2018年05月02日
(更新 2025年03月19日)
【保存版】しめじとスモークサーモンで作る料理、レシピ25選
今回紹介するのは、しめじとスモークサーモンで作った人気料理です。しめじとスモークサーモンを使った今話題の料理をまとめました。サーモンとしめじのクリームパスタ、スモークサーモンとしめじのホワイトソース入りオムレツなどなど、どれも美味しそうですよ!しめじといえば玉ねぎ、牛乳、人参、酒、卵といった組み合わせも人気です。しめじに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
スモークサーモンのペペロンチーノ
ポイント
あれば、具材を炒めるときにクリームチーズを一緒に炒めるとコクがでます
材料
パスタ スモークサーモン 玉ねぎ、しめじ ニンニク、唐辛子 オリーブオイル バジル など
あれば、具材を炒めるときにクリームチーズを一緒に炒めるとコクがでます
材料
パスタ スモークサーモン 玉ねぎ、しめじ ニンニク、唐辛子 オリーブオイル バジル など
キタッラ・スモークサーモンのラグー
wakasan1935 スモークサーモンで、トマトラグーソースを作りました♪
しめじ、ブロッコリー、そしてブラックオリーヴがソースのアクセントになっています☆
パスタは太めのキタッラ!モッチモチの美味しさです(’-’*)♪
スモークサーモンのホットサラダ
yokoki ひとりぼっちの朝ごはん。竹の子、しめじ、白菜を軽くソテー。スモークサーモンを最後に乗せ、軽く火を通します。サーモンの塩分があるので、調味料はペッパーミックスのみ。ディルとサーモンは相性バッチリね(*^_^*)
スモークサーモンでサラダ🌿 ホタテとキノコのガリバタソテー、自家製コーンスープ♨
HKhuu1ka とろーり甘いサーモンが結構な食べ応え~なのでさっぱり塩系ビネガードレッシングで💁ハーブスパイス
久しぶりのアップルビネガーが野菜もまろやかに包んで美味しかったです♡
野菜を鮭でつるつる頂きましたー
*ガリバタ一丁!!今日はブラウンマッシュルーム(芳醇しめじ)とベビーなホタテをペッパーで。←醤油を垂らすとご飯ください👴
*蒸したコーンを潰し擦り、温かいドリンクつまみを。
これも意外とお腹に溜まる食べ物系、ややカミカミでございます。
まぁ、、今日も全てを泡に流すんですけどね!!🐒🍸
【9/9夕食】記念日ディナー
ayagoma1227 昨日は夫婦の記念日だったので、スパークリングで乾杯。
大人メニューは、夫の買ってきてくれたスモークサーモンで、簡単メニューです。
ちなみに、子供たちはカレーでした(笑)
【9/9の夕食】
■玉ねぎとスモークサーモンとパプリカのマリネ
■豚コロスタミナステーキ
■しめじとパプリカ、ニラのバルサミコソテー
2016クリスマスパーティー
saouori723 ☆Menu☆
モスチキン&ポテト
簡単チーズケーキ
シーザーサラダ(彼ごはん2)
チーズフォンデュ
カナッペ(アボカド&ポテト、スモークサーモン&カマンベールチーズ、はちみつ&カマンベールチーズ)
スモークサーモンとアボガドのタルタル(彼ごはん1)
ミネストローネ
鮭としめじのグラタン(彼ごはんDays)
お昼ごはん。昨日の残り物恵方巻き的なワンプレート。
yuko710 スモークサーモン、クリームチーズ、きゅうり、とびっこ。
アボカド、エビ、クリームチーズ、きゅうり、とびっこ。の巻物。
ヤムウンセン。
唐揚げ。
エリンギ、まいたけ、しめじ、3種のキノコソテー。
大根とベーコンのソテー。
おもてなし準備中♪①塩糀ケークサレ&鶏もも肉と南瓜のトマトクリーム煮♪
macaronT 以前にもアップした塩糀ケークサレ。今日は、スモークサーモン、パプリカ、しめじ、ハム、たまねぎで。トマトクリーム煮は、にんにく、トマト缶、牛乳、コンソメで、焼いた鶏もも、玉ねぎ、かぼちゃを煮込みます。
和テイストイタリアン
masako522 ●ベーコン、油揚げ、エリンギ、しめじ、水菜の柚子胡椒パスタ
●タルタルポテトのスモークサーモン巻きイクラ添え
●トマト、玉ねぎ、大根の葉のスープ
●大根ソテー、バジルソース添え
サーモン巻き以外、全部醤油を少しずつ使ってます✨soy sauceって誇るべき調味料だと思います❤
塩麹の唐揚げ、カマンベールと枝豆&大葉とささみの揚げ餃子、ピクルス、新じゃがの煮ころがし、ほうれん草としめじのピリ辛胡麻あえ、ポテトサラダ、アボカドとスモークサーモン&アスパラと新玉ねぎのサンドイッチ、クリームチーズとマーマレードのロールサンド
ランチ!
tinatomo モニターで頂いたフジッコさんのお豆で、からーいチリコンカンを作らせて頂きました〜😘
お肉好きな私は、お肉とお豆といえばの料理に大満足でございます。٩( ๑╹ ꇴ╹)۶
チリパウダーではもの足らず、
ハバネロパウダー使いました笑
鷹の爪も沢山入れて炒めました。
辛い〜♥️
作ったのはフライパンですが、久しぶりにストーブココットを器に、鉄板にそのまま乗せて一緒に温めました〜♥️
ジャガイモ、ブロッコリー、しめじのチーズ乗せ焼きと、
かやのやさんの10穀米を入れて炊いたご飯と合わせました(๑╹ڡ╹)╭ ~ ♡
サラダは
スモークサーモンとセロリのマカロニサラダ
チョッパーさんの白菜のお漬物♥️
♫ヽ(゜∇゜ヽ)♪
祝・成人 御祝い膳
meisui829 今日は我が家の一人息子の成人式。
でも式には出ずに、夕方から同窓会に行くそうです。
だから、お昼ご飯に御祝い膳を作りました✨✨
・お赤飯
・蕪、人参、手毬麩のお吸い物
・サーロインステーキ
・鯛のお刺身、スモークサーモンの薔薇
・煮物(さつまいも、牛蒡、しめじ)
・パプリカと枝豆のコロコロサラダ
せっかく成人式用にあしらえた良いスーツがあるのに「飲み会に行くのに勿体無いから着ない」と言って、ア○キのスーツで出かけた息子。お〜い😱💦💦
低糖質
Ranmama0609 ちょこっと鍋で牛挽ハンバーグ。
付け合わせはしめじ、プチトマト、人参、ロマネスコカリフローレ。
写真は1人分でハンバーグのタネは185g。
作ったのはもっと多くて、牛挽肉582g、玉葱110g/糖質8.8g、刻みニンニク小さじ1/2、卵1個、パン粉9g/7g、牛乳20cc。
全部で糖質量は15.8g。これを185g×2個と170g×2個にしたので、1人分のハンバーグの糖質量は約4g。
付け合わせの人参は3g、プチトマトは5gなんで、両方で1gくらいの糖質量。
玉葱サラダにはアスタキサンチンが豊富な紅鮭の缶詰。
玉葱は1人分24g/糖質2g。おかかをかけてお醤油でいただきます。
ベーコンを巻いてのはエビ団子。
本当はエビと片栗粉で作るんだけど、それだと糖質量が増えるからはんぺん使ってエビ団子に。
大きめのむきエビ8尾とはんぺん半分/糖質4.2g。1人分の糖質量は1.4g。
色とカルシウムを入れるために桜海老も入れ、白だし少々を加えてフードプロセッサーにかけます。
叩くように1個1個に片栗粉を付けて500wで40秒レンチンします。
9個分に使った片栗粉は5g/糖質4g。1人分は1.3g。
ベーコンを巻いて840wにしたトースターで10分焼いてできあがり。
美味しいですよ♡
アスパラに巻いたのはスモークサーモン。
イチゴは2個で31g/糖質4.9g。
今日の糖質量は約15gでした。
てきとーくりーむぱすた🐶
ポイント
特にないよ〜〜🐶
材料
パスタ 小麦粉 コンソメキューブ 塩 バター 牛乳 玉ねぎ スモークサーモン🐶 しめじ🐶 長ネギ🐶 とろけるチーズ など
特にないよ〜〜🐶
材料
パスタ 小麦粉 コンソメキューブ 塩 バター 牛乳 玉ねぎ スモークサーモン🐶 しめじ🐶 長ネギ🐶 とろけるチーズ など
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クリームソースを多め、少なめにしたい人は、牛乳で調整してもいいかと思います♩
材料
しめじ スモークサーモン 玉ねぎ 生クリーム 牛乳 コンソメ(顆粒) 塩コショウ など