2017年11月15日 (更新 2024年10月25日)

フォトジェニック!わさびとしめじで作る料理、レシピ21のアイディア

今回紹介するのは、わさびとしめじで作った人気料理です。わさびとしめじを使った定番料理をまとめました。サーモンフライわさびタルタル、胡麻わさびドレッシング、バタポンわさび風味、わさび風味パスタ、わさび醤油パスタなどなど、どれも美味しそうですよ!わさびといえばアボカド、大葉、ごま、レモン、酒といった組み合わせも人気です。わさび関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
Snapdishの料理写真:ツナときのことベーコンのわさび風味パスタ★
ツナときのことベーコンのわさび風味パスタ★
ayano0214momo 今日は世界パスタデーだったので作りました♪ わさびがツンときいてて、ツナとも相性バッチリでとても美味しかったです♡
ポイント
ニンニクを入れても良い

材料
パスタ  しめじ  ベーコン  わさび  マヨネーズ  醤油  麺つゆ  塩  ツナ缶  のり  など
Snapdishの料理写真:󾀿秋鮭ときのこのバター醤油󾀿
󾀿秋鮭ときのこのバター醤油󾀿
miyukik710 先日、『ノンストップ』でクックパッドの人気メニューをやってたうちの1つ 󾬏 わさびつけて食べるのが美味しい~(≧∇≦)b
ポイント
わさびつけていただくと美味しい~(゚д゚)メチャウマー

材料
秋生鮭  しめじ  バター  ☆酒  ☆醤油   ☆みりん  ☆砂糖  粗挽き胡椒  わさび  など
Snapdishの料理写真:アボカドときのこのわさび醤油炒め
アボカドときのこのわさび醤油炒め
aikokko0721 わさび醤油とアボカドがなかなかマッチしていて美味しかったです(о´∀`о) でも子供は食べられないです、わさびなので。 大人おかず(^_^;)
ポイント
ベーコンはブロックのものを使った方がよいと思います。 白ワインがなければ料理酒でも大丈夫です。 しょうゆとわさびはあらかじめ合わせておくとよいです。

材料
にんにく  しめじ  アボカド  ベーコンスライス  ☆しょうゆ  ☆わさび  オリーブ油  白ワイン  など
Snapdishの料理写真:鮭としめじのバター醤油
鮭としめじのバター醤油
srisnom こんばんは♪ 今日は暑かったね。 愛犬ハナとお昼寝したりしてダラダラ過ごしたらあっという間やった(笑) もったいなぁー( ̄▽ ̄) 久々にのんびり出来ました♡ 秋鮭としめじのバター醤油。 クックの人気レシピで私も何度も作ってますが、どなたもレシピを載せていらっしゃらないようなので、備忘兼ねて載せました。わさびがめっちゃイイよ(o^^o)
ポイント
クック2402909 わさび必須ですよ(o^^o)

材料
生鮭切り身  しめじ  醤油、酒、みりん  砂糖  バター  など
Snapdishの料理写真:おかひじきとキノコのパスタ バタポンわさび風味
おかひじきとキノコのパスタ バタポンわさび風味
kanmasu 実家の畑で採ってきたおかひじき。 和え物でマヨポンわさびで好評だったので、同じような組み合わせでマヨをバターに変えてパスタにアレンジしてみました。 和えるだけの簡単パスタ、でもうまいじゃんでびっくり😋✌️ おかひじきの食感がまた楽しいです😄
ポイント
パスタの茹で汁を少量とっておいて、和えるときに加減見ながら入れました。

材料
パスタ  おかひじき  しめじ  しいたけ  油揚げ  ☆バター  ☆ポン酢  ☆ガーリックパウダー  ☆チューブ刻みわさび  ☆パスタの茹で汁  など
Snapdishの料理写真:アボカドときのこのマヨサラダ
アボカドときのこのマヨサラダ
afisha きのこは、 しいたけ、エリンギ、舞茸、えのき、 何でもおすきなものを。 ただ、えのきは、ちょっぴり水っぽくなるので ご注意。 わさびの代わりに、 粒マスタードとか、七味唐辛子、 柚子ごしょう、胡椒でも美味しいです。 …ちなみに、 サンドウィッチの具材にしても なかなかですよん。
ポイント
きのこは、何でもおすきなものを。 しいたけも、エリンギも、舞茸だって美味しい。 えのきも美味しいんだけど、 ちょっぴり水っぽくなるのでご注意。 わさびの代わりに、粒マスタードとか、 七味唐辛子でも美味しいし、 胡椒や、柚子ごしょうでも美味しいです。 …ちなみに、 サンドウィッチの具材にしても 美味しいですよん。

材料
アボカド  きのこ(今回はしめじ)  わさび  マヨネーズ  だししょうゆ(めんつゆでも)  レモン汁(アボカドの色止め)  など
Snapdishの料理写真:しめじと玉ねぎのつゆわさび和え
しめじと玉ねぎのつゆわさび和え
Snapdishの料理写真:アボカドとしめじのわさび醤油パスタ
アボカドとしめじのわさび醤油パスタ
Snapdishの料理写真:大人向け、わさび塩味のオイルパスタ
大人向け、わさび塩味のオイルパスタ
yayoisang 冷蔵庫のお掃除をしましたら、お刺身に付いてるわさびがゴロゴロと…😨で、オイルで炒めたしめじとベーコンに茹で汁の塩味とわさび全部入れてパスタに。良かった、ちゃんとツーンと来るわ😂
Snapdishの料理写真:水菜のわさびマヨネーズあえ
水菜のわさびマヨネーズあえ
ayakoigarapZ4 水菜1束 しめじ1パック カニカマ1パック をしめじは、お酒とそうめんの汁を少し入れて3分レンチン 水菜は、しんなりするくらい そのあと全部フォークで混ぜて別のボールにマヨネーズとわさびを混ぜて加減しながら加えて完了 美味しいです
Snapdishの料理写真:タコの酢の物とろろ和え
タコの酢の物とろろ和え
kanmasu 酢の物にとろろを合わせてみました。 とろろと言っても長芋を叩いて細かーくしたものです。すし酢を使った三杯酢もどきで簡単に! わさびたっぷりきかせて🍶で👍 スプーンでチビチビです。
ポイント
三杯酢もどきの☆は全量使いませんでした。味見ながらお好みの量ですね!

材料
茹でタコ  きゅうり  わかめ  しめじ  長芋  ☆すし酢  ☆醤油  ☆出汁  練りわさび  など
Snapdishの料理写真:鮭としめじのバター醤油 わさび添え
鮭としめじのバター醤油 わさび添え
Snapdishの料理写真:アボカド,しめじ,ウインナーのわさび醤油パスタ
アボカド,しめじ,ウインナーのわさび醤油パスタ
Snapdishの料理写真:マッシュポテト  とりにくとしめじのわさび醤油
マッシュポテト とりにくとしめじのわさび醤油
Snapdishの料理写真:秋鮭としめじのバター醤油わさび添え(≧∇≦)
秋鮭としめじのバター醤油わさび添え(≧∇≦)
Snapdishの料理写真:アボカドとしめじ、豚肉のわさび醤油パスタ
アボカドとしめじ、豚肉のわさび醤油パスタ
Snapdishの料理写真:牛肉とトマトの卵とじ丼
牛肉とトマトの卵とじ丼
kanmasu 今夜は簡単な丼ぶり作りました。 麺つゆに水、塩と砂糖を少ーし足した適当な丼つゆです😅 でもトマトから出た出汁と酸味で良い感じに。 がっつり食べて🍺もです💪 なんとなくで刻みわさび添えていただきました😁
材料
牛肉切り落とし  トマト大  しめじ  サラダ油  お好みの丼つゆ(^_^;  卵  青ネギ  など
Snapdishの料理写真:アボカド納豆パスタ
アボカド納豆パスタ
yukahappyda24 塩こんぶとわさび醤油で適当に味付け♪ 大葉としめじも入れました(^O^)
Snapdishの料理写真:糖質制限ダイエット弁当

⭐カツむす

⭐ゴーヤチャンプル

⭐ゆできのこのわさびマヨ和え
糖質制限ダイエット弁当 ⭐カツむす ⭐ゴーヤチャンプル ⭐ゆできのこのわさびマヨ和え
famieem2002 お弁当☀ 糖質制限ダイエット弁当 ⭐カツむす ⭐ゴーヤチャンプル ⭐ゆできのこのわさびマヨ和え えのきとしめじをさっとゆで マヨネーズ おろしわさび 醤油で和えたもの。 天むすならぬ カツむす。 ごはん少し キャベツをたっぷり一緒に巻いて~🎵 ゆるやかな糖質制限メニュー
Snapdishの料理写真:お弁当☆
お弁当☆
ritzaloco ✴︎イカの甘辛煮 ✴︎卵焼き梅入り ✴︎切り干し大根煮 ✴︎ヒジキとしめじのわさび酢和え ✴︎甘味噌オニギリ
Snapdishの料理写真:⭐️成形なしハンバーグライス
⭐️野菜サラダ 胡麻わさびドレッシング
⭐️白菜としめじの豆乳スープ
⭐️梨・巨峰・マスカット
⭐️成形なしハンバーグライス ⭐️野菜サラダ 胡麻わさびドレッシング ⭐️白菜としめじの豆乳スープ ⭐️梨・巨峰・マスカット
Snapdishの料理写真:青梗菜としめじの酢の物、アボカドのわさび醤油、納豆、玉の光
青梗菜としめじの酢の物、アボカドのわさび醤油、納豆、玉の光
dorara 大好きな銘柄開けちゃうよ( ´ ▽ ` )
Snapdishの料理写真:お弁当。鮭のムニエル、かにかま卵焼き、イカリング、ささみとしめじのわさびマヨネーズ和え。
お弁当。鮭のムニエル、かにかま卵焼き、イカリング、ささみとしめじのわさびマヨネーズ和え。
Snapdishの料理写真:⭐️麻婆キャベツ
⭐️大涌谷の黒たまご
⭐️野菜サラダ  胡麻わさびドレッシング
⭐️小松菜としめじのスープ
⭐️麻婆キャベツ ⭐️大涌谷の黒たまご ⭐️野菜サラダ 胡麻わさびドレッシング ⭐️小松菜としめじのスープ
Snapdishの料理写真:海老の黒酢炒め、しめじ酒蒸し、イカ梅肉わさび和え
海老の黒酢炒め、しめじ酒蒸し、イカ梅肉わさび和え
Snapdishの料理写真:なんだか疲れた^^;コロッケ、手羽中、ゆで卵、ササミとしめじわさびマヨ和え。
なんだか疲れた^^;コロッケ、手羽中、ゆで卵、ササミとしめじわさびマヨ和え。
Snapdishの料理写真:サーモンフライわさびタルタル添え・大根ときゅうりのチリマヨサラダ・キムチ冷奴・しめじとわかめのスープ
サーモンフライわさびタルタル添え・大根ときゅうりのチリマヨサラダ・キムチ冷奴・しめじとわかめのスープ
Snapdishの料理写真:3.29 晩ごはん
3.29 晩ごはん
fb333162115Ja ひじき入り豆腐ハンバーグ アボカドチキンのわさび炒め たこときゅうりの酢の物 しめじ味噌汁 たくさん作ってしまった(−_−;) お腹いっぱいです!
Snapdishの料理写真:鯛アラの鯛飯と、自家製の味噌汁、色々薬味冷や奴
鯛アラの鯛飯と、自家製の味噌汁、色々薬味冷や奴
hiromange しめじ、春菊、三つ葉の味噌汁。 お好み薬味、アサツキ、三つ葉、バジル、生姜、わさび、鰹節、ゴマ、醤油、オリーブオイル2種、塩。
Snapdishの料理写真:柔らかチキンとアボカドのサラダ
柔らかチキンとアボカドのサラダ
MartMama なんだか和洋折衷だけど…気にしない、気にしない( ̄▽ ̄) ■茹で鶏とアボカドのサラダ〜わさびドレッシングで■サンマの甘露煮 ■しめじとチンゲン菜のスープ
Snapdishの料理写真:ポークカレー
ポークカレー
kan033a THE☆カレーライスなカレー。人参じゃがいも玉ねぎごろごろ、豚肉たっぷり、しめじ少々。 サラダはツナと大根、わさびドレッシング。
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