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手料理
- 2016/05/17
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液体塩こうじで豚もも肉の竜田揚げ♡レタスで巻いて食べまひょー♪
レシピ
作り方
- 1
- 液体塩麹で豚もも肉の竜田揚げ♡
豚もも薄切り 300g
えきしお 大さじ2
生姜チューブ3㎝
◎マヨネーズ
◎レモン汁
◎コショウ
もも肉を適当に切って、ビニール袋に入れて液体塩麹と生姜チューブ加えて揉みこんでおく。
最低1時間は置いてね。
片栗粉まぶして、カラッとあげて出来上がり♡
塩麹でほど良い味がついてるので、
レタスに乗せて、◎のマヨだれをかけて巻いて食べるのが美味しいよ♪
コショウを七味に変えても♪
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塩こうじって、お肉をとにかく、
やらかーっくするんだよね(^ ^)
だから、断然！肉料理に使っちゃう〜♡
これも、やらかーーくなって
美味しいよ〜♡
レタスに巻いて、
マヨつけて、食べまひょ♪