2018年06月04日
(更新 2024年11月21日)
【作ってみた】牛乳とヨーグルトで作る料理、レシピ51本
今日紹介するのは、牛乳とヨーグルトで作るやみつき料理です。牛乳とヨーグルトで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。自家製ヨーグルト、りんごとヨーグルトのミルクプリンなどなど、どれも美味しそうですよ!牛乳といえば卵、玉ねぎ、生クリーム、ベーコン、じゃがいもなどにも相性ぴったりです。牛乳に関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
柿とバナナのスムージー 【persimmon and banana smoothie】
izooming 柿を大量にいただいたので、柿を使ったメニュー:その1😁
グラスに注いだら、ちょっと少ない気がしたので、牛乳を足すと、キレイなグラデーションになりました😊
ポイント
FPは、固形から順番に。牛乳は様子を見て、後から足してもグラデーションになってキレイです。
材料
柿 バナナ 牛乳 ヨーグルト 乾燥パセリ など
FPは、固形から順番に。牛乳は様子を見て、後から足してもグラデーションになってキレイです。
材料
柿 バナナ 牛乳 ヨーグルト 乾燥パセリ など
🍌ふわふわバナナラッシー🍌不眠や便秘に効果あり
tewkesbakery これも『クスリごはん』メニューです。分量は自己流で美味しかったのでメモ。よーく回したらふわふわになりました。バナナはお通じにはもちろん寝不足にも良いんだそうです。効きそうな組み合わせ♪( ´▽`) …効いてくれ〜〜
材料
バナナ ヨーグルト 牛乳 はちみつ など
バナナ ヨーグルト 牛乳 はちみつ など
冷やしても◎厚焼きヨーグルトクリームパン
maayan0702 いい甘めのヨーグルトクリームを包んだ厚焼きパンを焼きました(^-^)♪
このパンは冷やしてもまた美味しいパンで、ヨーグルトクリームが甘過ぎず酸っぱ過ぎず調度いい甘さです♡
何個かは冷蔵庫で冷やしといて、残りはそのまま食べて食べ比べしてみてくださいd(>∇<)
クリームを包み過ぎてあふれてきちゃったのもあったので包み過ぎないように注意です💦
この切ったやつは、ちょうどクリームがパン生地に染み込んじゃったやつで端しか残ってなかったけど
それはそれで馴染んで美味しかったそうです☆
ポイント
クリームを包み過ぎるとあふれてきます。
材料
強力粉 薄力粉 塩 砂糖 ドライイースト 牛乳 バター *ヨーグルトクリーム* 薄力粉 コーンスターチ グラニュー糖 ヨーグルト 牛乳 バター レモン汁 など
クリームを包み過ぎるとあふれてきます。
材料
強力粉 薄力粉 塩 砂糖 ドライイースト 牛乳 バター *ヨーグルトクリーム* 薄力粉 コーンスターチ グラニュー糖 ヨーグルト 牛乳 バター レモン汁 など
自家製ヨーグルト
nuutarou 土曜日から、悪天候の予報なので自宅に引きこもり中。
冷蔵庫を開けたら、瓶入りの牛乳が5本もある(もらい物)。
何か作れないかと考えて、思いついたのがヨーグルト。
アレコレとレシピを調べWikiも調べて、作ってみることにしました。
牛乳を温め、ガラス瓶煮沸し、セブンイレブンの飲むヨーグルトを投入。
発泡スチロールの箱とお湯を入れたペットボトルで保温。
数時間毎にペットボトルを取り替え保温。
あ〜、面倒!
買ったほうがいい!
と思ったけど、本当にヨーグルトが出来たから少し感動!
酸味の少ないあっさりしたヨーグルトが出来ました。
ポイント
瓶入りの牛乳で作りました。 種にするヨーグルトは、セブンイレブンの飲むヨーグルト。 保温中、温度を下げないようにするのが大変です。
材料
牛乳 ヨーグルト など
瓶入りの牛乳で作りました。 種にするヨーグルトは、セブンイレブンの飲むヨーグルト。 保温中、温度を下げないようにするのが大変です。
材料
牛乳 ヨーグルト など
キウイとブルーベリーのヨーグルトスムージー
lottarosie まだ寒いので冷凍フルーツは少なめに(笑)ヨーグルトと牛乳入りなのでかなりゆるめ。蜂蜜多めでゴクゴク飲みやすくしています。
材料
冷凍キウイ 冷凍ブルーベリー ヨーグルト 牛乳 はちみつ など
冷凍キウイ 冷凍ブルーベリー ヨーグルト 牛乳 はちみつ など
今朝は、Tenderly『ミネラル酵素グリーンスムージー』を使って、ヨーグルトスムージー❣
ココナッツオイルも入れてみました(^ー^)
いつもは、フルーツのヨーグルトスムージーだけど 簡単手軽に作れて 嬉しい😃💕
材料
Tenderly『ミネラル酵素グリーンスムージーマンゴー味』 牛乳🐮 ヨーグルト エキストラヴァージンココナッツオイル など
Tenderly『ミネラル酵素グリーンスムージーマンゴー味』 牛乳🐮 ヨーグルト エキストラヴァージンココナッツオイル など
いのちゃんの料理 【ヨーグルト豆乳ゼリー】…の低脂肪牛乳ver.
mihokof119 また(^^;;。
今回は、豆乳⇨低脂肪牛乳で〜
上のトッピングは柿レシピにお詳しいゆか♡さんに教えてもらった、「完熟柿を冷凍してシャーベットに」を完全に解凍して乗せてみました♪
豆乳、低脂肪牛乳、どちらで作ってももちっとおいしかった〜ʕ•̫͡•ʔ❤ʕ•̫͡•ʔ
粉ゼラチン残りあと一本。。
なに作ろう〜♪
自家製ヨーグルト♪
snowchain0510 友人に教えてもらい
ずっと続けている
自家製ヨーグルトです(o´艸`)
出来たものを大さじ3杯分
残しておけば何度でも
作ることができます♪
ポイント
今回はカスピ海のヨーグルトを 使用しました(*´▽`)ノ ヨーグルトは砂糖の入っていない ものが好ましいです! ヨーグルトは2週間程もちますが、 だんだん酸化してくるため なるべく早く食べてください(*`・ω・´)
材料
牛乳(成分無調整) ヨーグルト など
今回はカスピ海のヨーグルトを 使用しました(*´▽`)ノ ヨーグルトは砂糖の入っていない ものが好ましいです! ヨーグルトは2週間程もちますが、 だんだん酸化してくるため なるべく早く食べてください(*`・ω・´)
材料
牛乳(成分無調整) ヨーグルト など
ヨーグルトパン
emiy 今日は月に一度の歯の矯正メンテナンスの日。
歯が痛いので、明日の朝ごはんは柔らかいパンが食べたくて、ヨーグルトパン。
ヨーグルトと牛乳の水分で捏ね上げます。
むっちり食感で美味しいよ!(o^-^o)
ポイント
※ヨーグルトパンは、焼き目がつきにくいパンなので、白っぽくても完成です。 ※ヨーグルトは乳脂肪分量やホエイの出方によって水分量が異なります。 低脂肪ヨーグルトを使う場合は、牛乳少なめ、また国産小麦を使う場合も強力粉の水分量が多めのため、牛乳をやや少なめで。
材料
強力粉 ヨーグルト 牛乳 ドライイースト 砂糖 塩 無塩バター など
※ヨーグルトパンは、焼き目がつきにくいパンなので、白っぽくても完成です。 ※ヨーグルトは乳脂肪分量やホエイの出方によって水分量が異なります。 低脂肪ヨーグルトを使う場合は、牛乳少なめ、また国産小麦を使う場合も強力粉の水分量が多めのため、牛乳をやや少なめで。
材料
強力粉 ヨーグルト 牛乳 ドライイースト 砂糖 塩 無塩バター など
ヨーグルトミルク×オレンジ×はちみつレモン3層のゼリー
ポイント
家にたまたまあったキウイを飾りに乗せましたが、キウイだとゼラチンは固まらないので粉寒天を使ったはちみつレモンゼリーを乗せています。キウイ無しならゼラチン使用で大丈夫です。 ゼラチンは粉ゼラチンでもOKです♡
材料
容量120ml×8個分 牛乳 砂糖 板ゼラチン(1枚2.5gの場合) プレーンヨーグルト コアントロー(無くてもよい) ※以下お好みで 🍊オレンジ100%ジュース 🍊粉寒天 🍋水 🍋はちみつ 🍋レモン汁 🍋粉寒天 キウイ スライスする など
家にたまたまあったキウイを飾りに乗せましたが、キウイだとゼラチンは固まらないので粉寒天を使ったはちみつレモンゼリーを乗せています。キウイ無しならゼラチン使用で大丈夫です。 ゼラチンは粉ゼラチンでもOKです♡
材料
容量120ml×8個分 牛乳 砂糖 板ゼラチン(1枚2.5gの場合) プレーンヨーグルト コアントロー(無くてもよい) ※以下お好みで 🍊オレンジ100%ジュース 🍊粉寒天 🍋水 🍋はちみつ 🍋レモン汁 🍋粉寒天 キウイ スライスする など
苺ヨーグルトムースケーキ(●^o^●)
SAYUsKitchen ヨーグルト&苺ヨーグルトのケーキ(*^^*)
目をよ~く凝らしてみると、2層に見えるかな(◎-◎)
混ぜて冷して固めるだけだから、とっても簡単(≧∇≦)
気付けば、最近ムース系ばっかり(* ̄∇ ̄*)笑
材料
ヨーグルト 砂糖 牛乳 ゼラチン 生クリーム 苺ピューレ(苺ジャムでも作れます) レモン汁 お好きなスポンジ など
ヨーグルト 砂糖 牛乳 ゼラチン 生クリーム 苺ピューレ(苺ジャムでも作れます) レモン汁 お好きなスポンジ など
ヨーグルトスムージー&オイルサーディンとクレソンのバケサンド
mizunoa 今日はヨーグルト+牛乳でシェイク♪シェイク🎶
そして、大好きなオイルサーディンのバケットサンド💕クレソンたっぷりで😁
ペッパー、ケーパー、マヨビーム…仕上げに🍋をギュッと😆
材料
ヨーグルト 牛乳 スムージーの素 など
ヨーグルト 牛乳 スムージーの素 など
イチゴで飾ったヨーグルトムース✨
pigmeg1125 簡単ヨーグルトケーキ✨私が小さい頃から(料理苦手な)母が作ってくれた数少ないスイーツの1つです♡甘い物が苦手な私が大好きなご馳走でした♡
材料
生クリーム ヨーグルト 牛乳 ゼラチン 砂糖 など
生クリーム ヨーグルト 牛乳 ゼラチン 砂糖 など
・スクランブルエッグ
・ソーセージ
・ごぼうサラダ プチトマト添え
・食パン
・青汁 牛乳割り
・ヨーグルト いちごジャム掛け
yamaneko88 今日の朝ごはん☀️
スクランブルエッグはふわトロで美味しかった(^^)
青汁は牛乳で割ると飲みやすくてゴクゴク飲めちゃう♪
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家に果物がなかったからシンプルになったけどバナナやりんごを入れても美味しいよ(๑>◡<๑)
材料
ホットケーキミックス 蜂蜜 牛乳 ヨーグルト バニラエッセンス バター など