2017年12月08日 (更新 2024年12月18日)

【保存版】アスパラガスとちくわで作る料理、レシピ25選

今日紹介するのは、アスパラガスとちくわで作るやみつき料理です。みんな大好きなアスパラガス、ちくわで作った料理を集めました。ベーコンアスパラガス巻、アスパラガスおひたし、肉巻きアスパラガス、竹輪アスパラガス、ちくわキュウリなどなど、どれも美味しそうですよ!アスパラガスといえば玉ねぎ、卵、トマト、ニンニク、じゃがいもといった組み合わせも人気です。アスパラガスに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
Snapdishの料理写真:夏野菜の冷やしおでん
夏野菜の冷やしおでん
fooza おすすめは柚子胡椒! 16日は父の日(^-^) 冷やしおでんでお酒もすすみそう♪ 喜んでくれるかも。。
ポイント
冷蔵庫で冷やす間に味がしみ込んでいくので、おでん種がしっかり煮汁に浸るようにしましょう。

材料
さつま揚げ  ちくわ  高野豆腐  板こんにゃく  うずらの卵  大根  アスパラガス  オクラ  パプリカ(赤または黄)  トマト  わさび  練りからし  ゆずこしょう  調味料(A)  だし汁  しょうゆ  みりん  など
Snapdishの料理写真:ひなまつりチキンライス
ひなまつりチキンライス
KAGOMEketchup チキンライスで出来た、かわいいお内裏さまとおひな様♪ お子さんと一緒に飾り付けをして、オリジナルのひな祭りを。
材料
ご飯  鶏肉  玉ねぎ  アスパラガス  カゴメトマトケチャップ  塩・こしょう  サラダ油  卵  焼きのり  うずらの卵(ゆで)  ミニアスパラガス(ゆで)  三つ葉  かまぼこ、にんじん  焼きのり、黒ごま  ちくわ  プチトマト  マヨネーズ  など
Snapdishの料理写真:ジュワッ〜と                                                 冷めても美味しいミートローフ
ジュワッ〜と 冷めても美味しいミートローフ
1125shino クリスマスにむけて、ミートローフの練習です〜。 味は濃いめで、ソースがなくても 冷めても、美味しく食べられるようにしてあります。
ポイント
【付け合わせ】 ボールに切った野菜を入れて、塩コショウ、オリーブオイルを入れてまぜる。 オーブンに一緒に野菜を敷いて、軽く火が通ったら、先にだす。 上にフワッとラップをかける (乾燥防止) ◉今回は型の底にプチトマトを敷きました。 ゆで玉子などをいれると、華やかになると思います。

材料
合挽き肉  ベーコン(みじん切り)  塩胡椒  ◉ケチャップ・デミグラスソース  ◉おろしにんにく  卵  玉ねぎ(みじん切り)  パウンド型  【顔バージョン】  ちくわ  アスパラガス  魚肉ソーセージ  ニンジン  マイクロトマト  とろけるチーズ  など
Snapdishの料理写真:カレーディップ
カレーディップ
fooza 大人数のパーティーなどにぴったり! 皆が大好きなカレーに野菜などをディップして楽しめます。 お好きな食材で試すのも◎
ポイント
具材はお好みで、ヤングコーン、ししとうなどの野菜、チキンナゲットやミートボール、餅などもおすすめです。

材料
チーズカレーのディップ〔A〕  〔A〕カレールウ(レトルト)  〔A〕白ワイン  〔A〕ピザ用チーズ  豆腐カレーのディップ〔B〕  〔B〕カレールウ(レトルト)  〔B〕絹ごし豆腐  ペンネ(乾燥)  バゲットパン  ブロッコリー  アスパラガス  かぼちゃ  じゃがいも  にんじん  ミニトマト  ベビーホタテ(ボイル)  えび(ボイル)  うずら卵  ちくわ  など
Snapdishの料理写真:天ぷら
天ぷら
nunusoft 手前から ちくわ、アスパラガス、ピーマン、カボチャ
Snapdishの料理写真:今夜のつまみ❤竹輪アスパラガスの❤照り焼き♬
今夜のつまみ❤竹輪アスパラガスの❤照り焼き♬
takaram 竹輪が好きで、色々野菜を刺してたべますが、これが一番好き❤ アスパラガスは歯ごたえが残る方が美味しい😋 お弁当にもあいます(*≧艸≦)
材料
など
Snapdishの料理写真:アスパラのちくわボート〜唐辛子味噌マヨでパン粉焼き♪
アスパラのちくわボート〜唐辛子味噌マヨでパン粉焼き♪
pepori さっと茹でたアスパラガスを半分にしたちくわに乗せ、チーズとパン粉をトッピング。オーブントースターでこんがり(^-^) ちくわには糊の役目で唐辛子を効かせた味噌マヨを塗りました。
Snapdishの料理写真:ちくわフライとハムカツ
ちくわフライとハムカツ
atsu1143 日曜日は揚げ物⤴︎⤴︎ ということで、今夜はちくわフライ☆ 中にチーズを入れたものとアスパラガスを入れたものの2種類♪ 味付けいらず手間いらず(笑) 簡単で美味しいですよ☆ 子ども達は今夜もモリモリ食べて元気いっぱい!いい事だo(≧∀≦)o ごちそうさんでした! 2014.7.13
Snapdishの料理写真:ささみロール、アサリとパクチーのワインごはん、ちくわとしめじのお味噌汁
ささみロール、アサリとパクチーのワインごはん、ちくわとしめじのお味噌汁
rokochixxx666 鶏ささみ、アスパラガス、エゴマの葉、にんじん、トマト、あさり、パクチー、レモン、ちくわ、玉ねぎ、えのき茸 醤油、オイスターソース、砂糖、みりん、白ワイン、ナンプラー、味噌
Snapdishの料理写真:5月 23日 の お弁当
5月 23日 の お弁当
3boysmama 今日は、ちくわのシソ揚げ、イカのガーリックバター醤油、かぼちゃの煮物、豆、アスパラガス 、キャンディーチーズ 、イチゴです。
Snapdishの料理写真:10月25日の男子弁当
10月25日の男子弁当
ciaokero ・ケチャソースカツ ・枝豆のっけチーマヨちくわ ・アスパラガスの塩昆布まみれ ・カボチャの煮物 ・プチトマト ・ごま塩ご飯
Snapdishの料理写真:肉巻きアスパラガス、ハムブロッコリー、ちくわきゅうり、ゴマ入り玉子焼き弁当‼︎🍱
肉巻きアスパラガス、ハムブロッコリー、ちくわきゅうり、ゴマ入り玉子焼き弁当‼︎🍱
Snapdishの料理写真:6月18日のお弁当。
6月18日のお弁当。
ciaokero ・3boysmamaさんの真似っこで、はらぺこあおむしのご飯 ・ハンバーグうずら卵の目玉焼きのっけ ・チーズマヨちくわ ・アスパラガスとベーコンのバター炒め ・プチトマト
Snapdishの料理写真:豚肉野菜スタミナ炒め 日替わり弁当 豊川市の宅配弁当店
豚肉野菜スタミナ炒め 日替わり弁当 豊川市の宅配弁当店
kurita820E3f 豚肉野菜スタミナ炒め 鯖の味噌煮 アスパラガスとちくわの梅マヨあえ 切り干し大根 サラダ、漬物他 ごはんは「あいちのかおり」を使用。 豊川市と豊橋市の一部に定期宅配しています。
Snapdishの料理写真:春野菜の天ざる蕎麦
春野菜の天ざる蕎麦
cocorico0655 実家でのお楽しみ♪ 父の手打ち蕎麦です(*≧艸≦)♡ 今回は2種類の蕎麦粉で食べ比べさせてくれました(*^^*) 私作、天ぷらは春野菜も♡ ◉アスパラガス ◉新人参 ◉ふきのとう ◉舞茸 ◉ちくわ ◉玉ねぎ・三つ葉・ゴボウ・ちくわのかき揚げ 地物のアスパラは直売所で♡極太! ふきのとうは昨日山に行って採ってきましたw ほろ苦くて美味しい♡
Snapdishの料理写真:冷やしおでんとトマト祭り♬ #登志子のキッチン
冷やしおでんとトマト祭り♬ #登志子のキッチン
hcmoto だんさんのお母さんが育ててくれたトマトをいっぱいもらっちゃいました。アイコさん!ミニトマトさん!桃太郎さん!ではちまたで流行っている「冷やしおでん」を作ってみましょう。   めっちゃ濃いおだしをひいて白だし、お塩、お酒、みりんで少し濃いめに味を調えます。湯むきしたトマト、ゆで卵、皮ごと蒸したキタアカリ、下ゆでした糸こんにゃくを入れて鍋ごと180度のオーブンで30分。そのままほっつけておいて、冷めたら冷蔵庫で冷やします。   別に、なす、アスパラガス、オクラをココナッツオイルで素揚げしておきます。盛りつけるときには、ちくわや笹かまぼこも一緒にね。トマトの酸味がいい仕事してくれるので暑い時期にもさっぱりと美味しく食べられると思います。でね、このおだしにゆでた讃岐うどん入れて食べました。   めんつゆとは、またひと味違った美味しさでしたよ。野菜ソムリエの酒井先生から,加賀野菜をたくさんいただきました。根っこのついてる新鮮なずいきは,皮を引く必要もなかったです。金時草は、すでに葉っぱだけちぎってくださってました。   輪島のさざえ げんこつくらいの大きさでした壺焼きにしました。   まず、オーブンで5分ぐらい焼いてから・・・・身を取り出します。一口大に切って殻に戻し入れます。おだしでゆるめた白味噌のせて、さらに5分焼きました。食卓 トマト祭りアイコさんは、湯むきして「和風マリネ」にしました。(手前は、冷やしおでんに入れた桃太郎トマトです)      丸いミニトマトは、横半分に切ってお日さまに干しました。セミドライトマトにするつもりでした。   だけど、今日は午後から日差しが弱くなって・・・・ちゃんと干せませんでした。   それで、130度のオーブンで30分焼きました。   水分が飛んだ分だけ・・・・甘いとりあえず、このまま冷凍しました。どうやって食べようかなぁ~~? 楽しみ 楽しみ
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