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手料理
- 2013/03/23
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ベジ🌿パッタイ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- ビーフンを熱湯に10分浸けてザルにとる。
サラダ油(分量外)をかけて麺がくっつかないようにしておく。
- 2
- ★を混ぜ合わせておく
- 3
- サラダ油大さじ2をフライパンで熱し、しょうが、タマネギ、にんじん、ピーマン、椎茸を数分炒める。(強火)
- 4
- もやしとナッツを加えてさっと炒め、ビーフンを加えて30秒炒める(強火)
- 5
- ★、にらを加えて炒める(強火)
調味料が全体に絡まり、水分がなくなったら、味をチェックし、必要に応じて塩コショウする。
ポイント
野菜はなんでも合いそうです。
麺もうどんでもそうめんでもいけそう〜
生姜はタイっぽくするため必須！
ナンプラー、パクチーを入れるともっとタイ！😁
つくフォト (1)
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リスナップ (6)
いま人気のレシピと料理写真
いろんな野菜を入れ入れ。
こりはウマい😋ムフムフ
キレイーーー♡
そしておいしそーーー♡（´౿`）
パッタイってなんだ？
もちもちしてそうです♡
うふふ💗
パッタイはタイ語で焼きそばのことです😊
そうそうもっちり！米粉の麺だからもっちりもちもちです。
それにピリリと辛いけど、甘め、ちょっと酸っぱいソースで作ります。タイっぽいでしょ(笑)
普通はナンプラーを入れるところだけど、ベジなんでnotナンプラー！
でも美味しいよ〜💚
んまそーです♡
ぴりりと辛いなんてやみつき麺だー
(⁎ ́ ̥̥̥̥̥॰ଳ ̀⁎)Ⴛ̅̀ɭ ɿ Ɩ ƺ ੭ੇ♥
レシピupもとむ‼
日日ちゃん💛
らじゃ😋👍
紫色がなんともツボー!!
とてもかわいいでする🎵🎵
romieさん
本当〜？！✨いやーん嬉しい😆✨
紫野菜って可愛くて好きなの〜💜
どこかで見たデコをパクってみました(笑)😁
レシピアップしたよ〜ん！
材料多いけど、冷蔵庫にある野菜で適当で〜🐒💗
レシピupありがとございます‼
残り野菜でできそう〜
麺もなんでもいけそうかも⁈
んふふ
つくってみよ〜♡
オシャレでかわゆぃ〜なにこれ〜驚)
bee cafeだね☕
素敵ですね～♦
まりちん💚💜💛
かわゆい？😍うれしMAX！！
焼きそばだおー。
タイの焼きそば。甘辛酸っぱい味なの。
野菜でちょっと遊んでみたけど、
(注意:この後美味しくいただきました)
コメント&リスナップありがとー❤
お褒いただいて恐縮でっす！😆✨
野菜いっぱい使ってヘルシーでしょ？えへへ
ステキな盛り付けと写真ですね〜
パッタイが高級料理になってます(⌒▽⌒)
私も大好きです
嬉しいコメントありがとん❤
パッタイ美味しいデスよね😋
簡単に出来るのが分かって、食卓の登場が多くなりそう♫
気が向いたら是非作ってみてください〜😘
一目惚れしちゃいました♡