もっと知りたい！レモンとさばで作る料理、レシピアイディア集

ポイント
さばを小さめに切り、ウスターソースで下味をつけています。油のコクや揚げた香ばしさで、あまり味付けをしなくても、物足りなさを感じません。

材料
さば　 ウスターソース　 おろし生姜　 小麦粉　 パセリ　 レモン　 など

misumisu0722 先日作った鯖のオイル煮を使って。 ポン酢がないので絞ったレモンに昆布醤油(天然醤油に昆布と削った鰹節を加えて漬け込んだもの)を混ぜて。 美味しく頂きましたー(*^^*) 美味しそうなサバポン作ってらしたいよこさん、食べともお願いしますm(__)m #さば #鯖缶 #サバポン

shizt レモン絞って大根おろしで、ビールがうまいっ！

nanon 脂ののった鯖が手に入ったので、粒マスタードを塗ってオーブンで焼きました。レモン汁をふってサッパリ頂きました(ｏ´∀｀)

hanamarukipr ご家庭でビストロの味！トマトソースはパスタや肉料理にもオススメです。＜原材料＞ ２人分さば切り身２枚レモン1/5個こしょう適量パセリ適量■ （さば切り身下味）液体塩こうじ大さじ１■ （塩こうじトマトソース）オリーブオイル小さじ１にんにく１片トマトホール缶1/2缶液体塩こうじ小さじ２■ （付け合わせサラダ）ベビーリーフ30ｇ玉ねぎお好みの量ミニトマト中２個

comocomo8676 お肉だけじゃなくて塩ダレはお魚にも美味しい～！ ネギしゃきしゃきのが良くて🎶 いや…本当はネギみじん切りをはしょりたかっただけです(笑)

ポイント
塩分が気になるわ～という方はごま油+ブラックペッパーをかけて塩パラパラ～でもいいかな？と思います。 最後にレモンをかけることでグンッと美味しくなります✨

材料
サバ２ヶ(今回はサバフィーレ)
ニンニク←あってもなくても(笑)、レモン、ネギ、
●ごま油大1/2、ガラスープの素小1/2、ブラックペッパー多め←普通の胡椒でも　 など

tomoyo88 snapdishの皆さまこんばんは꒰ ´͈ω`͈꒱ 今日はさば味噌に挑戦！ ちゃんとしっとり仕上がったのですが…少し味噌辛くなってしまった(>_<) 次は旬の鰆を塩焼き以外で美味しく食べる方法を探して挑戦したいです！ ＊鯖の味噌煮 ＊春キャベツのおひたしレモン風味

MartMama ポン酢とオリーブ油とすだち…なんて無いからレモン果汁。

norris ゴマさばはバターにガーリックの香りをつけて軽く焦げ目をつけて、白ワインを注ぎ入れて蓋をして蒸し焼きに。レモンをたっぷり絞って食べます♬ 野菜はバターとクレイジーソルトで塩味を効かせて。

byjsahi0204 いつものさばが新鮮です❗️お料理本を参考に作りました😃

ポイント
パセリより香菜、レモンよりライムにしたらより一層アジアンになりますよ(*^^*)

材料
サバ　 サラダ油　 水　 お酢　 ナンプラーまたはヌクマム　 砂糖　 など

yumyumy1 本物食べたことない×のですが、想像上でも絶対！美味しかったwwwので。太陽の下で、がぶりン♪♪と食べたい１品デス〜☆

ポイント
＊玉ねぎ＆レモンをたっぷり！がコツ♪です。パンも甘みや水分のないwものが合う感じです☆ ＊さばは片面３分を目安に焼いてね☆

材料
【２本分】　 フランスパン　 塩さばの骨なし 　 味塩胡椒 小麦粉 　 オリーブ油 　 玉ねぎ トマト 　 レタスを適当にちぎる 　 岩塩(塩) レモン汁 　 など

CF1201 今晩は青魚をいつもと違った感じにお料理してみました😄 アプリがダウンすると怖いのでレシピは後ほど載っけま〜す✌ 調理時間は20分掛かっていません❤

ポイント
スパイスマヨネーズはもしかしたら鯖に絞ってから焼くとマヨネーズが溶けちゃったり焦げたりする可能性があるので、見た目を気にする様ならグリルで鯖にある程度火が通った後に絞るのが良いかも☝ ちゃっちゃと作れば20分あればできちゃいますよ😄

材料
さば（半身）　 A　 マヨネーズ　 カレー粉　 塩コショウ　 付け合わせ野菜　 など

jigie 米 2カップ サバの切り身 1/2切れ ひじき 10g 万能ねぎ 5〜6本 生姜 1片 レモン 適量 (しょうゆ大さじ3、酒大さじ2)

olive23 塩パンにはまっています 塩さばがあったのでサバサンドにしました❗ 生の青唐辛子でピリッと🎵 レモンを絞っていただきます🍴🙏

taccotaco1025 ＊肉団子 ＊さばの塩焼き ＊ウィンナー ＊玉子焼き ＊さつまいもの蜂蜜レモン煮 ＊みかん ＊ご飯

fb4391665929621 おはようございます( › ·̮ ‹ ) 久しぶりのお弁当です☆ さばの甘酢あん 卵焼き ひじき煮 こんにゃく炒め ちくわ 薩摩芋レモン煮 ウインナー 野菜いろいろ

yumyumy1 みんな大好き♪カレー風味で、ごはんにも合う合うw。カロリー度外視で、マヨネーズを付けてもGOOD♪♪

ポイント
＊さばは、あまり動かさない方がきれいに焼けます。レモンをかけると、風味が増して、クセもより抑えられます☆

材料
【ムニエル】　 さば(骨なし) 　 塩(下処理用) 　 小麦粉 　 カレー粉 　 味塩胡椒 　 サラダ油 　 レモンのくし切り 　 【パプリカの甘酢漬け】　 パプリカを適当に切り分ける 　 ＊砂糖 酢 　 ＊塩 　 ＊オリーブ油 　 ＊醤油 　 など

dscnt428 20日、旦那様と同伴で病院へ。糖尿病の定期健診と栄養面談があります。ちょうどSDのアップと同時に糖尿病食を工夫しながら一日1600㌔カロリー以内で納める様にしてちょうど1ヶ月‼️病院で先生にも栄養士さんにもすご〜く褒められました💕なんと旦那様は今年の初めに血糖値が400近くあったのが、今回150まで下がり、その他の数値も全て劇的に下がりました‼️何気に私も娘も体重が3キロ減って、この上ない喜びです❤️ 「家族愛のおかげですよ！こんなに1ヶ月で結果を出す人ないですよ‼️」と言われ泣きそうでした（笑）また頑張れます‼️

usaponmaki0710 少し前の夕食です😊 今回も、「まごわやさしい」を意識して、糀をたっぷり使ってみました。 ☆塩糀さばのホイル焼き ☆ほうれん草と人参の胡麻くるみ和え ☆甘糀でさつまいものレモン煮 ☆ガリと大葉のすしご飯 ☆発酵だしで、豆腐ととろろ昆布の味噌汁 いつも思うのは、糀をたっぷり取り入れると、次の日は身体がすっきりして軽いということ。 なので、毎日こういう食事を続ければいいんだという事になります。 最近は、普通の調味料(醤油みりん砂糖)をあまり使わなくなってて、糀調味料が主となってます。 たまに普通の調味料で味付けすると、何だか変💧 特に、砂糖を使うと、すっごく甘く感じてしまいます💦 もともと、砂糖の甘さが苦手なんで、余計だとは思いますが… まだまだ修行が足りないですが、これからも身体にいい食生活を考えていきたいと思ってます😊 まっちさん、という事で、糀ライフの報告でしたっ🎵