2017年12月20日
(更新 2024年11月24日)
フォトジェニック!春菊とエリンギで作る料理、レシピアイディア集
今回は、春菊とエリンギで作った美味しそうな料理をご紹介します。春菊とエリンギを使った今話題の料理をまとめました。春菊エリンギキクラゲパスタ、春菊エリンギ、サラダ春菊などなど、どれも美味しそうですよ!春菊といえば酒、白菜、玉ねぎ、卵、人参などの相性も抜群。春菊に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
和風炊き込みピラフ
YamasaShouyu フライパンひとつで仕上げるピラフです。にんにくの香りを油にしっかり移して米に吸わせるのがポイントです。春菊を加えたら、炊きたてをすぐにいただきましょう。
材料
米 生しいたけ エリンギ 春菊 にんにく サラダ油 水 ヤマサ昆布つゆ など
米 生しいたけ エリンギ 春菊 にんにく サラダ油 水 ヤマサ昆布つゆ など
サラダ春菊とベーコンのマスタードサラダ
takyoshiya 春菊が苦手という人でも、生でサラダにするとクセも気にならずぱくぱく食べられますよ。
ポイント
ドレッシングはお好みでマスタードを効かせたりさらっとしたドレッシングにしたいときは少し牛乳を加えるとまろやかになります。
材料
サラダ春菊 アルファルファ オクラ にんにく ブロックベーコン エリンギ レンコン オリーブオイル ドレッシングの材料) 粒マスタード マヨネーズ 酢 砂糖 塩 オリーブオイル など
ドレッシングはお好みでマスタードを効かせたりさらっとしたドレッシングにしたいときは少し牛乳を加えるとまろやかになります。
材料
サラダ春菊 アルファルファ オクラ にんにく ブロックベーコン エリンギ レンコン オリーブオイル ドレッシングの材料) 粒マスタード マヨネーズ 酢 砂糖 塩 オリーブオイル など
焼き大根とエリンギのお粥ソース
yhime21955 長男が教えてくれた料理です。
残りご飯のリメイクで焼き大根とエリンギのソテーにかけるソースが《お粥》です( ̄▽ ̄;)
見た目不味そうですが😅にんにくが効いて、胡麻油の香りよろしくこれが結構美味しいんです!😋
長男が大学生だった頃かな?…TVで見たレシピとか言ってたような??? 何年も前だけどメモ書きもらって寒くなるとよく作ります。
春菊をお粥に混ぜるのが本来のレシピですが、春菊まだ見かけないし今、野菜とっても高いので安かった人参葉入れました。
ポイント
春菊の代用で人参葉使いました。胡椒はブラックペッパーたっぷり使いました。
材料
大根 エリンギ にんにく サラダ油 胡麻油 酒、醤油 塩、胡椒 《お粥ソース》 ご飯 チキンスープ 塩、胡椒 春菊みじん切り ✳息子がTVで見たお覚え書きをメモ程度で入手の為基本からはズレてきてるかもしれません😅 など
春菊の代用で人参葉使いました。胡椒はブラックペッパーたっぷり使いました。
材料
大根 エリンギ にんにく サラダ油 胡麻油 酒、醤油 塩、胡椒 《お粥ソース》 ご飯 チキンスープ 塩、胡椒 春菊みじん切り ✳息子がTVで見たお覚え書きをメモ程度で入手の為基本からはズレてきてるかもしれません😅 など
豆腐と春菊とエリンギのアンチョビホワイトソースグラタン☆バター不使用🎵
klala 今日はノンオイルデーかなw
畑の春菊消費‼
子供にはふつーのマカロニグラタン。もちろんブロッコリー入り❤w
ポイント
分量適当なんでwトロミが足りなければ、水溶き片栗粉を足して、トロミが強すぎたら、牛乳を足して下さい❤
材料
☆アンチョビホワイトソース☆ 牛乳 小麦粉 ブイヨン アンチョビ ニンニク摩り下ろし など
分量適当なんでwトロミが足りなければ、水溶き片栗粉を足して、トロミが強すぎたら、牛乳を足して下さい❤
材料
☆アンチョビホワイトソース☆ 牛乳 小麦粉 ブイヨン アンチョビ ニンニク摩り下ろし など
tamameshiさんの「tama家の春菊のジェノバソース風*いりごま入り」でパスタ
hakomaru tamaさんの春菊のソースでパスタ♫
玉ねぎとベーコン炒めて、
春菊ソースと豆乳、塩胡椒。
これ、すっごくおいしかったです(((o(*゚▽゚*)o)))
簡単手軽に作れるのに、春菊ソースのおかげで、コクがあって、
なんかすごい!!自分で作ったんじゃないみたいです〜😳🌟
付け合わせは、スナップエンドウと
エリンギ、豚肉の焼いたの。
大満足なお昼でした😍💕
tamaさんありがとう〜❤
いろいろ使えて、おいしい〜!!
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