2018年07月28日
(更新 2025年12月16日)
クセになる!うにと牛乳で作る料理、レシピアイディア集
今回紹介するのは、うにと牛乳で作る絶品料理です。うにと牛乳で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。うにクリームパスタ、うにクリームソース、雲丹くりぃむうどんなどなど、どれも美味しそうですよ!うにといえば卵、ねぎ、酒、生クリームといった組み合わせも人気です。うに関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
キャベツたっぷりメンチカツ&カレー風味ツナマカロニサラダ&雲丹とクリームチーズの茶碗蒸し
yurie616 メンチカツはキャベツたっぷりでヘルシー٩꒰。•◡•。꒱۶
その分、大量にできるので、小さめに揚げて冷凍したらお弁当のおかずにも最適です☆彡
茶碗蒸しは初めて電子レンジの茶碗蒸し機能を使ってみたのですが…最悪です(´Д` )
ズルをせず、いつものようにちゃんと蒸し器で蒸すべきでした…反省。
味はとっても良かったです♡
材料
♡メンチカツ♡ 合い挽き肉 キャベツ パン粉 牛乳 塩 コショウ ウスターソース ナツメグ 卵 ♡カレー風味ツナマカロニサラダ♡ マカロニ ツナ きゅうり オリーブオイル カレー粉 マヨネーズ 塩コショウ ♡雲丹とクリームチーズの茶碗蒸し♡(2人分) うに クリームチーズ 卵 だし汁 薄口醤油 みりん 枝豆 など
♡メンチカツ♡ 合い挽き肉 キャベツ パン粉 牛乳 塩 コショウ ウスターソース ナツメグ 卵 ♡カレー風味ツナマカロニサラダ♡ マカロニ ツナ きゅうり オリーブオイル カレー粉 マヨネーズ 塩コショウ ♡雲丹とクリームチーズの茶碗蒸し♡(2人分) うに クリームチーズ 卵 だし汁 薄口醤油 みりん 枝豆 など
金目鯛のポワレ うにクリームソース
ポイント
*ソースは、金目鯛を焼くのと同時進行で作り始めて下さい。 *トロミがつきすぎてしまう場合は、豆乳を加え、調整して下さい。 金目鯛に、しっかり塩、コショウをして焼くので、ソースは薄味で作るのがベストです!! 豆乳の方が、甘みがあってオススメですが、苦手な方は、牛乳でもOKです。
材料
金目鯛の切身 小麦粉 アスパラ ミニトマト 瓶詰めうに 豆乳、又は、牛乳 切れてるバター 白ワイン オリーブオイル など
*ソースは、金目鯛を焼くのと同時進行で作り始めて下さい。 *トロミがつきすぎてしまう場合は、豆乳を加え、調整して下さい。 金目鯛に、しっかり塩、コショウをして焼くので、ソースは薄味で作るのがベストです!! 豆乳の方が、甘みがあってオススメですが、苦手な方は、牛乳でもOKです。
材料
金目鯛の切身 小麦粉 アスパラ ミニトマト 瓶詰めうに 豆乳、又は、牛乳 切れてるバター 白ワイン オリーブオイル など
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