2018年07月28日 (更新 2024年12月18日)

クセになる!うにと生クリームで作る料理、レシピアイディア集

今日紹介するのは、うにと生クリームを使った人気料理です。うにと生クリームで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。うにクレソン ..に生クリームも入れてみた、うにのクリームパスタ、生ウニと小柱のクリームフェットチーネなどなど、どれも美味しそうですよ!うにといえば卵、牛乳、玉ねぎ、酒といった組み合わせでも大活躍。うにに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
Snapdishの料理写真:うにパスタ
うにパスタ
材料
うに  アンチョビ  生クリーム  カットトマト  にんにく  など
Snapdishの料理写真:うにクリームパスタ
うにクリームパスタ
ポイント
ウニと生クリームだけでも美味しいのできのこは好みで入れます 生クリームは火を入れ過ぎると固まりやすいので中~弱火がオススメです クリームが重たいのでパスタは半人前で作ります バターは好みですが、隠し味なのでなるべく少量にし、クリームに入れるタイミングはいつでもOK

材料
うに  生クリーム  きのこ(舞茸、エリンギ)  バター  いくら  パスタ  塩こしょう  飾り菜  鶏ガラ(粉)  など
Snapdishの料理写真:フィスラーでうにの洋風茶碗蒸し♡
フィスラーでうにの洋風茶碗蒸し♡
flower0707 生クリームも入れてまろやかに。中にも生うにたっぷり入れました♫
Snapdishの料理写真:うにのパスタ #シェフごはん
うにのパスタ #シェフごはん
chefgohan *アンチョビを香ばしく炒めること。ホールトマトを入れてうに色に。\n*うにのソースをパスタによく吸わせるよう、フライパンをあおりながら手早く絡めること。\n*うにの半分をソースに、半分を仕上げに加えます。\n*うにと生クリームのソースなので、火を入れすぎないよう注意しましょう。
Snapdishの料理写真:うにクレソン                                                        ..に生クリームも入れてみた。      もぉ♡お皿まで舐めたい♪(´ε` )
うにクレソン ..に生クリームも入れてみた。 もぉ♡お皿まで舐めたい♪(´ε` )
PIPIKOMESI たくさん摘んできましたよ〜🌿🌿 クレソンをさっと炒めて塩コショウ。 生クリームを入れて温めて生うにを投入してざっくり和えました♪(´ε` )
Snapdishの料理写真:うにのクリームパスタ♡
うにのクリームパスタ♡
yurikoooo 生クリーム、牛乳、うにを混ぜてコンソメ、塩コショウで味付けするだけ!葱を散らせば完成♡ とろみは、コーンスターチでお好みで!
Snapdishの料理写真:うにクリームパスタ
うにクリームパスタ
材料
瓶ウニ  生クリーム  豆乳  たまねぎ  ニンニク  塩  こしょう  など
Snapdishの料理写真:生クリームなし☆うにクリームパスタ
生クリームなし☆うにクリームパスタ
材料
パスタ  マーガリン  小麦粉  牛乳  コンソメ顆粒  冷凍うに  など
Snapdishの料理写真:ポテトのウニソース
ポテトのウニソース
sumity お手頃な瓶詰めの粒うにを使ってソースにました😄 マッタリと、美味しいソースです💕 (๑^︶^๑)・.。:*・♬*
材料
じゃが芋  瓶詰めの粒うに  生クリーム  卵黄  ブラックペッパー  など
Snapdishの料理写真:うにのクリームパスタ
うにのクリームパスタ
yuko19880712 美味しかった!生クリームと牛乳半々で♪
Snapdishの料理写真:ヤマサのうにソースでクリームパスタ
ヤマサのうにソースでクリームパスタ
avee by 妻。義理父に珍しめのソースもらた。
材料
うにソース  卵黄  生クリーム  など
Snapdishの料理写真:うにのトマトクリームパスタとピーマンアヒージョ、ソーセージグリル
うにのトマトクリームパスタとピーマンアヒージョ、ソーセージグリル
ポイント
ウニを上にのせるとウニ風味更にあっぷ

材料
粒うに  ニンニクひとかけ みじん切り  白ワイン  トマト缶  生クリーム  など
Snapdishの料理写真:生ウニと小柱のクリームフェットチーネ
生ウニと小柱のクリームフェットチーネ
cocorico0655 小児科の帰りにスーパーで生うにが半額だったので、気分は日本酒♪だったんですが… 刺身にするには若干鮮度が心配(^_^;) 生クリームが中途半端に余ってたし、豪華に全部クリームパスタに入れちゃうことにしました♡ 飲んだ後なのでパスタ少なめ。 ウニがごろごろ入った綺麗なオレンジ色パスタの出来上がり꒰*´∀`*꒱ ウニうまー♡
材料
にんにく(みじん切り)  オリーブ油  白ワイン  生クリーム  生うに  塩胡椒  フェットチーネ  小柱  など
Snapdishの料理写真:蟹とウニのクリームパスタ
蟹とウニのクリームパスタ
cedro 生うにのパスタ、久しぶりです。 プレツェモロがないので、普通のパセリを散らしました。 生クリームではなく、豆乳😉
材料
毛蟹剥き身  生うに  豆乳  塩・胡椒  オリーブオイル  お好みでアンチョビあるいは白ダシ  トッピング用パセリ  パスタ  など
Snapdishの料理写真:💛焦がし醤油🔥うにバタークリーム焼きそば💛
💛焦がし醤油🔥うにバタークリーム焼きそば💛
hinatanmama めちゃうまぁ~~~😍💕 ↑自分で、言いなさんなぁ👋😆😆😆💦 でも、美味しいねんもー💕(笑)
ポイント
うに瓶が、ねっちょりかたまってるので、液体チームと、よ~くかきまぜといてね😌 うに瓶ちゃんに、液体チームを少しずつまぜていく感じ?😁

材料
焼きそば  うに瓶  生クリーム(豆乳、牛乳OK)  昆布茶(昆布粉末だしOK)  塩コショウ  醤油  白菜  人参  バター  お好みで、一味や黒胡椒  お好みで、韓国海苔ふりかけ  など
Snapdishの料理写真:エビとアスパラのスパゲティ うにクリームソース。生クリームじゃなく牛乳で作ったのでクリームって言うほどクリームでもない。
エビとアスパラのスパゲティ うにクリームソース。生クリームじゃなく牛乳で作ったのでクリームって言うほどクリームでもない。
Snapdishの料理写真:オヤジ特製☆生うにとイクラの冷製クリームパスタ♪(*^-゚)vィェィ~!
オヤジ特製☆生うにとイクラの冷製クリームパスタ♪(*^-゚)vィェィ~!
tetsu333 今日はサッサと仕事を済ませて買い物して家パスタ! 久しぶりのオヤジ特製ということで家族のテンションもMAX⤴︎⤴︎でしたぁー!V(^_^)V ホンマは白ワインが良かったけど赤しかなかったからこれもご愛嬌♪ 皆さまカンパーイ!\(^o^)/♬🍷🍻🍷🍻
材料
スパゲッティー(1.6㎜)  生うに  いくら  イタリアンパセリ  ミニトマト  刻み海苔  ☆生クリーム  ☆豆乳  ☆塩胡椒  ☆粗挽き胡椒  など
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