2018年07月17日
(更新 2025年03月19日)
クセになる!大葉とさといもで作る料理、レシピ25選
今日紹介するのは、大葉とさといもで作るやみつき料理です。大葉とさといもを使った定番料理をまとめました。里芋とお豆の梅マヨサラダ、里芋サラダ、対馬の藻塩と大葉味噌で衣かつぎ、里芋揚げ団子のあんかけ、大葉&生ワサビ添えなどなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、トマトなどの組み合わせもありかも。大葉に関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
里芋とお豆の梅マヨサラダ♪
yuzuyuzu1207 里芋を大量にいただいたので、おつまみにもなりそうなサラダを作りました♪
レシピは後ほど載せまーす(≧∇≦)
ポイント
マヨネーズは隠し味程度です♪ めんつゆと梅干しでさっぱり和風テイストに(^^♪
材料
里芋 ミックスビーンズ 大葉 梅干し めんつゆ マヨネーズ 鰹節 など
マヨネーズは隠し味程度です♪ めんつゆと梅干しでさっぱり和風テイストに(^^♪
材料
里芋 ミックスビーンズ 大葉 梅干し めんつゆ マヨネーズ 鰹節 など
里芋とたたき梅のマヨサラダ◟́◞̀♡
ouma_pakapaka むっちゃおいしかった♡
やけど里芋は、潰さずにゴロゴロにすればよかったー₍₍ (̨̡ ‾᷄ᗣ‾᷅ )̧̢ ₎₎
ポイント
小鉢で2人分くらいの量です( ´͈ ᵕ `͈ )◞♡ 梅干しは、はちみつ梅使ってます。
材料
里芋 梅干し 大葉 ★マヨネーズ ★顆粒だしの素 ★しょうゆ など
小鉢で2人分くらいの量です( ´͈ ᵕ `͈ )◞♡ 梅干しは、はちみつ梅使ってます。
材料
里芋 梅干し 大葉 ★マヨネーズ ★顆粒だしの素 ★しょうゆ など
対馬の藻塩と大葉味噌で衣かつぎ♡
verharuka 自宅で漂白してない産地のわかる里芋系を食べたのは人生初な気がしながらウマー♡
鯵のなめろうのためにした大葉味噌もよくできました。
手でつかんでトゥルッとなるのがまたなんとも楽しい。
銀杏大っ嫌いな時代に
皮付き銀杏の醤油炒りたての中身がグリーンでキレーイで美味しくて大感激した時の感じと似ていて思い出した件。
ベジ揚げ餃子【つくフォトキャンペーン対象】
YamasaShouyu 南瓜のかわりにじゃがいもや長芋、里芋、枝豆のかわりに青ネギやきゅうり、茹でたいんげんなど、季節の素材を使ってください。つけあわせには千切りの大葉、大根の梅酢漬け、きゅうりやにんじんをピーラーで削ったもの等も美味しいです。
運動会✳︎2016
yj29yn30rk ・から揚げ2種(たれ・塩味)
・豚肉野菜まき
・卵焼き
・里芋から揚げ
・海老かにかま焼き
・生ハム大葉チーズ巻
・きんぴらごぼう
・ちくわ梅しそ巻
・さつまいも甘煮
はむちは全然スペース埋まらないからイヤです。
shooooco1 半月焼きの片っ方の黄身がどっかいった…
✳︎珈琲チキン
✳︎はむち(ホントは海苔も大葉も巻けるもんは巻いた、でも思うほど太くならなかった。)
✳︎里芋のグリーンピース餡掛け
✳︎半月焼き
✳︎竜田揚げ
✳︎トマト
晩ごはん🎵
dreamheartnao 今晩の晩ごはんは…
★豚肉と大葉のミルフィーユカツ🎵
★里芋ほっくり煮物🎵
★昨日の餡が残っててん…で❗茶碗蒸しにかけてみた~の餡掛け茶碗蒸し🎵
★ワカメと玉ねぎちゃんの味噌汁
鰤の照り焼き🐟りりたんこぶちゃんご指南による
paseko りりたんこぶちゃんの鰤テリが凄くテリテリで美味しそうだったので作り方を教えてもらい作ってみました🎵
サクッとしてフワッとしてとっても美味しかったです(o^^o)
里芋のゴマ和え
百合根のから揚げ
カイワレ&大葉のハム巻き巻き
長女作夕飯
MIZUHO68KANAI この夏に彼氏と同棲を始めた長女。
家事に、仕事に奮闘しています。
久しぶりに帰って来て、作ってくれました。
手羽先と里芋の煮っころがし
味噌汁
しらすと大葉と梅干しの混ぜごはん
きゅうりとわかめの酢の物
美味しかった(^O^)
久しぶりのカレーライス(♡´艸`)
happyairing69 今日の夕飯~
☆カレーライス
☆ピクルス
☆かわり餃子(ウインナー大葉チーズ、バナナシナモン)
☆サラダ
カレーに里芋を入れると、とろっと感が増して煮込む時間が短くても美味しくなる気がする~(๑˙❥˙๑)
最近のマイブーム、温かバナナ♡
トーストにのせて焼いたり、甘さが増して美味しい(❁´ω`❁)
#旦那様 #お弁当 #野菜 #たくさん #ピーマン肉詰め #きんぴらごぼう #里芋の煮付け #おから #卵焼き #大葉入り #ほうれん草のおひたし #梅肉和え #ピーマン肉詰め失敗 #美味しいといいなー #喜んでくれるといいなー
《木曜日のお弁当》
・ブロックベーコンステーキ
柚子こしょう添え
・赤芯大根ちっぷ(まゆみさんより)
・蒸しえびわさび大葉巻き
・里芋の胡麻まぶし
・はんぺん大豆ひじき揚げ
・タンドリーチキン
・だし巻き玉子
・さんま焼き
行ってらっしゃ~い♡
真希さんの里芋のみたらしあんかけ
megupyon 里芋を収穫したので、さっそく真希さんの里芋のみたらしあんかけを作りましたo(^▽^)o
ごま油の風味の香ばしい里芋にみたらしあんが美味しかったです✨✨✨
ネギがなくて大葉で失礼~💦
そして明らかに一口サイズじゃないのが混ざっててごめん(^◇^;)
ヤマサさんの方からつくフォトするので、食べ友でお呼びしまーす(*^^*)
先につくフォトしてた!まるまちゃん、咲きちゃんも食べ友呼ばせてね(*^^*)
お忙しい時はスルーしてねー(・ω<)-☆
旦那さんと長女のお弁当☆ 2014.2.6
seiko111 おはようございます♡
立春を過ぎたというのに この寒さ。
まぁ 花粉が飛ぶよりマシかな^^;
今日はコミセンの受付当番日。
早めに家事を済ませて行ってきます(^^)
皆さん 今日も1日頑張りましょう✨
🍀鶏もも肉のブラックペッパー焼き
🍀クレソルがけ里芋のチーズ焼き
🍀たらこ入り卵焼き
🍀ちくわのオクラ 梅肉 大葉はさみ
🍀オクラのお花 ✨ぶぶちゃんin✨
(りおちゃん 食べ友よろしくね💕)
高校生息子のお弁当♪
kirakiracook 今日のお弁当メニュー♪
* ハンバーグ
* 豚ヒレ肉と水菜のポン酢炒め
* ポテトサラダ
* 卵焼き
* 里芋のひき肉あんかけ
* かぼちゃ素焼き
* 大葉と竹輪のクルクル
* プチトマト、茹でオクラ
* しらすの胡麻油炒め
皆さんのお住まいはお天気はいかがですか❓ こちらは朝からずっと雪☃️です。最近寒暖の差が激しいので、体調に気をつけてくださいませ☺️
ランチ
yuyumino *大葉とごまの塩麹焼おにぎり
*豚肉と豆腐の唐揚げ
*里芋の煮っころがし
*いり豆腐
*豚肉とキャベツのお味噌汁
豚こまで何か作れないかとレシピ探してたら、唐揚げを発見☆豆腐と混ぜるなんて面白いなぁと作ってみたらジューシー(n´—`n)玉ねぎを大きめに切ったのも歯ごたえがあって良かったみたい♬
里芋の梅和え♪
yuzuyuzu1207 数日前に作った副菜です♪
里芋をレンチン♪して和えただけですが、かつお梅がよく合っていて美味しかったです♡
ポイント
クックのレシピを参考にしました♪
材料
里芋 梅干し 鰹節 かつおだし(顆粒) 醤油 ごま 大葉orねぎ など
クックのレシピを参考にしました♪
材料
里芋 梅干し 鰹節 かつおだし(顆粒) 醤油 ごま 大葉orねぎ など
お月見
gomaaya 昨日は、十三夜のお月見。
二歳の娘にも何か作らせてあげたくて、一緒にお月見団子を作りました。
白いのはお豆腐と白玉粉を混ぜたお団子、黄色いのはカボチャ団子です。
喜んで丸めてくれて、みたらしだれをつけてパクパクと食べてくれました。
お野菜便で、立派な里芋も届いたので、甘味噌でいただきました。
■お月見団子
■里芋
■かぼちゃの煮物
■豆もやしとキュウリと大葉のゴマナムル
■きゃべつと豚バラの酒蒸し
綺麗なお月様を見上げながらの、秋の夜長。
子供の世話に追われ慌ただしいばかりですけど、少し一人で深呼吸。
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今回は前日の里芋の煮物に梅とのりをあえました
材料
さといも ○しょうゆ ○だし ○梅干し ○かつお節 ごま、ねぎ、のり、大葉など など