2018年01月19日 (更新 2025年02月16日)

【保存版】レタスと菜の花で作る料理、レシピ25選

今回紹介するのは、レタスと菜の花で作った人気料理です。みんな大好きなレタス、菜の花で作った料理を集めました。蟹カマレタスサラダ、菜の花チャーハン、菜の花ごま和え、カールレタス、レタスハムなどなど、どれも美味しそうですよ!レタスといえばトマト、玉ねぎ、卵、きゅうり、ごまといった組み合わせでも大活躍。レタスに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
Snapdishの料理写真:菜の花のハニーマスタードサラダ
菜の花のハニーマスタードサラダ
happylife0606 菜の花だけでもおいしい♪ ですが、今回は菜の花が足りなかったので、冷蔵庫に余ってたきゅうりとレタスもいっしょに(* ̄∀ ̄)ゞ
材料
菜の花  レタス  きゅうり  茹で卵  ○マヨネーズ  ○マスタード  ○粒マスタード  ○ハチミツ  ○豆乳or牛乳  ○塩、粗挽き黒胡椒  など
Snapdishの料理写真:ハニーチキン♪
ハニーチキン♪
flowerrainbow 15分で出来ちゃう♪
材料
ハチミツ  ミソ  醤油  菜の花  レタス  など
Snapdishの料理写真:カフェ風ベーグルサンド
カフェ風ベーグルサンド
happylife0606 To: pomu0501 こちらこそお願いします!
材料
ベーグル  ゆで卵  菜の花  レタス  生ハム  トマト  など
Snapdishの料理写真:菜の花とゴボウの胡麻マヨサラダ🍀
菜の花とゴボウの胡麻マヨサラダ🍀
puffdaisy 菜の花とゴボウ、ニンジン、サニーレタス、グリーンカール、きゅうりを麺つゆ、すり胡麻、マヨで和えました😊🍀野菜がたっぷり食べれて満足😃💛
Snapdishの料理写真:4/4 天丼、カボチャ&レタス、けんちん汁、マカロニグラタン、にらもやし、菜の花ごま和え、
4/4 天丼、カボチャ&レタス、けんちん汁、マカロニグラタン、にらもやし、菜の花ごま和え、
Snapdishの料理写真:レタス・チャーハンがあるなら、菜の花チャーハンがあってもいいじゃないか。サーモンをオリーブオイルでソテーして、ほぐほぐして、けっこう真面目に手をかけた。
レタス・チャーハンがあるなら、菜の花チャーハンがあってもいいじゃないか。サーモンをオリーブオイルでソテーして、ほぐほぐして、けっこう真面目に手をかけた。
Snapdishの料理写真:Today's obento (lunch box)
Today's obento (lunch box)
coracaojunco Today's obento (lunch box) 今日のお弁当 菜の花の豚肉巻き 普通の卵焼き 豚肉で青椒肉絲 畑のレタス
Snapdishの料理写真:1/31お弁当
1/31お弁当
lal919 手毬おにぎり ・梅干し ・白胡麻 ・黒胡麻 ・鮭 ミートボール ・レタス巻き ・たまご巻き 菜の花の辛子和え ボイル海老
Snapdishの料理写真:朝ごはん。カールレタス、プチトマト。目玉焼き。菜の花のごま油炒め。ウインナー。玉ねぎマフィン。カンパーニュ。ダノンビオの新作さくら味🌸
朝ごはん。カールレタス、プチトマト。目玉焼き。菜の花のごま油炒め。ウインナー。玉ねぎマフィン。カンパーニュ。ダノンビオの新作さくら味🌸
Snapdishの料理写真:恵方巻き   えそのすり身天  菜の花のマヨ和え  えそのすり身の吸物  トマト  きゅうり
恵方巻き えそのすり身天 菜の花のマヨ和え えそのすり身の吸物 トマト きゅうり
126kei こんばんは(*^_^*) 今日は、立春!恵方巻き、作りました。ひとつは、普通の巻き寿司、もうひとつは、サラダ巻き。サーモン、レタス、アボカド、ツナデップをいれて。酢飯、炊きこんだので、少し茶色^^; うちの砂糖、三温糖なのでー。少しかぶりついて、あとは、切ってたべました。これじゃだめかな?いやいや、きっと大丈夫!鬼は外!!福は内!!
Snapdishの料理写真:今日のランチ♪
今日のランチ♪
kyuja 厚揚げ肉巻き、菜の花のハムレタス巻き、れんこん、にんじん、ゆで卵のピクルス、そら豆塩茹で
Snapdishの料理写真:主人のモーニング❤︎
主人のモーニング❤︎
amourrevema25 ・マーガリン入りロールパン ・目玉焼き、ボロニアハム ・サニーレタスサラダとかにカマ ・あさりと菜の花のお浸し ・いちご ・珈琲 ・ミルク
Snapdishの料理写真:春のサラダ
春のサラダ
MakiHiro サーモンと菜の花、空豆、ルッコラ、モッツァレラ、サニーレタス、茹で卵。粒マスタードとオリーブオイルとレモンのドレッシング。
Snapdishの料理写真:八海山の熱燗  レタスと菜の花の明太子焼きうどん
八海山の熱燗 レタスと菜の花の明太子焼きうどん
Snapdishの料理写真:蒸し鶏と菜の花とレタスの春サラダ♡
蒸し鶏と菜の花とレタスの春サラダ♡
Snapdishの料理写真:カリフラワー&ブロッコリーのグラタン
カリフラワー&ブロッコリーのグラタン
mspocket 今夜の食卓 カリフラワー&ブロッコリーのグラタン レタス、トマト、マッシュルーム+アーモンドのサラダ 菜の花の辛子和え+新子 ネギマグロ 豚キムチ なんて統一感のないメニューσ(^_^;) キムチは酸っぱくなって来たので早く使いきるため。 新子、ネギマグロは主人が買って来た物
Snapdishの料理写真:私のダイエット‼︎ヘルシーお弁当♪ 20151126
私のダイエット‼︎ヘルシーお弁当♪ 20151126
youstylebiqLy こんにちは😊 ランチタイムです。 なんだか バタバタ🏃 取り敢えずランチです😋 本日のお弁当 *千切りキャベツ *菜の花 *温泉卵 *カッテージチーズ *サニーレタス それでは いただきまぁ〜す😉
Snapdishの料理写真:旦那膳(^O^)アボカド刺、菜の花のお浸し、鯵フライ、レタスハム、木耳カラーピーマンの玉子炒め、湯し豆腐(^∇^)
旦那膳(^O^)アボカド刺、菜の花のお浸し、鯵フライ、レタスハム、木耳カラーピーマンの玉子炒め、湯し豆腐(^∇^)
Snapdishの料理写真:夜ごはん。鯵の醤油干し焼き、菜の花と桜海老のおひたし、蟹カマレタスサラダ、豆腐とえのきと生のりの味噌汁、辛子明太高菜、十六穀米、お茶。
夜ごはん。鯵の醤油干し焼き、菜の花と桜海老のおひたし、蟹カマレタスサラダ、豆腐とえのきと生のりの味噌汁、辛子明太高菜、十六穀米、お茶。
Snapdishの料理写真:サーモンとレタスのジンジャーチャーハン
サーモンとレタスのジンジャーチャーハン
berrymint 上段右が、恐ろしく陽当たりの悪い我が家の小屋が、やっと姿を現した様子。この塊が完全に消えるのは、4月下旬かな~f(^ー^; 左は、実家の窓を3分の2塞いでいた雪が、だいぶ小さくなってきた様子♪ やっと春らしく6度とか8度まで上がり、コート無しでもOKな日が続いたのに、今日はまたマイナスで吹雪いてます(T_T) お料理だけでも、春らしくしたくて、黄色い卵たっぷりと、レタスのほかに、菜の花も飾ってみました(o^・^o) ヤマサ醤油さんのように、やわらかな優しい色あいのチャーハンにはできなかったけど、お酢が利いてさっぱりして、美味しかったです(*≧∀≦*)鮭は、大きめにほぐしました♪(〃^ー^〃)
Snapdishの料理写真:菜の花のからしあえ
菜の花のからしあえ
nemuke カラシはやや多めが美味しい! 酢と砂糖は大さじ1ずつで充分
Snapdishの料理写真:夕飯。レタスとじゃこの炒飯、ワカメスープ、菜の花とささみのわさび和え
夕飯。レタスとじゃこの炒飯、ワカメスープ、菜の花とささみのわさび和え
Snapdishの料理写真:菜の花の豆乳カルボナーラ、春人参とレタスのツナサラダ
菜の花の豆乳カルボナーラ、春人参とレタスのツナサラダ
Snapdishの料理写真:今日のトモコンダテは豚肉とズッキーニのブラウングラタン♪
今日のトモコンダテは豚肉とズッキーニのブラウングラタン♪
tomokondate グラタンは茄子、菜の花入り🎵 ブラウンソースは新玉ねぎとマッシュルームで (๑❛ัᴗ❛ั๑)💛 サラダはトマトとレタスのにんじんドレッシングサラダ🎵
Snapdishの料理写真:25分弁当。
25分弁当。
shig3103 ロースハム きんぴらごぼう 菜の花のちりめん和え コーンスクランブルエッグ ちくわ磯辺揚げ 冷食 レタス
Snapdishの料理写真:メイソンジャーサラダ2
メイソンジャーサラダ2
yumenimishi101 下から チキンのラー油和え もやし 紫色のカリフラワー ヤングコーン 菜の花と搾菜和え レタスとプチトマト
Snapdishの料理写真:春のサンドイッチ2!!
春のサンドイッチ2!!
saayuone たまごと菜の花のサンドイッチ🎵 ハムとレタスのサンドイッチ🎵 ツナときゅうりのサンドイッチ🎵 妹のお弁当で作りました(◍•ᴗ•◍)
Snapdishの料理写真:「エリンギと菜の花の柚子醤油和え」&「ツナのキャベツサラダ」
「エリンギと菜の花の柚子醤油和え」&「ツナのキャベツサラダ」
tanibo 今回は料理本のアレンジレシピ。 「エリンギと菜の花の柚子醤油和え」の元は「松茸のお浸し」。(松茸とほうれん草) 「ツナのキャベツサラダ」の元は「まぐろのサラダ」。(マグロとレタスとアスパラ) うちにあるもので作ったからこんな感じに。。 この本のレシピはめちゃ美味しいから、できればオリジナルで作りたかったんだけど。 昼からさっぱり健康的に飲む?!のにはとてもいい料理だったー!
Snapdishの料理写真:2014.3.28 お弁当
2014.3.28 お弁当
nirenikkiwHM ❄︎厚揚げの油淋鶏風サンドイッチ ❄︎親子丼ご飯なし ❄︎菜の花のおひたし ❄︎トマト ❄︎プチトマト・ベビーリーフ・レタスのサラダ
Snapdishの料理写真:2/18   主のお弁当
2/18 主のお弁当
yhime21955 ⭐ごはん、梅干し、菜の花 ⭐レタス、ミニトマト、ラディッシュ ⭐セロリのつくね ⭐大根、人参のなます ⭐海苔巻き卵焼き ⭐きんぴらごぼうと水菜のかき揚げ
Snapdishの料理写真:今日は、ヘルシー和食ご飯(*^^*)
今日は、ヘルシー和食ご飯(*^^*)
1015ayako ・雑穀ご飯 ・いわしのつみれ汁 ・金目鯛のゆず味噌焼き ・菜の花とベーコンの白和え ・レタスとツナの塩昆布サラダ
Snapdishの料理写真:春な晩ごはん
春な晩ごはん
comocomo8676 #椎茸の炊き込みご飯 #豆腐と三つ葉のお吸い物 #もつ煮 #天ぷら #もやし&レタス牛脂炒め #ウドきんぴら #菜の花お浸し 祖父が収穫したウドと菜の花を貰い、肉厚の椎茸をGETしたのでシンプルな炊き込みご飯に♪
Snapdishの料理写真:3/2   主のお弁当
3/2 主のお弁当
yhime21955 本日☀ もう❄も終わりでしょう😊 ⭐ごはん、梅干し、塩昆布、青菜ふりかけ ⭐かぼちゃのマヨサラダ ⭐ミニ🍅 ⭐菜の花と人参の信田巻き ⭐長芋と豚肉のバルサミコ炒め ⭐レタス、ゆで卵 ⭐クレソンと人参の胡麻和え
Snapdishの料理写真:2014.12.3 お弁当
2014.12.3 お弁当
nirenikkiwHM 今日もお留守番状態が続く職場。 人がいないだけで、 寒さが増すよね〜:;((•﹏•๑)));: ⛄️サンマの開きの唐揚げ ⛄️菜の花・厚切りハムのスクランブルエッグ ⛄️茹でロマネスコ・にんじん ⛄️プチトマト・グランドリーフ・レタスのサラダ
Snapdishの料理写真:1/7   主のお弁当
1/7 主のお弁当
yhime21955 ☆ご飯、黒胡麻、梅干し ☆青菜胡麻和え ☆かぼちゃソテー焼肉たれからめ ☆富山の昆布蒲鉾 ☆菜の花・人参の卵焼き ☆鯵つみれ揚げ ☆レタス ☆ミニトマト
Snapdishの料理写真:ばんごはん
ばんごはん
pu_akko 枝豆、エノキ入り鶏挽肉ハンバーグ、レタスとスナップエンドウ添え、小松菜、人参、しめじの煮浸し、大根と菜の花の味噌汁、ご飯 お腹いっぱいです😝
Snapdishの料理写真:今日の自分弁当(ダイエット!)
今日の自分弁当(ダイエット!)
labit711225 GWに実家に帰ったら両親に『ふ、太った、、、?』と。。。ダイエット。。。 ■タケノコごはん(がごめこんぶふりかけ入り) ■きゅうり、だいこん、レタス、さやえんどう、白菜の菜の花(塩揉み) ■IKEAの肉団子
Snapdishの料理写真:今日のお弁当🎶
今日のお弁当🎶
chiemeshi 今日のお弁当🎶 ・肉団子 ・車麩磯辺揚げ ・茹で玉子 ・菜の花パスタ ・サツマイモ素揚げ ・人参、レタス、大葉 ・黒米入りご飯&塩昆布 今日は寒かったなり〜
Snapdishの料理写真:帰宅命令で酒盛りだ!と思ってたけど、あんまり飲む気分でもなく、普通にご飯。麻婆豆腐、大根の卵炒め(かなよさんのマネ)、切り干し大根、菜の花のおかか和え、レタス・トマト・ラディッシュのサラダ。
帰宅命令で酒盛りだ!と思ってたけど、あんまり飲む気分でもなく、普通にご飯。麻婆豆腐、大根の卵炒め(かなよさんのマネ)、切り干し大根、菜の花のおかか和え、レタス・トマト・ラディッシュのサラダ。
Snapdishの料理写真:玉子焼き
はんぺんハムチーズ挟み
菜の花の和え物
牛肉の時雨煮
ちくわキュウリ詰め
カリカリ鶏皮とエノキ
レタス、プチトマト、かいわれ大根
玉子焼き はんぺんハムチーズ挟み 菜の花の和え物 牛肉の時雨煮 ちくわキュウリ詰め カリカリ鶏皮とエノキ レタス、プチトマト、かいわれ大根
syk0515 ウチのお弁当♡ 基本草食系www
Snapdishの料理写真:鶏チャーシューだよ🐔
鶏肉を、芯にして
鶏肉を巻いて、チャーシューだよ
酒、はちみつ、醤油で、味付け
ジューシー鶏肉に、
煮詰めてタレ、トローリかけて
頂きます
レタス、トマト、煮卵、菜の花も
一緒にね!
鶏チャーシューだよ🐔 鶏肉を、芯にして 鶏肉を巻いて、チャーシューだよ 酒、はちみつ、醤油で、味付け ジューシー鶏肉に、 煮詰めてタレ、トローリかけて 頂きます レタス、トマト、煮卵、菜の花も 一緒にね!
yukamon101 簡単で、美味しいーから おすすめです✨
Snapdishの料理写真:恵方巻き二種
恵方巻き二種
jumin 節分なので恵方巻き。ネギトロ、きゅうり、卵、イカ、カニカマの太巻二本。昨夜の流用スパム、菜の花、卵、カニカマ、レタスでサラダ巻き一本。豚汁添えてガッツリ頂くのでした。
Snapdishの料理写真:おべんと。
おべんと。
aiiwahlpmsawiia 1/24 本日のお弁当:○小松菜入り豚の生姜焼き○玉子焼き○菜の花辛子和え○ソーセージ感ゼロの手作りソーセージ○蒟蒻と竹輪の田舎煮○春菊とブナピーソテー◎エノキとレタス玉子スープ
Snapdishの料理写真:生春巻きと春雨スープ
生春巻きと春雨スープ
yuko710 ささみとパクチーとホワイトセロリ、にんじんの生春巻き。 アサリ、チンゲン菜の菜の花、ネギとレタスの春雨スープ。 アサリの出汁がとてもいい感じ。 でもまさかのスイートチリソースを切らしてて冷蔵庫にあったアボカド玉ねぎドレッシングで今日はガマン。 近々リベンジしたい!
Snapdishの料理写真:2/7(火)夕飯
・サラダ(レタス、パプリカ、ブロッコリー、カボチャ)
・ひじき煮
・菜の花とほうれん草のお浸し
・鶏胸とキノコ炒め(鶏胸、シメジ、椎茸、ルッコラ)
 #筋肉メシ#筋トレ#低糖質#低脂質高タンパク
2/7(火)夕飯 ・サラダ(レタス、パプリカ、ブロッコリー、カボチャ) ・ひじき煮 ・菜の花とほうれん草のお浸し ・鶏胸とキノコ炒め(鶏胸、シメジ、椎茸、ルッコラ) #筋肉メシ#筋トレ#低糖質#低脂質高タンパク
Snapdishの料理写真:ワンプレート 朝ごはん
ワンプレート 朝ごはん
mikaring 中二の長女の朝ごはん♪ 長男のお弁当のおかずや、作り置きなど。 豚肉のコストコのプルコギのタレ焼き ベビーホタテのカレーソテー タラコ入りだし巻き玉子 エノキベーコン 長芋焼いたん 岩塩&荒挽きコショウ たこ炊いたん もやしのナムル 菜の花のからし醤油 ハム&レタス サラダ しっかり食べて、しっかり勉強!
Snapdishの料理写真:今週の作り置き
今週の作り置き
maayachi レタスちぎったの(50℃洗い) 豚と大根煮 餃子 スポンジケーキ アスパラベーコン ひじきとレンコンのサラダ 切り干し大根煮 ミニトマト(50℃洗い) レンコンきんぴら 菜の花ナムル インゲン胡麻和え さつまいも甘煮 ミートソース 人参サラダ メンマ 🍓(50℃洗い) 来週三女がお誕生日🎂 今日お祝いをするので、ケーキ焼いたけど、表面焦げたよ😂スライスすれば問題なしさ‼️
Snapdishの料理写真:夫婦揃って豚肉の生姜焼き弁当~♡battymamaの節約しても美味しいお弁当♡
夫婦揃って豚肉の生姜焼き弁当~♡battymamaの節約しても美味しいお弁当♡
wankonyankomama ☆本日のメニュー☆ 豚肉の生姜焼き きゅうりinちくわ 菜の花の卵とじ しめじときゅうりの中華サラダ プチトマト レタス おはようございます~ ばってぃーままです😊💕 今朝は お弁当作りがないので 、早出ではありますが、のんびりとした朝を迎えています~♪ 給食の仕事も新人さん2人を迎えて、大変ではありますが、協力して なんとか日々こなしています~ これは 新学期の仕事始めのお弁当♡♡ 仕事始めは、大掃除で給食がないので、いつもお弁当を持っていきます お弁当も 美味しいけど、やっぱり給食が始まると ありがたさが身に染みます ( ´͈ ૢᐜ `͈ૢ)・*💕
Snapdishの料理写真:『はじめてのメイソンジャーサラダ☆冷蔵庫の中の残り物でコチュジャンドレサラダ』
『はじめてのメイソンジャーサラダ☆冷蔵庫の中の残り物でコチュジャンドレサラダ』
marron80 メイソンジャーに夢中な娘が ネットで見つけてくれたメイソンジャーを買っちゃいました! まずはサラダにチャレンジ❤️ 常備菜でストックしてある きのこのマリネやら玉ねぎとにんじんのマリネやらと冷蔵庫の中のサラダ向きの 菜の花☆ビーンズ☆大根☆コーン☆トマト☆最後にフリルレタスを! ドレは すりごまたっぷりのコチュジャン仕立てです!野菜たくさん食べれるし冷蔵庫の整理にもなっちゃったw
材料
お酢  ごま油  白すりごま  砂糖  など
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