2017年09月27日
(更新 2025年03月19日)
一度は試したい!かぼちゃとおかひじきで作る料理、レシピ21のアイディア
今日紹介するのは、かぼちゃとおかひじきを使った人気料理です。かぼちゃとおかひじきのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。リメイクかぼちゃコロッケ、豚かぼちゃソテー塾弁、ササミとおかひじき、かぼちゃそぼろあん、かぼちゃポタージュなどなど、どれも美味しそうですよ!かぼちゃといえば牛乳、玉ねぎ、カボチャ、卵、生クリームなどの組み合わせもありかも。かぼちゃに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
かぼちゃとひじきの粒マスタードマリネ☆
snowdrop0124 最近ともこさんのレシピをよく作るので、寿司酢を作って常備することにしまして。
ひじきのサラダが食べたくて、大量にあるかぼちゃと合わせて、寿司酢で味付けしてみたら簡単に美味しいマリネが出来ました(○´∀`○)
ポイント
甘めが好きな方はハチミツをプラス。
材料
かぼちゃ ひじき ひよこ豆 ☆オリーブオイル ☆寿司酢 ☆塩 ☆粒マスタード など
甘めが好きな方はハチミツをプラス。
材料
かぼちゃ ひじき ひよこ豆 ☆オリーブオイル ☆寿司酢 ☆塩 ☆粒マスタード など
南三陸産煮ひじきとかぼちゃの炒め煮
nikori 人参を入れようと思ったら、切らしてたので、代わりにかぼちゃを♪
箸休めにちょこっといいです(^^)
かぼちゃを好まない旦那さんが美味しいと食べてくれた。
ポイント
具材は冷蔵庫にあるもので。 かぼちゃは炒め過ぎないほうがいいかと。
材料
煮ひじき かぼちゃ 油揚げ 豆腐 サラダ油 砂糖 みりん 酒 醤油 麺つゆ など
具材は冷蔵庫にあるもので。 かぼちゃは炒め過ぎないほうがいいかと。
材料
煮ひじき かぼちゃ 油揚げ 豆腐 サラダ油 砂糖 みりん 酒 醤油 麺つゆ など
鶏の香草焼き ホタテとブロッコリーの炒め物 カボチャの味噌汁 おかひじきの辛子和え
hiroshikimDeU 鶏も美味しかったが、カボチャの味噌汁も美味しかった。ホタテも良かったし、おかひじきも良かった。
結局、みんな美味しかった。
♪マクロビ♪おかひじき和風パスタ×かぼちゃとひよこ豆サラダ
koumei19 おかひじきパスタは、梅とお醤油で和風味。
全粒粉パスタも、お蕎麦のようにスルスルと頂けました。
サラダに、かぼちゃとひよこ豆でほっくり、お塩とベジマヨでさっぱり。
サラダのトップに飾ったオリーブオイルとお塩で炒めたかぼちゃの種も、とっても香ばしくて美味しく頂きました。
ひじきの白和えサラダ☆
sirokumamon 水切りしたお豆腐と、ひじき、大葉、白ごま(かぼちゃボールで使用したかぼちゃのついていないものを使いました。)を、ボールに入れて混ぜる。
レタスの上にのせて、出来上がり\(^^)/
今日は、ごまドレッシングでいただきました~(^-^)
かぼちゃとひじきの味噌サラダ
skcmeh3722 かぼちゃとひじきの組み合わせに、れんこんのシャキシャキ感が加えると◎でしたー♩
またそれに味噌があう😋
おかずには勿論ですが、パンに挟んで食べても美味しいと思います✳︎。
豚肉のにんにくじょうゆ、リメイクかぼちゃコロッケ、ササミとおかひじきのポン酢和え、2日目豚汁
puffdaisy ポン酢和えは、市販のポン酢は
お醤油が強いのが苦手なので、麺つゆに優しいお酢を混ぜた物を使ってます余ってたコンニャクも入れちゃいましたおかひじきがシャキシャキで美味しい豚汁は中途半端に残ってたので少し具を足して作り直した2日目豚汁
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