献立がすぐ決まる！ししとうとなすで作る料理、レシピ25選

esperancaymh なすの 季節なのでしょうね(*∩ω∩) 近くの無人販売で なすが 大量に 売られてました（＾∇＾）

ポイント
オクラと煮ることもあります(^_-)

材料
なす　 ししとう　 大根おろし　 おろし生姜ぎ　 きざみネギ　 など

noricook123 #なす #南瓜 #ししとう #プチトマト #創味のつゆの素 #揚げ焼き #漬けるだけ #簡単

yyuummii なす、ピーマン、ししとう、玉ねぎ。全部自家製！たっぷり作って頂きました♪

材料
なす　 玉ねぎ　 ピーマン　 ししとう　 鷹の爪　 しょうゆ　 砂糖　 酢　 ごま油　 しょうが　 など

erichiiiii 実家の獲れたて夏野菜で天ぷらをしました(*^^*) 前々から気になっていた揚げ物の盛り付け。。 100均で天紙とカゴを購入して、ようやく納得できました笑 カゴの形も色々見て悩みましたが、100均のでもまあ、さりげなく取っ手なんかついてて便利だし雰囲気寂しくないかなと。 揚げ方はひとりランチなのでズボラですが笑 作ってみると改めて日本食の奥ゆかしさを感じますね～。 ゴーヤの天ぷらは初めてでしたが、やっぱり美味しかったです！ まだミニサイズだったので半分に切ってこのサイズ。瓦のようで可愛らし♪ 色の濃さに比例した濃い味で、苦みがじわり、、おすすめですよ～(*^^*) あとはナスもミニサイズでやってみたのですが、張りがあったからか切れ込みが太かったのか、先端が全然開かず、、笑 もうちょっと強引に切れ込みを開いてあげたら綺麗に揚げられたかも～。 今度は夜に、美味しいルービーでも買ってきてグビッとやっちゃお♡🐷笑

材料
ナス　 ししとう　 ごま油、献立いろいろみそ　 など

acchi37 タイ料理で休日のランチです😄 冷蔵庫にあった豚こま、なす、ししとう、グリーンカレーペーストで。 あとは、パクチー、にんじん、キャベツ、ミニトマトのサラダでした😋

材料
グリーンカレーペースト　 豚こま　 なす　 ししとう　 こぶみかんの葉　 ナンプラー　 砂糖　 タイ米　 など

funafuna 茄子とししとういただいたので。

keika0x0 ピリ辛なので夏バテ対策に最高(*´ω｀*)b

ポイント
甘めの味付けです。 お好みで味噌を増やして下さい。

材料
茄子　 ししとう　 豚肉　 ☆味噌　 ☆醤油　 ☆砂糖　 ☆みりん　 ☆コチジャン　 など

peacherry 今日は旦那様が食いてぇ〜と言っていた我が家流夏カレー(｡•̀◡-)✧ これを作ると結婚当初を思い出す！ このカレーはテレビでやっていたのを見て作ってみた、初めてmy母の味とは違うカレー。 ＊豚ひき肉 ＊なす ＊トマト ＊ししとう(子供用はピーマン) ＊すりおろした玉ねぎ が入っています。

houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」＼(^^)／

ポイント
一日分の55％の野菜がとれます

材料
ししとう　 ピーマン（乱切り）　 にんじん（短冊切り）　 なす（縦半分に切り、斜め1.5cm幅）　 白ネギ（1.5cm幅斜め切り）　 豚肉　 すりごま　 酒　 コチュジャン　 濃口醤油　 砂糖　 サラダ油　 など

esperancaymh 今夜 息子が 遠征から 帰ってきます 😆 4日ぶり の家の🍴なので 好物を 作り続けて います 💦 とりあえず の 📷 🎵 酒の肴か？ って感じですが 酒飲みのわたくしの息子なので こんなんが 好きです(笑) もちろん これから ウマイ肉も焼きます ✌😝 なすの 味噌炒め は ししとうで作ることが多いですが 今日は ピーマン なので 一味入れてあります ここに ちぎったこんにゃく 入れたりも します😊 コレ↑ 多分 私と娘の 口に入らない と 思います……(;ﾟ∇ﾟ)

ポイント
なすは 油と相性よく 油吸いすぎが 気になるので 塩を少量ふっておいて 洗い流してから 炒めると 油吸いを少なくてすむようです😉 塩分で膜をはるから らしいです

材料
なす　 ピーマン(ししとう)　 豚こま肉　 すりおろし生姜　 味噌　 砂糖　 みりん　 一味唐辛子　 胡麻　 白髪ネギ　 など

yuukoma クックパッドでなすの揚びたしで検索して参考にしました

618_sunflower ほたて、なす、パプリカ、ししとう、トマト

rabuka ひとくちとんかつ なすとししとうの田楽風 卵焼き ひじきの煮物〜

naomio0123 ＊ししとうと牛そぼろごはん ＊ホタテ入り天ぷら ＊なすとみょうがの味噌和え ＊かぼちゃのピーナッツバター和え ＊すだち ＊デラウェア 残業用のおにぎりつき>_<

mtyamu 揚げてから、麺つゆで煮ただけ🍆

taepyonpyon 冷蔵庫整理おつまみっす！(笑)

Hiroty なす、オクラ、ししとうをたくさんいただいたので揚げて、炊きました(^-^)

men なす❤ししとう❤ひき肉❤生姜❤にんにく❤炒めるっ

ayu3cafe ししとう、トウモロコシ、なす、いんげん、大葉とちくわ。 (*´ڡ`●)

yamaki 夏バテしそうになったらコレがおすすめ。豚肉となすを生姜と一緒に炒めれば食欲そそる、ぶっかけそうめんの出来上がり！

材料
豚こま切れ肉　 なす　 しょうが　 ししとうがらし　 そうめん（乾）　 A ヤマキめんつゆ　 A 水　 サラダ油　 など

tacconcina ししとうがたくさんあったので、ザッと炒め物に活用しました^ ^

chefgohan 茄子は皮をむいて火を通りやすくします。そして、じっくりじっくり焦らず弱火で両面を焼き、中まで火を通します。今回は鰹の生産、茄子、シシトウと高知県の誇る名産の3つを使い一皿に仕上げました。風変わりな、鰹香る生ししとう薬味は茄子とピッタリで青臭さは感じません。是非お試し下さい。

kanomama アテにも、ごはんにも、合うあう(*^^*)♪