2018年07月28日
(更新 2024年12月18日)
クセになる!うにと生クリームで作る料理、レシピアイディア集
今日紹介するのは、うにと生クリームを使った人気料理です。うにと生クリームで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。うにクレソン ..に生クリームも入れてみた、うにのクリームパスタ、生ウニと小柱のクリームフェットチーネなどなど、どれも美味しそうですよ!うにといえば卵、牛乳、玉ねぎ、酒といった組み合わせでも大活躍。うにに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
うにクリームパスタ
ポイント
ウニと生クリームだけでも美味しいのできのこは好みで入れます 生クリームは火を入れ過ぎると固まりやすいので中~弱火がオススメです クリームが重たいのでパスタは半人前で作ります バターは好みですが、隠し味なのでなるべく少量にし、クリームに入れるタイミングはいつでもOK
材料
うに 生クリーム きのこ(舞茸、エリンギ) バター いくら パスタ 塩こしょう 飾り菜 鶏ガラ(粉) など
ウニと生クリームだけでも美味しいのできのこは好みで入れます 生クリームは火を入れ過ぎると固まりやすいので中~弱火がオススメです クリームが重たいのでパスタは半人前で作ります バターは好みですが、隠し味なのでなるべく少量にし、クリームに入れるタイミングはいつでもOK
材料
うに 生クリーム きのこ(舞茸、エリンギ) バター いくら パスタ 塩こしょう 飾り菜 鶏ガラ(粉) など
うにのパスタ #シェフごはん
chefgohan *アンチョビを香ばしく炒めること。ホールトマトを入れてうに色に。\n*うにのソースをパスタによく吸わせるよう、フライパンをあおりながら手早く絡めること。\n*うにの半分をソースに、半分を仕上げに加えます。\n*うにと生クリームのソースなので、火を入れすぎないよう注意しましょう。
うにクレソン ..に生クリームも入れてみた。 もぉ♡お皿まで舐めたい♪(´ε` )
PIPIKOMESI たくさん摘んできましたよ〜🌿🌿
クレソンをさっと炒めて塩コショウ。
生クリームを入れて温めて生うにを投入してざっくり和えました♪(´ε` )
ポテトのウニソース
sumity お手頃な瓶詰めの粒うにを使ってソースにました😄
マッタリと、美味しいソースです💕
(๑^︶^๑)・.。:*・♬*
材料
じゃが芋 瓶詰めの粒うに 生クリーム 卵黄 ブラックペッパー など
じゃが芋 瓶詰めの粒うに 生クリーム 卵黄 ブラックペッパー など
うにのトマトクリームパスタとピーマンアヒージョ、ソーセージグリル
ポイント
ウニを上にのせるとウニ風味更にあっぷ
材料
粒うに ニンニクひとかけ みじん切り 白ワイン トマト缶 生クリーム など
ウニを上にのせるとウニ風味更にあっぷ
材料
粒うに ニンニクひとかけ みじん切り 白ワイン トマト缶 生クリーム など
生ウニと小柱のクリームフェットチーネ
cocorico0655 小児科の帰りにスーパーで生うにが半額だったので、気分は日本酒♪だったんですが…
刺身にするには若干鮮度が心配(^_^;)
生クリームが中途半端に余ってたし、豪華に全部クリームパスタに入れちゃうことにしました♡
飲んだ後なのでパスタ少なめ。
ウニがごろごろ入った綺麗なオレンジ色パスタの出来上がり꒰*´∀`*꒱
ウニうまー♡
材料
にんにく(みじん切り) オリーブ油 白ワイン 生クリーム 生うに 塩胡椒 フェットチーネ 小柱 など
にんにく(みじん切り) オリーブ油 白ワイン 生クリーム 生うに 塩胡椒 フェットチーネ 小柱 など
蟹とウニのクリームパスタ
cedro 生うにのパスタ、久しぶりです。
プレツェモロがないので、普通のパセリを散らしました。
生クリームではなく、豆乳😉
材料
毛蟹剥き身 生うに 豆乳 塩・胡椒 オリーブオイル お好みでアンチョビあるいは白ダシ トッピング用パセリ パスタ など
毛蟹剥き身 生うに 豆乳 塩・胡椒 オリーブオイル お好みでアンチョビあるいは白ダシ トッピング用パセリ パスタ など
💛焦がし醤油🔥うにバタークリーム焼きそば💛
hinatanmama めちゃうまぁ~~~😍💕
↑自分で、言いなさんなぁ👋😆😆😆💦
でも、美味しいねんもー💕(笑)
ポイント
うに瓶が、ねっちょりかたまってるので、液体チームと、よ~くかきまぜといてね😌 うに瓶ちゃんに、液体チームを少しずつまぜていく感じ?😁
材料
焼きそば うに瓶 生クリーム(豆乳、牛乳OK) 昆布茶(昆布粉末だしOK) 塩コショウ 醤油 白菜 人参 バター お好みで、一味や黒胡椒 お好みで、韓国海苔ふりかけ など
うに瓶が、ねっちょりかたまってるので、液体チームと、よ~くかきまぜといてね😌 うに瓶ちゃんに、液体チームを少しずつまぜていく感じ?😁
材料
焼きそば うに瓶 生クリーム(豆乳、牛乳OK) 昆布茶(昆布粉末だしOK) 塩コショウ 醤油 白菜 人参 バター お好みで、一味や黒胡椒 お好みで、韓国海苔ふりかけ など
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うに アンチョビ 生クリーム カットトマト にんにく など