食べたい!卵焼きを使った台湾料理のレシピ25選

peacefulriver1473 台湾の屋台でよく目にする卵焼きだそうです。 食べてみて、行った気になったり。するかな？😁 切り干し大根の食感が良くて、良くカミカミ出来ます。

kedent17 先日訪れた台湾料理店で食べた台湾オムレツ、旨くて作りたくて…楽天でレシピ拝借😝 切り干し大根を持て余してたらレパートリーのひとつに是非😆👍🏻 今日もお疲れ様❗️カンパーイ🍻

fb78960845Qbj 台湾の家庭料理の切り干し大根みたいのが入った卵焼き。台湾の友達にお裾分けしてもらったので久々に焼いてみました。叩き胡瓜と腸詰めと一緒に！

ポイント
*切り干し大根はよく水を切る *たくあんは千切り *火を止める直前にしょうゆをまわしかける

材料
など

kimurasakura 台湾風の卵焼きみたいかな？（笑）

emilyboo 遅くまで台湾語の勉強してたから眠い💤外国語話せるようになりたいなあ。 鮭のソテー ほうれん草ベーコンしいたけ炒め ネギ卵焼き きんぴらごぼう

kimurasakura 晩ご飯のつもりだったが...(・∀・；) ちなみに台湾では家庭料理のひと品です♪

emilyboo 仕事終わったら深夜便で台湾へGO〜と行きたいとこだけど、台風来てるし飛び立てるのか・・・ きのこと豚のオイスターソース炒め めんつゆで卵焼き 小松菜の胡麻和え ウインナー

fb10203807jFA 我が家の亭主はサンラータンにはまっているため、なかなかアップができないです 笑。今日は台湾の朝飯の一品を作って、おやつの代わりにしました。 蛋餅(卵焼き) ⚪︎皮は一番味の近い市販の餃子の皮をしました 4枚 ⚪︎卵 1個 →皮を焼いて、卵を敷いて塩胡椒で巻くだけ⁉︎笑笑

amagishinjyu 白菜、ベーコンのジェノベーゼパスタ メンマ、葱の台湾風卵焼き ポテトサラダ

himawarik115 台湾風唐揚げ＆フライドポテト～卵焼き～お浸し～ミニトマト～竹輪です～(^^)

morimi32 昨日の夕ごはん。 遅めのお昼でガツンとトムヤム台湾まぜそば(追い飯まで)食べたので、夕ごはんはヘルシーに。 トマトと生わかめと卵の炒め煮。 煮干しだしのお味噌汁(๑´ڡ`๑)

garinko197029 台湾の屋台料理で切り干し大根が入った卵焼きがあるそうです。 本来は切り干しよりも太い割り干しを使い、多めの油で両面を焼くものらしいのですが… 失敗しました。 中華鍋ではなくフライパンを使ったので、思いのほか卵液が広がってしまいました。 この時点でひっくり返すのは諦めて 火を弱火にし、半熟になるまで待ってから半分折のオムレツに。 予定とは少しかわってしまいましたが、 これはこれで美味しい！ 揚げ焼きのカリッカリ香ばしい部分と、 中のとろーんとした部分が美味しい。 今回は残り物の切り干し大根の煮物と玉子だけ。敢えて足すとしたら胡椒くらいでいいかと。 寧ろ卵焼きではなくオムレツにして正解？なくらい美味しかったな。

材料
玉子　 切り干し大根の煮物　 など

fb1133352754529 使い切れない焼売皮は卵やきに入れると台湾卵焼き(蛋餅）になります！！！