• お気に入り
  • 156もぐもぐ!
  • 28リスナップ
手料理
  • 2016/07/08
  • 3,182

牛肉とトマトの卵とじ丼

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
牛肉切り落とし
140g
トマト大
1個
しめじ
1/2パック
サラダ油
適宜
お好みの丼つゆ(^_^;
3/4カップ
3個
青ネギ
適宜
作り方
1
牛肉しめじを油で炒めて、湯むきしてカットしたトマトも入れさっと炒める。丼つゆを入れて、1〜2分グツグツ。
2
❶に卵を加えてお好みの加減に。
丼ぶりご飯に盛り付けて、お好みの薬味等ふって完成。
みんなの投稿 (5)
今夜は簡単な丼ぶり作りました。
麺つゆに水、塩と砂糖を少ーし足した適当な丼つゆです😅
でもトマトから出た出汁と酸味で良い感じに。
がっつり食べて🍺もです💪
なんとなくで刻みわさび添えていただきました😁
こんばんは。ほっけまんさん♫
美味しそうですねପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ

卵とトマト、炒めるとなると中華っぽいイメージですが、きっと和風なんですね!
暑い時期に良さそう♥︎◟⌣̈⃝◞♥︎
作ってみたくなりました!
ほっけまん から ゆきりん。
ゆきりん。さん、こんばんは〜😀
コメントありがとうございます🎵
そうですね、これ和風です。
油で炒めてから煮てるけど、トマトの酸味でサッパリいただけますよ👍
トマト入り他人丼て感じかな。
とっても簡単なので、是非どこかでお試しを〜!
桜央里 から ほっけまん
ほっけまんさん(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)

こんばんは〜\(^^)/

先日はありがとぅございました😃

この丼ぶり、とっても簡単なのに栄養もあって美味しそーですね😆

トマトのお出汁と酸味が今の季節にもさっぱり食べれそう〜🍅

( °_° )ノ🍻🍺合いますね〜😋

刻みわさびも、いい感じ〜😃
面白い組み合わせですね…でもそのぴりっと感がいいアクセントになってます'٩꒰。•◡•。꒱۶'
ほっけまん から 桜央里
桜央理さん、こんばんは〜👋
美味しそーありがとうございます😆
桜央理さんのコメント、この丼ぶりの特徴を全部言ってもらった感じですよー😄
もちろん🍺で👍でした。
みょうがの豚肉巻きは、予想以上の美味しさだったのでたくさんの人に試してほしいなぁと思ってます✨
もぐもぐ! (156)
リスナップ (28)