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晩ご飯|ひろみさん
手料理
  • 2012/11/27
  • 2,126

晩ご飯

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
パスタ
一人分
うに瓶でも、生でも
大一
にんにくすりおろし
小半分くらい
牛乳
大、三くらい
オリーブオイル
適量
酒
大一〜二
紫蘇
作り方
1
パスタをゆでる。
その間に、オリーブオイルでにんにくを弱火で炒めて香りがでたら、うにをいれて、少し炒める、酒、牛乳をいれる。
2
１に、ゆでたパスタをいれ、よくまぜる。醤油麹もいれ、混ぜる。
紫蘇をちらして、出来上がり。
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ひろみ
うにのパスタと豚の角煮とサラダと発泡酒
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