2017年11月05日 (更新 2024年10月25日)

献立がすぐ決まる！ゴーヤとわかめで作る料理、レシピ25選

今日は、ゴーヤとわかめを使って作るおいしい料理の紹介です。みんな大好きなゴーヤ、わかめで作った料理を集めました。豚肉ゴーヤ人参しめじ、ゴーヤーチャンプルー、ゴーヤチャンプル定食などなど、どれも美味しそうですよ！ゴーヤといえば卵、玉ねぎ、ごま、豆腐、酒などの組み合わせもありかも。ゴーヤに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく！

ゴーヤと海藻のパリパリサラダ

kahoris 春巻きの皮のパリパリがたまらない！リピート必須のおいしさです❤️

材料
白菜　水菜　にんじん細切り　アボカド　もやし　わかめ　こんにゃく麺　お豆腐　春巻きの皮　ゴーヤ　など

レシピはこちらから

麻婆ゴーヤーの献立

RIESMO 麻婆ゴーヤー☆ 茄子だけ煮☆ めかぶぽん酢☆ わかめスープ

ゴーヤーチャンプルー、わかめと玉ねぎの酢醤油和え

akari332 今日も福岡猛暑日。スーパーに行くのも一苦労。ってなわけで家にある食材のみで簡単な夕ご飯を、という事で。酢醤油和えには、あまりハマらなかったポテチ、「ネギまみれポン酢味」を砕いたものをトッピングしたら、意外とイケた😋 ゴーヤーチャンプルーは、実家沖縄から送ってもらったやつ☺️ ここ3週間くらい体調不良続いてるけど、やっと回復の兆しが見えてきたかなーと🙌 今週中には完全復活して、早く元気にバスケ🏀したり海行ったりしたいな！

ゴーヤハンバーグ＆塩サバ焼きお弁当♪

momomin ★ゴーヤハンバーグ ★塩サバ焼き ★半月焼き ★パプリカ、ブロッコリー ★もやし•ワカメ•オクラのねばツルサラダ

ゴーヤと豚肉の味噌炒めソース卵タンドリーチキンわかめときゅうりの酢の物

今日のランチ♪

kyuja 豚薄切り肉と大葉のパン粉焼き、コールスロー、ちくわチーズ、わかめとツナのゴーヤピクルスあえ♪

ゴーヤと茎わかめ

トリプル花カツオ♪♪

yurihana 今夜はトリプルで花カツオ＆カレーが3日目^^; ゴーヤーチャンプルー。大根サラダ。ほうれん草とえのきのおひたし。カレーライス。豆腐とわかめのお味噌汁。

舞茸の温奴ラタトゥイユゴーヤとわかめとくらげの酢の物玉ねぎスープ雑穀玄米

キャベツたっぷりチャプチェ・たこ頭刺身・ゴーヤーと大根わかめサラダ・切り干し大根・ささがきゴボウとわらび味噌汁

麻婆茄子定食😋

cho5s271 麻婆茄子棒々鶏ゴーヤチャンプルわかめスープ😋

06/09 お弁当

shirokumayukiko じゃこ・わかめ・ごまのお寿司ごはん大豆のからあげ出し巻き卵 (ふわふわにできた！) ゴーヤの胡椒マヨ炒め梅干し月曜日は眠いので簡単お弁当…(´･Д･)

堀江家130913🌙

reinax0212 ＊ごはん＊麻婆豆腐茄子＊ゴーヤともやしのナムル＊ナスのしぎ焼き＊(写ってないけど)残り具材の卵とじ、ビール、カルピス、梨 ☆朝食・ごはん・味噌汁(大根/油揚げ/わかめ)

ゴーヤと青唐の塩回鍋肉

Mina0602 今日は、仕事もあり久しぶりの外出。久しぶりにお買い物しました😄 ゴーヤや野菜が食べたかったので、ヘルシーメニューにしました🇯🇵 ゴーヤと青唐の塩回鍋肉刺身こんにゃく茎ワカメ・胡瓜・トマトの中華和え冷や奴我が家のゴーヤがなかなか出来ないから、買っちゃいました。最近、SDでゴーヤをよく見るから食べたかった〜〜美味しかった〜〜😍😍 息子くん、夕飯の途中から元気なく、ソファーに横になったと思ったら、発熱💦💦やっぱりうつったのね😱 若いんだから、1日で治してね👍

レシピはこちらから

健康花咲蟹のカニ飯定食 ☆花咲蟹のカニ飯 ☆ゴーヤチャンプル ☆ゴーヤとセロリのピクルス ☆なすとシシトウの塩焼き ☆わかめの味噌汁

今日の男飯(⌒-⌒; )たっぷり煮込みましたカレーand味噌汁(白ゴーヤ、玉ねぎ、煮干し、わかめ、鰹節、白胡麻、天かす) andオクラの和え物♫

ｺﾘｺﾘｼﾞｭﾜｰ食感ｻｲｺｰ!👴ヤングコーンの豚ヒレ巻き *野菜と湯葉のあっさりしっかり塩麹煮 *きゅうりゴーヤわかめの梅酢合え *ぴり辛セロリのナムル,etc..

HKhuu1ka 切って煮た!巻いて焼いた!その間にできる副菜でこんばんも～🐄ﾓｰお肉は柚子胡椒(由布院道の駅)の和で👍主に食感のヤングなコーンは何味でもシミジュワー♪ *定番+梅干しで合えて酢もの *辛味とゴマ&ゴマ油でナムル *鰹だしと塩麹と本みりんで放ったらかしウマーー煮物 (大根、湯葉、タコボール、おまけの玉子、、とりあえずあるものめいっぱい) ⏰🍻お助け塩麹♡ (ついでに使った野菜ぜんぶ1ﾀｯﾊﾟｰに漬けた!)

今日の晩御飯 ☆ゴーヤチャンプル ☆みょうがとパプリカのピクルス ☆ピーマンと薩摩揚げの昆布あえ ☆わかめとかぶのお味噌汁 ☆玄米今日も暑かったので、ゴーヤたっぷりスタミナごはんでした(^-^) お野菜もたくさん♪

happychikat ごちそうさまでした(^-^)

今日の夕飯＊

rio03 ・ゴーヤともやしの炒めもの・豚の生姜焼き・茄子とピーマンのみぞれ煮・ひじきとゴボウの炒め煮・大根・みぶ菜・豆腐・わかめ・お揚げのお味噌汁ごく普通のいつもの晩御飯。なんとなく写真に撮ってみました＊

🍴ゴーヤチャンプル定食

yuripi1129 昨日のご飯💖 夏はゴーヤが食べたくなる〜👯✨ メニューは、、 ♡ゴーヤチャンプル ♡白滝としめじの甘辛煮 ♡ズッキーニのおかかマヨわさび和え ♡納豆トマト ♡じゃがいもとわかめのお味噌汁 ♡雑穀米ズッキーニが思いのほか美味しかった☺️ 今日こそ何かのレシピ載せよう‼️w 面倒くさがりでスミマセン💓😂

今日のお弁当

reicchireic18 発酵玄米ご飯（こんにゃく米入・梅干）野菜炒め（玉葱・キクラゲ・ピーマン）ゴーヤと卵炒め（ウインナー）大豆と玉葱のケチャップ炒め（パセリ）オクラの雑穀和え（しめじ・人参・わかめ・もちきび・ゴマ等々）

ゴーヤチャンプル、生春巻き

whitymomo 2016.08.13 晩ごはん ☆ゴーヤチャンプル ☆生春巻き ☆もずくと長芋とオクラの酢の物 ☆豆腐とねぎとわかめの味噌汁 ☆ごはん ☆デラウェア

今日の晩ごはん(5/8)

airi75 ♥︎ゴーヤチャンプルー ♥︎ハマチのお刺身 ♥︎タコとワカメのカルパッチョ ♥︎キュウリのキムチ和え ♥︎佃煮2種(ふき・ちりめん) ゴーヤって一生食べられない自信ある！って思ってたけど笑 20代になって、お酒飲むようになってからかなぁ… 食べられるようになったんだよねむしろ大好きやしねけど、いくら好きでもこれ作り過ぎでしょ。新鮮なハマチをお店でお刺身にしてもらいました！めちゃお酒がすすみます(⑅˃◡˂⑅) 宮城産の生わかめも甘みがあってかなり美味しいー！