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手料理
  • 2013/02/06
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里芋の梅サラダ

レシピ
材料・調味料
さといも
350g
しょうゆ
大1
だし
小2
梅干し
4個
かつお節
1パック
ごまねぎのり大葉など
作り方
1
さといもを蒸し皮をむく
2
1/3ほど残しつぶす
3
里芋1/3は一口大にきり、⑵と一緒に○とあえる。
4
好みでねぎ、のり、ごま、大葉などかける
ポイント

今回は前日の里芋の煮物に梅とのりをあえました

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