワイン　 ミニトマト　 青菜　 など

bronzebee センレック麺でパッタイ。 いろんな野菜を入れ入れ。 こりはウマい😋ムフムフ

ポイント
野菜はなんでも合いそうです。 麺もうどんでもそうめんでもいけそう〜 生姜はタイっぽくするため必須！ ナンプラー、パクチーを入れるともっとタイ！😁

材料
タイビーフン(センレック)　 生姜(みじん切り)　 たまねぎ　 ピーマンまたはパプリカ　 にんじん(せん切り)　 椎茸　 にら　 もやし　 ピーナッツまたはカシューナッツ　 サラダ油　 塩・こしょう　 ★醤油　 ★レモン汁または酢　 ★砂糖　 ★唐辛子(輪切り)好みの量で　 ★たまねぎのすりおろし　 ★にんにくのすりおろし　 ★塩　 ★こしょう　 など

ポイント
にら玉と言えば卵で閉じる形が多いですが、自分は別になってるのが好きです。知らない方は試してみてください。 調味料が全部適量なのは測ったことないからです。すいません。慣れてない方は薄目から濃くしていくといいと思います。

材料
豚バラ　 卵　 にら　 しめじ　 赤ピーマン　 大根の皮　 スナップエンドウ　 しょうが　 しょうゆ　 さけ　 塩コショウ　 サラダ油　 ごま油　 など

macaronT お陰さまで次男骨折 予定より早く今日ギブスとれ普通の生活に戻れました。沢山の方に心配して頂き温かい励ましも頂いて親子で嬉かったです。ありがとうございました(´ω｀) ピカタは小麦粉をつけたズッキーニ、豚肉 を、卵にダシダを入れたものに絡め、胡麻油で焼きました♪

ポイント
玉ねぎ入れたり、ほうれん草入れたりもします はるさめは、さつまいも澱粉使用のものが、歯応えがよく美味しいです

材料
韓国春雨(さつまいも澱粉使用の)　 牛肉　 椎茸　 にら　 にんじん　 今回は(ピーマン、カラーピーマンも)　 (肉用たれ)　 醤油　 砂糖　 胡麻油　 にんにくすりおろし　 ごま　 (チャプチェたれ)　 醤油　 砂糖　 胡麻油　 ネギみじん切り　 にんにくすりおろし　 ダシダ　 ごま　 など

klala カロリーの高い夕飯だw ヒレカツよりピーマンが出しゃばっとるよw

ponnao もやし、にら、にんじん、ピーマン、ソーセージ入り。

satch にらとちくわの胡麻和え、ピーマンとえのきと春雨の中華炒め、たけのこのおかか煮

nishimakigohan 茄子、ピーマン、豚こまの味噌炒め 厚揚げ焼き、えのきポン酢ソース にらとにんじんのナムル などなど

naruco2 凍り豆腐、にんにく、ねぎ、たまねぎ、にんじん、白菜、にら、ピーマン、れんこん、こんにゃく、えのき お野菜た〜っぷり꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ✩꒱

sakutae 自家製冷凍食品にら餃子揚げ 豚の生姜焼き ピーマンとにんじんのお焼き 出し巻き卵焼き ご飯 梅干し、しそこんぶ

mashalove おはようございます(^-^)/ 今日は肌寒いよ…(･_･; 今日のお弁当〜 ●とりのハニーマスタード焼き ●にら玉 ●ピーマンとなすの味噌炒め ●ちくわの磯辺揚げ ●ウィンナー

herbalkids 作っている最中に地震(>_<) たっぷり入れた紅茶が半分くらい無くなりました💦

macaronT チャプチェは、牛肉、たまねぎ、にんじん、しいたけ、ピーマン、にら、春雨で。チョレギサラダには、レタス、水菜、スプラウト、きゅうり、わかめ、プチトマト、韓国海苔ふりかけ(えび、アーモンド、くるみ、ごま、入り)を。辛さは控えめにしました♪久しぶりで美味しい(*^.^*)

momo12345 おはようございます(^○^) 今日は… 牛丼 にら入り卵焼き ウィンナー もやしとピーマン炒め 切り干し大根煮 こんにゃくピリ辛 愛情😍😍🍀 毎日寒いですが、今週も頑張りましょう(*^^*)

p0np0k0rinn0p0 にら、ちんげん菜、ピーマン、長芋、卵、常備菜の挽肉、 を炒めて味覇、醤油、酒で味付け。 野菜は何を入れてもにらと卵が整えてくれて、良い感じです。 隣は生のトマトと生の長芋の柚子ポン酢かけ。

dentyuugaku 豚細切れ肉、ピーマン、にら、もやし、にんじん、しめじ、レタスで炒め物を作り、最後に溶き卵を流し入れててみました。 レタスは外側の苦みのある葉を使ったけど、油で炒めたのと、卵とスイートチリソースの味でおいしく食べられました。

Iwachaki 今日は簡単に家ごはん。早く出来ました♪ ☆豚肉の青椒肉絲 ☆もずくオクラスープ ☆ごはん 青椒肉絲(ピーマン・にんじん・筍水煮・豚肉) 三人分ですがちびピーマン１０個以上使ってます！ 豚肉は片栗粉をまぶす前に下味をつけて置きました。 味付けはオイスターソース・中華スープの素・しょうゆ・酒・みりん・砂糖 もずくオクラスープ（もずく・オクラ・にら・三つ葉・卵・生姜） 味付けはしょうゆとか中華スープの素とか適当ですが、今日は暑かったので胡椒とお酢を加えてみました。いい感じでした 品数は少ないですが、冷蔵庫に食材がいっぱいなので使い切らないと！という気持ちでつい具が多くなります(>_<)

onimama ちょこちょこと お弁当用に取り分け残した材料も いつの間にか忘れさり 賞味期限アウトで処分することも しばしば(*￣∀￣)ゞｴﾍﾍ 今日は冷蔵庫食材救済弁当 ・冷凍ハンバーグだね→ピーマン肉詰め ・ぺらっと豚バラ肉 → あつしさんのトマト豚肉巻き ・にら ちょっと残し→ミニチヂミ ・蓮根、南瓜→野菜チップ

fb4871474300228 昨日のわっぱごはん ＊鶏肉の竜田揚げ ＊鯵のすし酢漬け ＊甘たまご焼き ＊小松菜としめじの和えもの ＊蒸さつま芋の胡麻マヨサラダ ＊にらのナムル ＊かぼちゃ小豆寄せ ＊ピーマン塩炒め ＊揚ぎんなん ＊胡瓜となめ茸和え ＊大根いちょうクチナシ甘酢漬け 大根をクチナシで色をつけて、いちょう色に…と思うたら、思っ切りたくあん色になり💧ました。。 鯵のすし酢漬けは、揚げた鯵を、すし酢＋出しの地に漬けたもの。簡単できました☺︎！ 小松菜の和えものは、まずは小松菜と揚げをフライパンで蒸し煮炒めしたのに、オープン（トースター）で焼いたしめじと和えるだけ。少し干からびたしめじが煮汁を吸ってくれで、よいあんばいに☺︎。 今週もご予約ありがとうございました！

sakichan63 牛肉より切り干し大根が多いからヘルシー😊 甘めの味付けでしたが、好みで豆板醤など足しても美味しいかも✨✨

ポイント
北海道新聞のレシピコーナーから。本日作ってみてレシピ少し直しました。（7/9） 仕上げ調味料ですが、豆板醤入れない方は醤油を小さじ1程度足した方が良さそうです。そのままだとちょっと薄いかな。味見してみて甘、辛の配合は好みに調整してください。 皆さんのつくフォトから、にらや唐辛子をプラスすると美味しいようです😊 色々アイディアありがとうございます💖

材料
牛切り落とし肉　 切り干し大根　 赤パプリカ（ピーマンでも）　 椎茸千切り　 きゅうり千切り、にら　 生姜千切り　 【肉下味】　 醤油、砂糖　 ごま油　 おろしにんにく　 【仕上げ用】　 醤油、砂糖　 白ごま　 豆板醤（お好み）　 酒　 など

highsaifk 2016.5.18.Wed ＊秋刀魚の蒲焼き ＊コロッケ ＊にら入卵焼き ＊赤ピーマンペペロン炒め ＊緑ピーマンナムル ＊蕪のピクルス

miynyan 玉ねぎ、人参、ﾋﾟｰﾏﾝ､椎茸、にら、ねぎ 具だくさんにしたよ(o^－^o)

nicochandaF7V お弁当の残り（笑）のオカズ ・ピーマンと新タマのダシ醤油、ごま油漬け ・シャウエッセン、玉ねぎ、シメジのカレー粉炒め ・にら玉

happyairing69 今日の夕飯～ ☆麻婆茄子 ☆トマト新玉ねぎサラダ ☆冷奴～にらごま油がけ～ ☆じゃがいもとピーマンの中華ナムル ☆野菜スープ

fukupuku 手羽元の唐揚げ3種 スイートチリ、にんにく醤油、にら醤油 ちくわのきんぴら ピーマンの炒めもの 揚げなすのポン酢浸し サラダ

maytan ある日の駅のお昼ご飯。鶏そぼろ・鮭フレーク・ピーマンのおかか和え・炒り玉子の４色。最後ににらの梅肉和えを真ん中に乗せました。