2020年09月25日 (更新 2024年11月21日)

お口の中がきのこで一杯!美味しすぎるきのこの食べ方♪

きのこの季節ですね〜
いろんな種類のきのこがのこのこたくさん出てきました
かおりや、調理法、アレンジなどを一工夫したきのこ料理をお届けします♪

きのこだけで!メインのあと一品に!椎茸のカレー生姜炒め

お化け椎茸のそのままグリルサンドイッチ♪

Snapdishの料理写真:るん♪さんの料理 オバケしいたけのマーガリングリルサンド♪
るん♪さんの料理 オバケしいたけのマーガリングリルサンド♪
fb4445161016770 近所の八百屋さんで"平戸ロマン"という大きな椎茸をゲット✨ 焼き網で椎茸をじっくり、パンはさっと焼いてバターをたっぷり塗ってます😁 レタスのシャキシャキと椎茸のプリっと感、バターのジュワーっ💕が美味しいです😋💓 #朝ご飯 #お昼ご飯 #きのこの日(10月15日) #サンドイッチの日(11月3日) #サンドイッチ
ポイント
バターたっぷりがうんまい😋💓

材料
オバケ椎茸  食パン  レタス  バター  マヨネーズ  マキシマム(スパイスソルト)  など

デュクセル!!きのこの万能ペーストこれさえあれば贅沢お料理に

Snapdishの料理写真:デュクセル〜きのこの万能ペースト〜
デュクセル〜きのこの万能ペースト〜
mizunoa 沸騰ワード10でお馴染みの志麻さんレシピ✨ とは言いつつ、きのこは適当にエリンギ、舞茸、椎茸、しめじ、エノキをミックス。マッシュルーム は買い忘れ😅 ハイパワーなミキサーはないので、フープロでガーッとして水分飛ぶまでひたすら炒めました😅 まずはバゲットにぬりぬり♪うまっ💕 後は、スープに、チキンに…色々と使える♪ #簡単料理 #保存食/常備菜 #デュクセル #万能ペースト

切り口から美味しさ溢れます〜きのこの万能ペーストでチキン包み

Snapdishの料理写真:⭐️キノコの万能ペーストでチキン包み。⭐️椎茸のアボカドオーブン焼き
⭐️キノコの万能ペーストでチキン包み。⭐️椎茸のアボカドオーブン焼き
izumi0507kurita 皆さまこんばんは✨ 沸騰ワード10でお馴染みの伝説の志麻さん、何日か前にテレビで拝見して凄く美味しそうだったので作ってみました❤️ ⭐️今回使ったキノコ類は、シメジ、舞茸、えのき、マッシュルーム、エリンギです。 これはめちゃめちゃ美味しかったです*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・* ペーストにしたキノコをスライスチーズと挟みグルグル巻いて今回はオーブンで焼いてみました💕 みずほさんも、同じ物を作られていたので思わずびっくり‼️ お忙しい時間と思いますが、お呼び🔔させて頂きます❤️

多種類のきのこを上質なバターとビネガーで味わうフレンチの味♪

Snapdishの料理写真:きのこのフレンチソースソテー
きのこのフレンチソースソテー
stabsweets #きのこ #フレンチソース #きのこソテー

石づきも刻んで椎茸の味噌マヨ焼き!

Snapdishの料理写真:まめころさんの料理 とだともさんの料理 椎茸の味噌マヨネーズトースター焼き
まめころさんの料理 とだともさんの料理 椎茸の味噌マヨネーズトースター焼き
mamekoro3 3回目のつくフォト! 今日はこれまでより椎茸が大きく、石づきも長く石づきだらけ(笑) それに椎茸の水分が多かったのか、柔らかくて お弁当には合わなかっかな?💦 その後、再度焼いてみたらいい感じ🎵 私は美味しい朝ごはんだけど。 あー!お弁当に入れる前にもう一度焼けば良かった😣 とだともさん、またまたお世話になりました🧡 #椎茸#マヨネーズ#味噌

ほっこり甘味噌からめて楽しむきのこ

Snapdishの料理写真:エリンギと山芋の甘味噌炒め
エリンギと山芋の甘味噌炒め

温やっこにヌルヌルきのこあんで心も体も温まります〜

Snapdishの料理写真:三種きのこ銀あんの温奴
三種きのこ銀あんの温奴
NutritionistYuyuI 涼しくなってきたので温かい豆腐。 優しい味にしてお腹に優しく❤️ねぎ、生姜、クコの実でちょっと薬膳っぽくしました。 きのこのβ-グルカンで免疫力アップ⤴︎⤴︎ なめこのヌルヌルは胃壁の保護にも。 #温奴 #きのこあん #銀あん #薬膳 #豆腐 #豆腐の日(10月2日)
ポイント
*片栗粉のとろみはしっかり煮ることで時間がたっても緩まなくなるので、2分位はグツグツと煮ます。

材料
木綿豆腐  なめこ  エリンギ  えのき茸  小松菜  長ねぎ  クコの実  ★水  ★これうまつゆ  ★おろし生姜  ☆片栗粉  ☆水  など

きのこの美味しい季節をお楽しみください***END***

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