2018年04月19日
(更新 2024年11月21日)
【簡単】こんにゃくとさつま揚げで作る料理、レシピ25選
今日紹介するのは、こんにゃくとさつま揚げを使った人気料理です。こんにゃくとさつま揚げを使った今話題の料理をまとめました。さつま揚げとこんにゃくのピリ辛煮、こんにゃくとさつま揚げの甘辛炒め、二色こんにゃくとさつま揚げのピリ辛煮などなど、どれも美味しそうですよ!こんにゃくといえば人参、酒、大根、ごぼう、にんじんなどの組み合わせもありかも。こんにゃくに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
おでん
yamaki おでんがおいしい季節になりました♪「割烹白だし」は薄めるだけで、おでんがおいしく仕上がります!お好みの具材を入れて召し上がれ~
材料
大根 じゃがいも こんにゃく ゆでだこの足 さつま揚げ 揚げボール 餅巾着 卵 焼きちくわ 結び昆布 ロールキャベツ A水 Aヤマキ割烹白だし など
大根 じゃがいも こんにゃく ゆでだこの足 さつま揚げ 揚げボール 餅巾着 卵 焼きちくわ 結び昆布 ロールキャベツ A水 Aヤマキ割烹白だし など
おでん
ポイント
ゆで卵の作り方 ①卵のとがってないほうの底にピンを刺して小さな穴をあける。 ②鍋にかぶるくらいの水を入れ、中火にかける。煮立ったら、蓋をして火を止める。そのまま冷めるまでおくと、白身もしっかりしたかたゆで卵になる。半熟がよければ5分ほど、トロリとやわらかいのがよければ3分ほどで湯からとり出す。
材料
大根 卵 じゃがいも こんにゃく 焼きちくわ さつま揚げ 牛すじ その他、おでん用練り物 はんぺん 焼き豆腐 昆布 A 水 煮干し 削り節 B 砂糖 塩 薄口醤油 醤油 練りからし など
ゆで卵の作り方 ①卵のとがってないほうの底にピンを刺して小さな穴をあける。 ②鍋にかぶるくらいの水を入れ、中火にかける。煮立ったら、蓋をして火を止める。そのまま冷めるまでおくと、白身もしっかりしたかたゆで卵になる。半熟がよければ5分ほど、トロリとやわらかいのがよければ3分ほどで湯からとり出す。
材料
大根 卵 じゃがいも こんにゃく 焼きちくわ さつま揚げ 牛すじ その他、おでん用練り物 はんぺん 焼き豆腐 昆布 A 水 煮干し 削り節 B 砂糖 塩 薄口醤油 醤油 練りからし など
根菜とさつま揚げの炒め煮
atsu1143 ごぼう、にんじん、れんこんとこんにゃく、さつま揚げを甘辛い醤油タレで炒め煮に。
ごはんが進みます〜(*≧艸≦)♪
こういう「おばあちゃんの味」的なのが好きです☆
2015.9.3
夏野菜の冷やしおでん
fooza おすすめは柚子胡椒!
16日は父の日(^-^)
冷やしおでんでお酒もすすみそう♪
喜んでくれるかも。。
ポイント
冷蔵庫で冷やす間に味がしみ込んでいくので、おでん種がしっかり煮汁に浸るようにしましょう。
材料
さつま揚げ ちくわ 高野豆腐 板こんにゃく うずらの卵 大根 アスパラガス オクラ パプリカ(赤または黄) トマト わさび 練りからし ゆずこしょう 調味料(A) だし汁 しょうゆ みりん など
冷蔵庫で冷やす間に味がしみ込んでいくので、おでん種がしっかり煮汁に浸るようにしましょう。
材料
さつま揚げ ちくわ 高野豆腐 板こんにゃく うずらの卵 大根 アスパラガス オクラ パプリカ(赤または黄) トマト わさび 練りからし ゆずこしょう 調味料(A) だし汁 しょうゆ みりん など
八丁味噌おでん🍢名古屋メシだがん〜(●゚ꇵ゚):;*.
tocca 八丁味噌おでん🍢✨
関東おでんも大好きですが、濃厚な味噌おでんも大好きだがん〜( ´ ▽ ` )ノ❤
そして、おでんは2日目が美味しい🙆
だで、2日目の写真ですw
息子がお餅食べないので、もち巾着の代わりに油揚げなのょね٩(′д‵)۶💧
味噌おでんは普通のおでんと違って、豚バラ肉が入ってるのが特徴的ですね☝︎
初めて名古屋で食べた時は感動しました(●゚ꇵ゚):;*.
七味かけて頂きます(❛ᴗ❛人)✧
名古屋メシ大好き💓
残った出汁で今日はうどんにします( ᐛ )و
あっ、そうそう。
愛知の人はさつま揚げのことをはんぺんて言うの。
つい先日知って驚いた!
L(゚□゚)」オーマイガ!
ポイント
○分量は我が家の鍋に合わせて適当に作ってます😂 お好みの味に仕上げて下さい🙆 私はあんまり甘くないのが好み💓
材料
大根 こんにゃく 玉子 さつま揚げ(はんぺん) 油揚げ(もち巾着) 里芋 豚バラブロック 焼き豆腐 ○水 ○昆布 ○酒 ○みりん ○砂糖 ○八丁味噌 ○本だし 七味 など
○分量は我が家の鍋に合わせて適当に作ってます😂 お好みの味に仕上げて下さい🙆 私はあんまり甘くないのが好み💓
材料
大根 こんにゃく 玉子 さつま揚げ(はんぺん) 油揚げ(もち巾着) 里芋 豚バラブロック 焼き豆腐 ○水 ○昆布 ○酒 ○みりん ○砂糖 ○八丁味噌 ○本だし 七味 など
とろとろ白菜と卵の中華スープ by 海 砂
Mina0602 yumiちゃんのスナップ見て、トロリン白菜に生姜☝美味しそう〜〜😍って思ってました。
とろとろ白菜と卵のスープ
ピーマンの肉詰め
蒟蒻・なばな・さつま揚げの煮浸し
焼酎
娘ちゃんが修学旅行で居ないので、息子くんの大好きなピーマンの肉詰めを作りました。オーロラソースを自分で作り、かなり沢山食べてたな👀👀
とろとろ白菜のスープも熱々を、美味しい美味しいと食べてた。
お姉ちゃん居なくても、ちっとも寂しくなさそう😜😜
yumiちゃん〜〜、今日は天気良かったけど寒かったね。
このスープを食べるには今日だ☝️☝
と思って、作ったよ。
美味しかった〜〜😍😍
ありがとう〜〜
食べ友もお願いします😄😄
今日はガツンと甘辛味!テリテリ煮物
IGGY レンコン、人参、里芋、こんにゃく、さつま揚げを入れたよ。
おいしーの☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
沢山作ったからお出かけのお弁当に持って行こうかな
ヘルシー和食🍚銀ダラの西京焼き🐟揚げ出し豆腐🍀糸こんにゃくとさつま揚げのきんぴら💛お漬物
puffdaisy 今日はヘルシー和食にしました😊🍚西京焼き、火加減難しくていつも焦げちゃって上手く焼けない😥💦揚げ出し豆腐は熱々の餡掛けにして菜の花を乗せてみました😊💛
今日はキーマカレーを挟んでみました弁当。ぶどう付き
asarin125 おはようございます。
緑レンズ豆入りのキーマカレーをご飯の間にサンドしてみました。
他のおかずは
💫とりつくね
💫パプリカとこんにゃくとさつま揚げの炒め煮
圧力鍋でおでん
t0mimaru 鰯つみれ、鷄つみれ、厚揚げ、さつま揚げ、竹輪、こんにゃく、白滝、はんぺん、大根、じゃがいも、たまごなど16種類。たくさんできたのでお裾分けしました。
私❓歳の誕生日 おでん
mottomo ?歳になると、あまり嬉しくない誕生日。久しぶりのあっさりおでん。
ネタは 大根、厚揚げ、さつま揚げ、ごぼ天、竹輪、こんにゃく、椎茸、ほうれん草、かいわれ大根、昆布、たまご、巾着餅、巾着糸こんにゃく、ジャガイモ
の14種。
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