2018年04月20日 (更新 2024年12月18日)

クセになる!マッシュルームと牛肉で作る料理、レシピセレクト

今日紹介するのは、マッシュルームと牛肉で作るやみつき料理です。マッシュルームと牛肉で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。マッシュルーム白ワイン風味、ブラウンマッシュルーム、ニンニクマッシュルーム、マッシュルームカレーなどなど、どれも美味しそうですよ!マッシュルームといえば玉ねぎ、ニンニク、牛乳、パセリといった組み合わせでも大活躍。マッシュルーム関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
Snapdishの料理写真:牛肉&マッシュルームのオイスター炒めをあっさり❤
牛肉&マッシュルームのオイスター炒めをあっさり❤
tomokeeta こってりかと思いきや、マッシュルームと大葉を入れることにより、あっさりにへーんしん(・_☆) ‼
材料
牛肉なんでも  マッシュルーム  しょうが  ニンニク  醤油  オイスターソース  味覇  ごま油  大葉  など
Snapdishの料理写真:マッシュルームたっぷりビーフシチューとブレッチェン、くらげサラダ🌟
マッシュルームたっぷりビーフシチューとブレッチェン、くらげサラダ🌟
imaimemine118 ブレッチェンも焼きました。 少しおしゃれディナーになったかな?
材料
牛肉  マッシュルーム  デミグラスソース  じゃがいも  人参  玉ねぎ  赤ワイン  醤油、ケチャップ、ウスターソース  塩、こしょう  など
Snapdishの料理写真:ステーキ弁当、ブラウンマッシュルーム添え🍄#牛肉 #ステーキ
ステーキ弁当、ブラウンマッシュルーム添え🍄#牛肉 #ステーキ
Snapdishの料理写真:ビーフストロガノフ
ビーフストロガノフ
ポイント
盛り付けてから、バターライスの上にパセリをかけたり、ビーフストロガノフに少しフレッシュをかけると美味しそうに見えます。 とても簡単なのに、家族に好評です。

材料
牛肉  玉ねぎ  しめじ  マッシュルーム  ビーフブイオン  ウスターソース  トマトケチャップ  お湯  牛乳  フレッシュ  小麦粉  バター  ニンニク  など
Snapdishの料理写真:牛肉とマッシュルームカレー
牛肉とマッシュルームカレー
GraceSophiaRose 牛肉と玉ねぎ、セロリが煮えてスープが溜まってきたところに、人参とマッシュルームを投入しました(o^^o) まだまだカレーには見えませんね^^; ここではまだビーフシチューに方向転換も可能です( ̄∇ ̄)しませんが…
Snapdishの料理写真:ハヤシライス
ハヤシライス
KaoRiena 材料は牛肉、玉ねぎ、マッシュルームだけのシンプルハヤシライス。今回は時間が無かったのでハヤシライスの素で…。
材料
牛肉  玉ねぎ  マッシュルーム缶  ハヤシライスの素  など
Snapdishの料理写真:牛肉とキノコのクリーム煮
牛肉とキノコのクリーム煮
ポイント
キノコはお好きな物を使って下さい。 カロリーを気にしなければ生クリームを少し加えるとコクが出ます(^_^) 牛肉を鶏肉にしても美味しいです♡

材料
牛肉薄切り  玉ねぎ  しめじ  マッシュルーム  小麦粉  牛乳(又は豆乳)  コンソメ  塩コショウ  バター(又はオリーブオイル)  など
Snapdishの料理写真:牛肉とマッシュルーム
牛肉とマッシュルーム
Snapdishの料理写真:マッシュルームのラグー🍄
マッシュルームのラグー🍄
tata3 姉より、山形 舟形マッシュルームを贅沢に使って!! マッシュルームのラグーラグー🍄 なおき人参は、赤、黄、白、橙と贅沢に使って!! 牛肉はほんの少しだけ。 煮込み中、部屋にはマッシュルーム芳香剤w 最高じゃないの☆ 美味しいピノコご馳走さま😋♪♪♪
Snapdishの料理写真:マッシュルームと牛肉のクリーム煮🍴
マッシュルームと牛肉のクリーム煮🍴
Snapdishの料理写真:カレーライス 人参 玉葱 じゃがいも マッシュルーム ニンニク
カレーライス 人参 玉葱 じゃがいも マッシュルーム ニンニク
4jinoanata 牛肉入れたのに記入を忘れました。
Snapdishの料理写真:昔ながらのハヤシライス、ボールサラダ、オニオンスープ
昔ながらのハヤシライス、ボールサラダ、オニオンスープ
junsakamotSrS 牛肉たっぷり、玉ねぎたっぷり、マッシュルームたっぷりのハヤシライス
Snapdishの料理写真:牛肉のバルサミコマヨ炒め、白菜のクリームスープ
牛肉のバルサミコマヨ炒め、白菜のクリームスープ
rokochixxx666 牛肉、ブロッコリー、かぼちゃ、金時人参、マッシュルーム、白菜、ウインナー、しめじ、玉ねぎ、生クリーム、牛乳、マヨネーズ、バルサミコ酢 など
Snapdishの料理写真:牛肉100%の特製煮込みハンバーグ♡
牛肉100%の特製煮込みハンバーグ♡
skybleu ホワイトマッシュルーム 舞茸と和牛100%の特製煮込みハンバーグです♡
Snapdishの料理写真:ソースとケチャップで簡単!ハヤシライス
ソースとケチャップで簡単!ハヤシライス
KAGOMEketchup ソース大活躍メニュー特集・第二弾!ウスターソースとケチャップだけで、コクのあるハヤシライスが簡単に作れます♪
ポイント
★ウスターソースを具材と一緒に炒め、煮詰めることで、旨みが凝縮されます!

材料
玉ねぎ  マッシュルーム  牛肉(切り落とし)  バター  カゴメソース 醸熟 ウスター  小麦粉  カゴメトマトケチャップ  水  ご飯  など
Snapdishの料理写真:牛肉ステーキ、マッシュルーム白ワイン風味
牛肉ステーキ、マッシュルーム白ワイン風味
Snapdishの料理写真:牛肉とニンニクマッシュルームと搾菜の炒め物🐮
牛肉とニンニクマッシュルームと搾菜の炒め物🐮
Snapdishの料理写真:ステーキハウス風ガーリックチャーハン クレソン入り
ステーキハウス風ガーリックチャーハン クレソン入り
kanmasu 猛烈にステーキが食べたくなって😊ガッツリ男子ご飯ぽいこんな形の作りました〜。別々で良いものを全部一緒に盛って食べる欲張りなやつです😁ずいぶん前に投稿した土井善晴氏レシピを参考に、今回はクレソン入り簡単オニオンソース付きバージョンで。 ビール、赤ワイン、酎ハイなど飲みながら、ご飯はチビチビ食いで😄うまい〜で🍻
ポイント
今回はソースを作ったのでチャーハンには軽く塩胡椒でしたが、ソース無しならたまり醤油でチャーハンに味付けすると美味しくなるようです。

材料
牛肉(ステーキ用)  ニンニク  ご飯  マッシュルーム  クレソン  塩胡椒  サラダ油  ☆玉ねぎすりおろし  ☆ニンニクすりおろし  ☆醤油  ☆酒  ☆みりん  ☆はちみつ  など
Snapdishの料理写真:牛タンの赤ワイン煮
牛タンの赤ワイン煮
460S 4時間かけて煮込みました。
ポイント
煮るだけ簡単

材料
牛タン  ニンニク  生姜  玉ねぎ  じゃがいも、ブロッコリー  赤ワイン  コンソメ  マッシュルーム  など
Snapdishの料理写真:牛肉とマッシュルームのカレー
牛肉とマッシュルームのカレー
GraceSophiaRose 人参とマッシュルームが煮えて、ますますスープが増えて美味しそうな香りがしてきたので、米粉のカレールウとチャツネ、スパイスを加えます。
Snapdishの料理写真:牛肉とマッシュルームのカレー
牛肉とマッシュルームのカレー
GraceSophiaRose 久しぶりに完璧なカレーが出来ました(o^^o) 野菜の水分だけで煮込んだカレー。 牛肉がホロホロと解けて、トロけた玉ねぎやセロリと、切り方を変えて食感を残した玉ねぎ、後入れした人参とマッシュルームが美味しく仕上がりました(o^^o) 家族が好まないので、トマトとジャガイモは入れずに作りました。
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