2018年05月03日
(更新 2024年11月24日)
みんな大好き!しめじとうにで作る料理、レシピ51本
今日は、しめじとうにを使って作るおいしい料理の紹介ですしめじとうにで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。うにクリームしめじスパゲティ、しめじベーコン和風パスタなどなど、どれも美味しそうですよ!しめじといえば玉ねぎ、牛乳、人参、酒、卵などの相性も抜群。しめじに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
今日のランチは、うにのクリーム冷製パスタ♪♪
yumm11 今日は、うにのクリームを使って冷製パスタでランチ(❁´◡`❁)
中には別途セロリとしめじとミニトマトを入れて、クレソンを添えました。1歳の娘が出した時に、「うわぁ〜‼︎」と言ってくれたのが嬉しかった♪ セロリも食べてくれました◎
野菜とキノコのカラフル炒め
nanakoike47 プチトマトがしわしわにならないように気をつけて下さいね(^^)
ポイント
調味料を合わせておいて回しかけたら、野菜の色が変色しないように気をつける。
材料
しめじ 甘長唐辛子 白ネギ プチトマト 薄口醤油 みりん 出しの素 サラダ油 など
調味料を合わせておいて回しかけたら、野菜の色が変色しないように気をつける。
材料
しめじ 甘長唐辛子 白ネギ プチトマト 薄口醤油 みりん 出しの素 サラダ油 など
鮭とほうれん草のクリーム旨煮・イワシ酢・BPで茹でたブロッコリーのマスタードソース・セロリ黒酢漬け
CF1201 白ワインを合わせてみました✨今日も一日お疲れ様でしたm(_ _)m明日も笑顔溢れる素敵な一日になりますように🙌
材料
鮭切身 ほうれん草 しめじ バター 牛乳 ホワイトソース 小麦粉、塩コショウ コンソメ など
鮭切身 ほうれん草 しめじ バター 牛乳 ホワイトソース 小麦粉、塩コショウ コンソメ など
ヘルシー野菜置き換えチャーハン!今日は朝から思い付きで作ってみました。通常のご飯の半分をみじん切りの野菜に置き換え。野菜の甘みで旨かった~!
k1takeuchi 89.8kg。ビールのつけがまわらんように要注意。二日後伝説を肝に命じて…。
ポイント
コレでご飯の量が減らせて、野菜がたっぷりとれるはず?! みじん切りはお米の替わりぐらいの荒さがオススメです。 金龍は万能ですので、風味アップしますよ~!
材料
玉ねぎ小 人参 しめじ 卵 ご飯 胡麻油 ガーリックチップ ダシダ 金龍(焼肉のタレ) 豚肉 など
コレでご飯の量が減らせて、野菜がたっぷりとれるはず?! みじん切りはお米の替わりぐらいの荒さがオススメです。 金龍は万能ですので、風味アップしますよ~!
材料
玉ねぎ小 人参 しめじ 卵 ご飯 胡麻油 ガーリックチップ ダシダ 金龍(焼肉のタレ) 豚肉 など
今晩は、重陽の献立、鯛細造り菊花和え 加減酢、清まし仕立 萩真薯 しめじ 柚子 菊菜、カマス雲丹のせ焼き、炊合せ 蛇腹秋茄子 鱧 しめじ、ご飯
古来中国の陰陽道によって、奇数の重なる日はおめでたい反面、不吉なことが起こらないように邪気払いとして始まったという五節句。
「菊の節供」とも言われる九月九日は五節句の締め
akazawa3 続き
「菊の節供」とも言われる九月九日は五節句の締めくくりで、大きな数字で「陽」が重なるので「重陽の節供」となったそうです。
前の晩に菊に綿を被せておき、九日の朝、夜露と香りのしみこんだ綿で体を拭いて不老長寿を願う「被せ綿」(きせわた)は、重陽の節供を象徴する行事だったとか。
食用菊は、植物性たんぱく質、ビタミン、カルシウムを含み、香りによる食欲増進効果もあり、日本のハーブですね。
大人の和食。
今日も美味しかった!
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