3種の肉カレー。

黒豚ヒレ肉、
牛肉細切れ、
鶏もも肉、

を、いただきまして、、、


四人家族には、ちと半端な量だったので。


葉玉ねぎの葉の部分と、生姜とニンニク、ローリエ、黒酒いれて、エイやって圧力鍋で1時間ほど弱火で放置。


しっとりジューシーな肉カレーが完成。


隠し味に、、、ガラムマサラを追加。


スパイス香るカレーの、完成。

お肉が三種類も入ってるなんてすごいーーー！ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ