おいしい！里芋とあおのりで作る料理、レシピアイディア集

gourmand 外はサクッと、中は 里芋のもっちり〜した感じ"((∩´︶`∩))" のり塩味で、おつまみにもピッタリ〜🍺

ポイント
揚げてもいいけど、後が面倒なので揚げ焼きです(^◇^;)

材料
里芋　 片栗粉　 青のり　 塩　 など

aiko0111 里芋を揚げて、塩、青海苔を振っただけ。 でも、美味しいよ♡

ポイント
皮が硬そうだったり、気になるようなら向いてもいいです！

材料
里芋　 塩　 青海苔　 揚げ油　 など

材料
里芋　 生椎茸　 玉ねぎ　 薄力粉　 塩　 水　 パン粉　 など

gourmand 少し残ってた里芋で♪ ホクホクねっとり〜♡

材料
里芋　 ⚪︎梅肉(チューブ)　 ⚪︎めんつゆ　 ⚪︎粉末だし　 ⚪︎鰹節　 ⚪︎ねぎ　 もみのり　 など

gourmand ほっくり♡ もっちり♡ のり塩味で止まらない😋 我が家の定番♪♪ リードクッキングペーパーで油切りし、そのまま ふわっと包んでのり塩まぶしました〜😆

gourmand 里芋のねっとり感とは 真逆⁉︎ さっくりも美味しい♡

gourmand 昨日 あやちゃんと、うどんだらちゃんからの つくフォトで 私も無性に食べたくなって 少しだけあった里芋で 作りました〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♪ やっぱ足りない… 取り合いにならないように、1人2つずつね‼︎ なりました（笑） お二人食べともお願いね〜♡

kawachi1225 里芋が外カリカリ中ほくほく！ いつも煮てたので、これは新しいです🌟 美味しいレシピありがとうございます！ お弁当にも入れました( ^ω^ )🍱

cherry12 プーティさんのお料理♡のり塩揚げ里芋です 外はサクッ🌟中はねっとり😆 青海苔がいい仕事していてとっても美味しかったです おつまみに頂きました プーティさん初めまして😃 突然の作フォト失礼します とっても美味しいレシピありがとうございます♩ 又作りたいと思います😋💕 お忙しい中すみません🙏🏻💦

machimachicco （炸芋頭） 先日 山形の芋煮を作ってくださったプーティさんに里芋がえしのつくフォトです。というか、これずっと作りたかったんです。なんか縦に切ったらフライドポテトっぽくなっちゃいましたが、里芋です。中はホクホク、外はサクッとしてとっても美味しかったです😋 ジャガイモとはまた違う和な美味しさですね。 プーティさん、美味しいレシピありがとうございました！

shny7739yumiko これ、美味しくて 子供達の味見がとまりません😁 里芋嫌いの末っ子君でさえ、 パクパク食べてました💕 プーティさん、突然のつくフォト 失礼します(＞人＜;) これ、子供達に好評ですよ〜😊❤️

gourmand 親芋で♪ 取り合いになるから、小鉢に分けた🤣

gourmand 好き過ぎて、何度も作る♡(>◡<)♡

udondara あやちゃんが作ってて、迷わずワタクシも♡ で、青のりが見つからず（笑） ねぎ塩で(๑´ڡ`๑) とにかく里芋が大好きな私、レパートリーが増えてルンルンです♡ すんごいウマウマなんですけどー！！ ちなみに、蔵は残り3センチほど… プーティちゃん、最高のおつまみレシピありがとーございます♪ あやちゃんのおかげだわ〜 で、お呼び出し笑

aya75aya 実家で貰った里芋が沢山！！ 以前☆付けたままになってたプーティさんのレシピで、モニターでいただいた『くら』のつまみに(๑´ڡ`๑) 簡単なのに美味しすぎて、呑む前に完食(o´罒`o) 再度作りました♫ プーティさん、素敵なレシピありがとうございます(人•ᴗ•♡)息子もお気に入りです♡

yasukoarim8ZV 外はカリっと、中はネットリ✨ 熱々うまうま〜！ そしてビールが進む進む〜🍺

rarisgnoymg1 外はカリッと中はホクホク、シンプルな味付けは我が家の定番になりそうです。

kirakiradondon 和食の基本、筑前煮です。 素材の性質にあわせ、下ごしらえから丁寧に作るので時間はかかりますが、その分、出来上がりは花マルです。 表面のしっかりした味と、各素材の様々な食感を楽しめます。

ポイント
•煮物は多めにつくって余りは作り置きしますが、不要であれば人数によって分量を調整してください。このレシピは8人分です。 •下ごしらえを丁寧にすることで、素材のおいしさがぐっとUPします •しょっぱかったり濃い味が苦手なので、味はしっかりしつつ、上品で甘みも感じるよう、以下のイメージで調味料を配分しています。 ⇨醤油:甘み＝1:2が基本。 甘みに相当するものが、みりんと砂糖 さらに、醤油100mlのうち、風味をだすため、めんつゆやだし汁を一部代用してもOK。私は醤油の半分50mlをめんつゆにしています。 甘みは基本みりんで！と考えているのでみりん200mlの一部を砂糖にして、結果みりんは175mlとしています。この辺は人それぞれの好みで調整OK これで、自分の好みの味になりました♪ よかったら参考にしてみてください！

材料
鶏もも肉　 干し椎茸　 こんにゃく　 レンコン　 ごぼう　 人参　 里芋　 絹さや　 椎茸の戻し汁　 濃口醤油　 めんつゆ（三倍濃縮）　 みりん　 砂糖　 日本酒　 など

shny7739yumiko 前回作ったとき、美味しくて、あっという間になくなっちゃったので、今日は多めに作りましたが、作ってるそばから、 長女が味見をしにきて、 「おいし〜😍」 って、かなり減ってしまいました😭 プーティさん、ご馳走さまでーす💕

gourmand 青海苔を切らしてるなんて…💦 仕上げのフリフリ直前に気付いた(￣▽￣) シンプルに お塩だけでもよかったんやけど… 母が作る梅干しの副産物、紫蘇ふりかけをまぶしてみました〜♡ やっぱ青海苔には負けるな（笑）

sanomikijp 今日は、山へ娘とドライブして農家出しの田舎蒟蒻 切り干し大根 里芋などを買いました。形は悪いけど新鮮&リーズナブル😊

mamerin のり弁 焼き紅鮭 ちくわ磯辺天 イカ里芋 小葱のたまご焼き

gourmand 今日は 旦那さん仕事休んで子供達と映画〜♪ テルマエロマエ♨️ 大爆笑してたらしい（≧∇≦） 羨ましい〜٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑) 仕事帰りの私…頭ぼーっとしつつ作ってたら メインない⁇ ま、お昼ガッツリ食べてたみたいやからええか（;´▽｀A``

tentecomaimai ⚫ツナの炊き込みごはん ⚫海老といんげんのオーロラソース ⚫里芋のカレーバター炒め ⚫ほうれん草ののり胡麻和え ⚫ミートボール ⚫手づくり味玉

ikumiki 昨日は里芋のグラタンに、のり塩山芋🍠 気が付いたら芋ばかりだったので（笑） 実家から送られてきたトマト2種類をカットして塩とオリーブオイルをふってみました🍅