2017年10月14日 (更新 2025年02月16日)

【作ってみた】なすと油揚げで作る料理、レシピセレクト

今日は、なすと油揚げを使って作るおいしい料理の紹介です。なすと油揚げで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。オカズデザインさんのなすそうめん、なすウインナピーマンポテト、チキン小松菜もやし油揚げ、なすのピザチーズ焼き、なすの中華煮浸しなどなど、どれも美味しそうですよ!なすといえば玉ねぎ、ピーマン、ごま、にんにく、酒などの組み合わせもありかも。なすに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
Snapdishの料理写真:大根菜の和風炒め
大根菜の和風炒め
jazzwine 小ぶりの大根菜を購入してヘルシーな和風炒めにしました〜🎵 それにしても毎日暑い☀️
材料
大根菜  糸こんにゃく  なす  舞茸  油揚げ  鶏胸挽肉  薄口醤油  昆布だし顆粒  かつおだし  など
Snapdishの料理写真:いわし煮干し粉末入り和風炒め !
いわし煮干し粉末入り和風炒め !
jazzwine いわし煮干しの粉末をたっぷり効かせて 黒酢を加え、ピリ甘辛でもさっぱり仕上げました! 今週は連日飲み過ぎたので、今日は缶ビール1本にしときましたよ w
ポイント
和風だしを効かせて、黒酢でさっぱり仕上げる!

材料
鶏胸肉  なす  こんにゃく  エノキ  油揚げ  いわしの煮干し粉末  黒酢  醤油、酒、みりん、砂糖  赤唐辛子  など
Snapdishの料理写真:なすとししとうの揚びたしとほうれん草油揚げのお味噌汁
なすとししとうの揚びたしとほうれん草油揚げのお味噌汁
yuukoma クックパッドでなすの揚びたしで検索して参考にしました
Snapdishの料理写真:なすと豚肉の蒸し焼き、ひじきと油揚げの和え物、玉子ととろろ昆布のすまし汁
なすと豚肉の蒸し焼き、ひじきと油揚げの和え物、玉子ととろろ昆布のすまし汁
wnks なすと豚肉は、重ねてお酒を振りかけて蒸しただけです
Snapdishの料理写真:味ごはん、豚汁、田楽みそ(とうふ、なす)
味ごはん、豚汁、田楽みそ(とうふ、なす)
ポイント
◎炊飯の水は、干し椎茸の戻し汁を入れてから、足りない分だけ水をいれる。

材料
米  水  砂糖  酒  醤油  塩  人参  たけのこ水煮  干し椎茸  油揚げ  鶏胸肉  ●砂糖  ●酒  ●醤油  など
Snapdishの料理写真:味噌汁(なす、油揚げ)、納豆
味噌汁(なす、油揚げ)、納豆
Snapdishの料理写真:鶏団子となすの煮物と献立。
鶏団子となすの煮物と献立。
Aries360 10月14日晩ご飯。鶏団子となすの煮物、銀鱈の味噌漬け焼き、もやしときゅうりのネギダレ和え、えのきと油揚げの味噌汁。長女は食卓を見て食べれる物が何もないと泣いた。パパに諭されて頑張って嫌いななすも銀鱈も食べた。
Snapdishの料理写真:2016.11.28(月)
2016.11.28(月)
kar12108 ❁ 鶏肉となすの南蛮煮 ❁ ジャーマンポテト ❁ お味噌汁(さつまいも・玉ねぎ・油揚げ)
Snapdishの料理写真:サバの塩焼き
サバの塩焼き
hamarika なすと油揚げの煮浸し、レンコンとアスパラのペペロンチーノ、オニオンスープ
Snapdishの料理写真:娘のOL弁当
娘のOL弁当
mayuwo 🔸ホッケ 🔸油揚げとなすピーの含め煮 🔸小松菜・ペッパービーフのスクランブルエッグ
Snapdishの料理写真:虎キチ6さんのビール🍺が止まらない焼きナス
鶏もも肉とピーマンの塩ダレ焼
豆腐・油揚げ・ワカメの味噌汁
虎キチ6さんのビール🍺が止まらない焼きナス 鶏もも肉とピーマンの塩ダレ焼 豆腐・油揚げ・ワカメの味噌汁
ak82y ワンプレート晩御飯󾦀 なすリピです😄
Snapdishの料理写真:昼ごはん 冷や麦 なすと油揚げの炒め ちくわ煮物 生卵
昼ごはん 冷や麦 なすと油揚げの炒め ちくわ煮物 生卵
Snapdishの料理写真:🔥豆腐田楽、海老しんじょ、油揚げ味噌、🍆なす味噌🔥
🔥豆腐田楽、海老しんじょ、油揚げ味噌、🍆なす味噌🔥
Snapdishの料理写真:なすウインナピーマンポテトの洋風炒め、チキン小松菜もやし油揚げの和風炒め
なすウインナピーマンポテトの洋風炒め、チキン小松菜もやし油揚げの和風炒め
Snapdishの料理写真:あさりと油揚げの炊き込みご飯、豚汁、揚げなす山盛り
あさりと油揚げの炊き込みご飯、豚汁、揚げなす山盛り
Snapdishの料理写真:冷やし中華セット
冷やし中華セット
mms26mr いつかの冷やし中華セット♡ もうそろそろ冷やし中華の時期は終わりかしら?(._.) メニュー 冷やし中華 なすと油揚げの煮物 キャベツと卵のサラダ なすの味噌汁
Snapdishの料理写真:揚げ茄子とスルメイカのおろし醤油
揚げ茄子とスルメイカのおろし醤油
centralfields 揚げなす好きなんですよね〜(人・_・)♡
Snapdishの料理写真:晩ご飯
晩ご飯
sho0204 ゴーヤチャンプル なすと油揚げの煮浸し 牛肉と野菜炒め 豆腐 ソウメンウリのサラダ メロン
Snapdishの料理写真:6月14日昼食
6月14日昼食
crsena8l9dk 親子丼 まいたけの味噌汁 ひじきと油揚げの煮物 キャベツの浅漬け なすの煮浸し ミニトマトのマリネ
Snapdishの料理写真:今日の夕飯
今日の夕飯
yyu261 ✴︎麦ごはん ✴︎なすと油揚げのお味噌汁 ✴︎ひじき煮 ✴︎春雨サラダ ✴︎鯖の水煮缶とキャベツ蒸し
Snapdishの料理写真:お家居酒屋さん!
お家居酒屋さん!
chilipethe666 ⚪︎鳥チリ ⚪︎蒸しなすの韓国風 ⚪︎台湾ノリのチョレギサラダ ⚪︎ミニトマトのピクルス ⚪︎油揚げオクラ&納豆焼き
Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯
今日の晩ご飯
konomi619 イカ焼き なすとピーマンの炒め物 ポテトサラダ 大根と油揚げのお味噌汁
Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
yumitantan 油揚げの肉詰め オクラとみょうがの酢味噌和え ピーマンのちりめん炒め なすの煮物
Snapdishの料理写真:2015.8.5 夕飯
2015.8.5 夕飯
2015yarikuri ごはん ほっけの塩焼き 油揚げと大根の味噌汁 蒸しなす 梅干し ところてん
Snapdishの料理写真:夏野菜
夏野菜
akaharaimori513 モロッコいんげんとなすと油揚げの煮物 夏らしいく冷やしてさっぱり。 新れんこんの明太子和え。
Snapdishの料理写真:本日のお弁当
本日のお弁当
satch 豆苗としめじと油揚げの煮浸し、なすとにんじんとカニカマのマヨ和え、豚肉とピーマンと卵の味噌炒め
Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯
今日の晩ご飯
konomi619 豚肉とピーマンとなすの甘辛炒め もやしとにんじんのナムル かぼちゃのバター醤油和え かぼちゃと油揚げの味噌汁
Snapdishの料理写真:ぼんじりの焼き鳥丼✩なすとピーマンのお袋の味トッピングʕ•̫͡•ʔ♬✧
ぼんじりの焼き鳥丼✩なすとピーマンのお袋の味トッピングʕ•̫͡•ʔ♬✧
kayo0124 ぼんじりが500gしかなかったので、お袋の味トッピングしてカサ増ししました😊🎵 ナスとピーマンは、今日油揚げを煮たお汁でリメイクです😄☝笑
ポイント
いつも、目分量で料理するのでこんな感じですいません😆💦 わかんない時は、後から詳しくレシピ訂正かけますっ😄💦

材料
鳥肉 もも肉でOK!  ナス、ピーマン  醤油、砂糖、お酒、みりん  胡麻、一味、小ネギ片栗粉  など
Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯
今日の晩ご飯
konomi619 今日は… *鱈のみぞれ煮 *なすの南蛮風炒め *きゅうりとトマトとわかめの酢の物 *たっぷりきのこと油揚げのお味噌汁 でした♪
Snapdishの料理写真:いろいろ具沢山の冷やしぶっかけ蕎麦
いろいろ具沢山の冷やしぶっかけ蕎麦
ekosmz 二八蕎麦に、鯖鯵節と昆布で出汁を引いて、つくね・なす・玉ねぎ・油揚げ・竹輪入りの冷やしたお汁をかけました。
Snapdishの料理写真:なすと豚ひき肉のはさみ揚げ〜あんかけソース〜・小松菜と油揚げの煮浸し
なすと豚ひき肉のはさみ揚げ〜あんかけソース〜・小松菜と油揚げの煮浸し
Snapdishの料理写真:秋鮭(なすの素焼きとキノコのレモンバーター炒め添え) 茄子と焼き油揚げの味噌汁 ピクルス
秋鮭(なすの素焼きとキノコのレモンバーター炒め添え) 茄子と焼き油揚げの味噌汁 ピクルス
sakuranekosun 秋物尽くしぃ☆☆☆
Snapdishの料理写真:スクランブルエッグ☆塩昆布ピーマンきのこ☆つくね☆なすと油揚げ炒め☆ウィンナー☆
スクランブルエッグ☆塩昆布ピーマンきのこ☆つくね☆なすと油揚げ炒め☆ウィンナー☆
Snapdishの料理写真:ナスと豚バラのスタミナ丼 なすのピザチーズ焼き 油揚げのお味噌汁 サラダ
ナスと豚バラのスタミナ丼 なすのピザチーズ焼き 油揚げのお味噌汁 サラダ
Snapdishの料理写真:筍ご飯,えのき肉巻き,焼きなす,豆腐&油揚げ味噌汁(赤)
筍ご飯,えのき肉巻き,焼きなす,豆腐&油揚げ味噌汁(赤)
Snapdishの料理写真:ごはん、大根の味噌汁、サバの塩焼き、なすと油揚げの煮浸し、オクラバター、枝豆、りんご
ごはん、大根の味噌汁、サバの塩焼き、なすと油揚げの煮浸し、オクラバター、枝豆、りんご
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