2018年04月20日
(更新 2024年12月18日)
クセになる!マッシュルームと牛肉で作る料理、レシピセレクト
今日紹介するのは、マッシュルームと牛肉で作るやみつき料理です。マッシュルームと牛肉で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。マッシュルーム白ワイン風味、ブラウンマッシュルーム、ニンニクマッシュルーム、マッシュルームカレーなどなど、どれも美味しそうですよ!マッシュルームといえば玉ねぎ、ニンニク、牛乳、パセリといった組み合わせでも大活躍。マッシュルーム関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
牛肉&マッシュルームのオイスター炒めをあっさり❤
tomokeeta こってりかと思いきや、マッシュルームと大葉を入れることにより、あっさりにへーんしん(・_☆) ‼
材料
牛肉なんでも マッシュルーム しょうが ニンニク 醤油 オイスターソース 味覇 ごま油 大葉 など
牛肉なんでも マッシュルーム しょうが ニンニク 醤油 オイスターソース 味覇 ごま油 大葉 など
マッシュルームたっぷりビーフシチューとブレッチェン、くらげサラダ🌟
imaimemine118 ブレッチェンも焼きました。
少しおしゃれディナーになったかな?
材料
牛肉 マッシュルーム デミグラスソース じゃがいも 人参 玉ねぎ 赤ワイン 醤油、ケチャップ、ウスターソース 塩、こしょう など
牛肉 マッシュルーム デミグラスソース じゃがいも 人参 玉ねぎ 赤ワイン 醤油、ケチャップ、ウスターソース 塩、こしょう など
ビーフストロガノフ
ポイント
盛り付けてから、バターライスの上にパセリをかけたり、ビーフストロガノフに少しフレッシュをかけると美味しそうに見えます。 とても簡単なのに、家族に好評です。
材料
牛肉 玉ねぎ しめじ マッシュルーム ビーフブイオン ウスターソース トマトケチャップ お湯 牛乳 フレッシュ 小麦粉 バター ニンニク など
盛り付けてから、バターライスの上にパセリをかけたり、ビーフストロガノフに少しフレッシュをかけると美味しそうに見えます。 とても簡単なのに、家族に好評です。
材料
牛肉 玉ねぎ しめじ マッシュルーム ビーフブイオン ウスターソース トマトケチャップ お湯 牛乳 フレッシュ 小麦粉 バター ニンニク など
牛肉とマッシュルームカレー
GraceSophiaRose 牛肉と玉ねぎ、セロリが煮えてスープが溜まってきたところに、人参とマッシュルームを投入しました(o^^o)
まだまだカレーには見えませんね^^;
ここではまだビーフシチューに方向転換も可能です( ̄∇ ̄)しませんが…
ハヤシライス
KaoRiena 材料は牛肉、玉ねぎ、マッシュルームだけのシンプルハヤシライス。今回は時間が無かったのでハヤシライスの素で…。
材料
牛肉 玉ねぎ マッシュルーム缶 ハヤシライスの素 など
牛肉 玉ねぎ マッシュルーム缶 ハヤシライスの素 など
牛肉とキノコのクリーム煮
ポイント
キノコはお好きな物を使って下さい。 カロリーを気にしなければ生クリームを少し加えるとコクが出ます(^_^) 牛肉を鶏肉にしても美味しいです♡
材料
牛肉薄切り 玉ねぎ しめじ マッシュルーム 小麦粉 牛乳(又は豆乳) コンソメ 塩コショウ バター(又はオリーブオイル) など
キノコはお好きな物を使って下さい。 カロリーを気にしなければ生クリームを少し加えるとコクが出ます(^_^) 牛肉を鶏肉にしても美味しいです♡
材料
牛肉薄切り 玉ねぎ しめじ マッシュルーム 小麦粉 牛乳(又は豆乳) コンソメ 塩コショウ バター(又はオリーブオイル) など
マッシュルームのラグー🍄
tata3 姉より、山形 舟形マッシュルームを贅沢に使って!!
マッシュルームのラグーラグー🍄
なおき人参は、赤、黄、白、橙と贅沢に使って!!
牛肉はほんの少しだけ。
煮込み中、部屋にはマッシュルーム芳香剤w
最高じゃないの☆
美味しいピノコご馳走さま😋♪♪♪
牛肉のバルサミコマヨ炒め、白菜のクリームスープ
rokochixxx666 牛肉、ブロッコリー、かぼちゃ、金時人参、マッシュルーム、白菜、ウインナー、しめじ、玉ねぎ、生クリーム、牛乳、マヨネーズ、バルサミコ酢 など
ソースとケチャップで簡単!ハヤシライス
KAGOMEketchup ソース大活躍メニュー特集・第二弾!ウスターソースとケチャップだけで、コクのあるハヤシライスが簡単に作れます♪
ポイント
★ウスターソースを具材と一緒に炒め、煮詰めることで、旨みが凝縮されます!
材料
玉ねぎ マッシュルーム 牛肉(切り落とし) バター カゴメソース 醸熟 ウスター 小麦粉 カゴメトマトケチャップ 水 ご飯 など
★ウスターソースを具材と一緒に炒め、煮詰めることで、旨みが凝縮されます!
材料
玉ねぎ マッシュルーム 牛肉(切り落とし) バター カゴメソース 醸熟 ウスター 小麦粉 カゴメトマトケチャップ 水 ご飯 など
ステーキハウス風ガーリックチャーハン クレソン入り
kanmasu 猛烈にステーキが食べたくなって😊ガッツリ男子ご飯ぽいこんな形の作りました〜。別々で良いものを全部一緒に盛って食べる欲張りなやつです😁ずいぶん前に投稿した土井善晴氏レシピを参考に、今回はクレソン入り簡単オニオンソース付きバージョンで。
ビール、赤ワイン、酎ハイなど飲みながら、ご飯はチビチビ食いで😄うまい〜で🍻
ポイント
今回はソースを作ったのでチャーハンには軽く塩胡椒でしたが、ソース無しならたまり醤油でチャーハンに味付けすると美味しくなるようです。
材料
牛肉(ステーキ用) ニンニク ご飯 マッシュルーム クレソン 塩胡椒 サラダ油 ☆玉ねぎすりおろし ☆ニンニクすりおろし ☆醤油 ☆酒 ☆みりん ☆はちみつ など
今回はソースを作ったのでチャーハンには軽く塩胡椒でしたが、ソース無しならたまり醤油でチャーハンに味付けすると美味しくなるようです。
材料
牛肉(ステーキ用) ニンニク ご飯 マッシュルーム クレソン 塩胡椒 サラダ油 ☆玉ねぎすりおろし ☆ニンニクすりおろし ☆醤油 ☆酒 ☆みりん ☆はちみつ など
牛肉とマッシュルームのカレー
GraceSophiaRose 久しぶりに完璧なカレーが出来ました(o^^o)
野菜の水分だけで煮込んだカレー。
牛肉がホロホロと解けて、トロけた玉ねぎやセロリと、切り方を変えて食感を残した玉ねぎ、後入れした人参とマッシュルームが美味しく仕上がりました(o^^o)
家族が好まないので、トマトとジャガイモは入れずに作りました。
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