2018年08月30日 (更新 2024年11月21日)

おいしい！生姜と豚もも肉で作る料理、レシピアイディア集

今回紹介するのは、生姜と豚もも肉で作る絶品料理です。ネットで人気の生姜と豚もも肉の組み合わせ料理をまとめました。生姜焼き、生姜風味などなど、どれも美味しそうですよ！生姜といえば酒、玉ねぎ、ごま、人参、ニンニクともよく合いますよ。生姜に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
Snapdishの料理写真:大根と豚もも肉の生姜風味の荷物
大根と豚もも肉の生姜風味の荷物
Snapdishの料理写真:金柑入り酢豚☆デザートにフルーツｾﾞﾘｰ
金柑入り酢豚☆デザートにフルーツｾﾞﾘｰ
noraemon ヘルシーな豚モモ肉使ってます。
材料
豚もも肉　 玉葱　 ピーマン　 くこの実　 しめじ　 金柑煮　 など
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Snapdishの料理写真:ダイエット５日目★米粉の皮で餃子～野菜は絞らずおからに吸わせると栄養満点お腹も満腹
ダイエット５日目★米粉の皮で餃子～野菜は絞らずおからに吸わせると栄養満点お腹も満腹
marbure 食べた順番から ★納豆キムチ ★サラダ ★ワカメスープ ★餃子 餃子の野菜はメイソンジャーサラダ作ったときの セロリの葉、人参、赤玉ねぎ、赤キャベツ、キャベツ のカットしきれない部分もいれました 捨てるとこほとんど無し にんにくがセロリの匂いも消したので 家族にはばれない(笑) それと野菜の汁は捨てるのが勿体ないので おから吸わせました お肉も豚もも肉を脂をそいで フープロでガー それだとパサつくので 圧搾絞りの胡麻油を混ぜました 焼き上がりしっとりジューシーですよ
ポイント
うちの、味付けは味噌とおろした生姜をたっぷり だけですが 小細工するより美味しくできます 発酵食品のパワーでしょうか ニラが入るときはにんにくは入れません

材料
野菜　 にんにく　 豚ミンチ　 おから　 生姜　 味噌　 胡麻油　 餃子の皮　 など
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Snapdishの料理写真:20150309遅い晩ご飯
20150309遅い晩ご飯
miocat 豚もも肉と玉ねぎの生姜焼き・生野菜・春菊と人参の白和え・さつまいも甘煮
Snapdishの料理写真:自家製チャーシュー
自家製チャーシュー
材料
豚モモ肉　 塩　 にんにく　 生姜　 ネギ(青い部分)　 八角　 醤油　 など
レシピはこちらから
Snapdishの料理写真:今週の弁当部
今週の弁当部
kenjikyoto 5品。手前からチキンカツ、鳥もも肉の甘酢照り焼き、鳥もも肉のクリームソース煮？、豚の生姜焼き、酢豚風炒め。
Snapdishの料理写真:今週の弁当部
今週の弁当部
kenjikyoto 今週5品。豚の生姜焼き風炒め、鶏もも肉ケチャップカレー炒め、豚バラ肉じゃがさやえんどう巻、揚げないチキンナゲット、揚げないチキンカツ。
Snapdishの料理写真:液体塩こうじで豚もも肉の竜田揚げ♡レタスで巻いて食べまひょー♪
液体塩こうじで豚もも肉の竜田揚げ♡レタスで巻いて食べまひょー♪
hanatana 定番かも知れませんが 塩こうじって、お肉をとにかく、 やらかーっくするんだよね(^ ^) だから、断然！肉料理に使っちゃう〜♡ これも、やらかーーくなって 美味しいよ〜♡ レタスに巻いて、 マヨつけて、食べまひょ♪
レシピはこちらから
Snapdishの料理写真:鶏もも肉の柚子胡椒、塩糀グリル焼き、厚揚げのそぼろ煮、豚しゃぶサラダ🍀
鶏もも肉の柚子胡椒、塩糀グリル焼き、厚揚げのそぼろ煮、豚しゃぶサラダ🍀
puffdaisy チキンは柚子胡椒と塩糀をまぶしてグリル、そぼろ煮は玉ねぎ、生姜のみじん切りと炒めたひき肉、厚揚げを甘辛く煮ました😊✨豚しゃぶサラダは、サニーレタス、水菜、きゅうり、貝割れ、サッと茹でたもやしと、たっぷり野菜と頂きます😃🍀さっぱり😍✌️
Snapdishの料理写真:豚もも肉の生姜焼き、サラダ、焼きなす、小松菜のお浸し、ゴーヤサラダ、タコの酢の物、いぶりがっこチーズ
豚もも肉の生姜焼き、サラダ、焼きなす、小松菜のお浸し、ゴーヤサラダ、タコの酢の物、いぶりがっこチーズ
Snapdishの料理写真:★カレーライス★
★カレーライス★
aiai1409 我が家のカレーは生姜とにんにくたっぷり入れて作ります♪ お肉は鶏もも肉の挽き肉と豚のこま切れのダブル使いで♡ 今日は玉葱を切らしていたのでセロリを薄くスライスして煮込みました〜♪ セロリ、以外とイケるかも💕
Snapdishの料理写真:冷蔵庫にあるもので作った日曜日のメイン。ミラネーゼカツレツ、サラダ、黒胡椒とパルミジャーノ、オリーブオイルで和えただけのショートパスタ添え。
冷蔵庫にあるもので作った日曜日のメイン。ミラネーゼカツレツ、サラダ、黒胡椒とパルミジャーノ、オリーブオイルで和えただけのショートパスタ添え。
amandacafe 我が家では薄カツと呼んでいる揚げ物。二枚の豚もも肉（生姜焼き用）の間に削ったパルミジャーノチーズ少々をサンドしました。少なめのオリーブオイルで揚げ焼き。
Snapdishの料理写真:トッピング(๑´ڡ`๑)
トッピング(๑´ڡ`๑)
morimi32 チャーシューは鶏もも肉と豚の2種類。鶏ももは柔らかく甘い。 豚はスープに馴染んでいるけどちゃんと味がつけられた甘く柔らかいオーブン系。たまたま？はじっこの美味しい部分が入ってた（＾◇＾） ワンタンは皮が小ぶりだけど5つ、生姜の香る餡が美味しい〜
Snapdishの料理写真:鶏唐揚げ(鶏もも肉･醤油糀)、千切りきゃべつ、ミディトマト、茄子の味噌そぼろかけ(豚挽肉･生姜･青ねぎ)、ざるそば(刻み海苔)
鶏唐揚げ(鶏もも肉･醤油糀)、千切りきゃべつ、ミディトマト、茄子の味噌そぼろかけ(豚挽肉･生姜･青ねぎ)、ざるそば(刻み海苔)
Snapdishの料理写真:鶏から揚げ (鶏もも肉)、ミックスサラダ(頂き物)、とんじゃが(豚ばら薄切り肉･じゃが芋･新玉葱･人参･いんげん･生姜)、スープ(卵･にら)
鶏から揚げ (鶏もも肉)、ミックスサラダ(頂き物)、とんじゃが(豚ばら薄切り肉･じゃが芋･新玉葱･人参･いんげん･生姜)、スープ(卵･にら)
Snapdishの料理写真:今週の弁当部
今週の弁当部
kenjikyoto 今週は5品。豚の生姜焼き、鳥もも肉のケチャップ煮、牛こま切れともやしのすき焼き風、鳥ささみと長芋の海苔マヨ揚げ。海苔マヨ揚げはまたまたmayu*さんレシピです。
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Snapdishの料理写真:今週の弁当部
今週の弁当部
kenjikyoto 今日は五品。こま切れ肉から作ったハンバーグ、牛こま切れのみそ炒め、鶏もも肉のオーロラソース和え、明太マヨスパゲティ、豚の生姜焼きお揚げさんカサ増し。ハンバーグが思っていたよりフワフワ食感で、我ながら嬉しくなりました。
Snapdishの料理写真:炊き込みごはん(鶏もも肉･人参･ごぼう･人参･筍･蒟蒻)、焼き縞ほっけ、豚ときゃべつのコチュジャン炒め(豚小間肉･にんにく･生姜)、茄子浅漬け、スープ(卵･椎茸･白ねぎ)
炊き込みごはん(鶏もも肉･人参･ごぼう･人参･筍･蒟蒻)、焼き縞ほっけ、豚ときゃべつのコチュジャン炒め(豚小間肉･にんにく･生姜)、茄子浅漬け、スープ(卵･椎茸･白ねぎ)
Snapdishの料理写真:炊き込みごはん(とうもろこし･椎茸･木耳･鶏もも肉･人参)、豚ロールの蒸し焼き(豚バラ薄切り肉･えのき･青ねぎ) 、きゃべつと塩からの昆布だし和え(糸唐辛子)、冷奴(生姜)、お味噌汁(油揚げ･玉葱･青ねぎ)
炊き込みごはん(とうもろこし･椎茸･木耳･鶏もも肉･人参)、豚ロールの蒸し焼き(豚バラ薄切り肉･えのき･青ねぎ) 、きゃべつと塩からの昆布だし和え(糸唐辛子)、冷奴(生姜)、お味噌汁(油揚げ･玉葱･青ねぎ)
Snapdishの料理写真:今週の弁当部
今週の弁当部
kenjikyoto 張り切ってしまい、今週6品！ 手前から豚バラ肉の野菜巻き、鶏胸肉のピカタ、豚バラ肉の生姜焼き、鶏ささみのわさびマヨサラダ、鶏もも肉の竜田揚げ、鶏ささみのチキン南蛮。 ピカタの胸肉は叩いて広げて柔らかくしました。#週末弁当部
Snapdishの料理写真:塩味そば
塩味そば
matuodx 鳥もも肉、豚バラ、白ネギ、人参、生姜、玉ねぎを４時間蒸し煮してみました^_^ シンプルに塩と胡椒のみの味付け！ とろとろになった鳥と豚を、醤油と砂糖で味をつけ水溶き片栗粉を入れ五分ほど煮込み、 たくさんの白髪葱 と色味のセルフィーユを。。 うまかった(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
Snapdishの料理写真:炊き込みごはん(鶏もも肉･人参･舞茸･蒟蒻･ごぼう･筍)、ハニージンジャーポーク(豚ロース肉･生姜)、もやしの辛たれ和え、胡麻和え(ほうれん草･えのき･白すりごま)、切り昆布、お味噌汁(ちくわ･油揚げ･青ねぎ)
炊き込みごはん(鶏もも肉･人参･舞茸･蒟蒻･ごぼう･筍)、ハニージンジャーポーク(豚ロース肉･生姜)、もやしの辛たれ和え、胡麻和え(ほうれん草･えのき･白すりごま)、切り昆布、お味噌汁(ちくわ･油揚げ･青ねぎ)
Snapdishの料理写真:炒飯(叉焼･卵･椎茸･青ねぎ)、肉野菜炒め(豚小間肉･もやし･きゃべつ･人参･ブロッコリー･木耳･しめじ)、チキンソテー甘辛和え(鶏もも肉･玉葱･にんにく･生姜)
炒飯(叉焼･卵･椎茸･青ねぎ)、肉野菜炒め(豚小間肉･もやし･きゃべつ･人参･ブロッコリー･木耳･しめじ)、チキンソテー甘辛和え(鶏もも肉･玉葱･にんにく･生姜)
Snapdishの料理写真:春雨炒め煮(豚挽肉･にら･にんにく･生姜･鷹の爪)、煮物(筍･蓮根･人参･椎茸･鶏もも肉･いんげん)、揚げ出し豆腐(大根おろし･青ねぎ)、お味噌汁(えのき･花麩･青ねぎ)
春雨炒め煮(豚挽肉･にら･にんにく･生姜･鷹の爪)、煮物(筍･蓮根･人参･椎茸･鶏もも肉･いんげん)、揚げ出し豆腐(大根おろし･青ねぎ)、お味噌汁(えのき･花麩･青ねぎ)
Snapdishの料理写真:3種の肉カレー。
3種の肉カレー。
hiromiyamashita 黒豚ヒレ肉、 牛肉細切れ、 鶏もも肉、 を、いただきまして、、、 四人家族には、ちと半端な量だったので。 葉玉ねぎの葉の部分と、生姜とニンニク、ローリエ、黒酒いれて、エイやって圧力鍋で1時間ほど弱火で放置。 しっとりジューシーな肉カレーが完成。 隠し味に、、、ガラムマサラを追加。 スパイス香るカレーの、完成。
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