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手料理
- 2014/06/23
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牛肉とキノコのクリーム煮
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 0
- フライパンにバターを溶かし、玉ねぎ・牛肉・キノコを炒める
- 1
- 牛肉に火が通ったら小麦粉を加え全体に馴染むように混ぜる
- 2
- 牛乳とコンソメを砕いて加え、良く混ぜてトロミが出てきたら塩コショウで味を整えます
- 3
- 盛り付けてから黒胡椒をガリガリするとお洒落に(^o^)v
ポイント
キノコはお好きな物を使って下さい。
カロリーを気にしなければ生クリームを少し加えるとコクが出ます(^_^)
牛肉を鶏肉にしても美味しいです♡
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