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手料理
- 2013/04/12
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豆腐と春菊とエリンギのアンチョビホワイトソースグラタン☆バター不使用🎵
レシピ
作り方
- 1
- フライパンか鍋に小麦粉を入れて、少しの牛乳を入れて天ぷら粉みたいにする。
残りの牛乳を入れて、グルグルとホイッパーで混ぜる。
ブイヨンを入れて火にかけて、トロミがつくまで混ぜ続ける。
にんにくを入れて、塩コショウで味を整える。
- 2
- 出来たホワイトソースに、好きな具を入れて火を通す。
もしくは、炒めるかレンチンしてから、ホワイトソースに混ぜる。
ポイント
分量適当なんでwトロミが足りなければ、水溶き片栗粉を足して、トロミが強すぎたら、牛乳を足して下さい❤
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畑の春菊消費‼
子供にはふつーのマカロニグラタン。もちろんブロッコリー入り❤w
畑って、お庭で野菜作ってるのですか？
ノンオイル最高ですね！！
時短でおいしくできちゃうなんて素敵ー꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ✩꒱
だんだん、欲しくなってきた…(｡-ܫ-｡)ﾑﾌｯ♥