2023年09月12日
(更新 2024年11月24日)
秋鮭シーズンイン!今年のレシピ♪
秋鮭のシーズンです〜
毎年同じメニューになりがちな秋鮭料理!
今年のレシピのヒントに使ってください〜
毎年同じメニューになりがちな秋鮭料理!
今年のレシピのヒントに使ってください〜
秋鮭フライからの〜盛り付けで〜サラダプレートに♪
フライができたら、、野菜も一緒に盛り付けてサラダプレートにしてみませんか?
重ねてグリルに入れるだけ〜塩麹漬けの鮭ときのこをバターグリル焼
秋鮭ときのこのバターグリル焼き 塩麹漬け秋鮭で
stabsweets #秋鮭 #塩麹 #発酵
秋鮭を塩麹に漬けて一晩
ココットの下にキャベツエノキをいれて
シャケしいたけししとうを交互に入れて
上にバターを散らしてグリル焼きしました
塩麹だけなのに😭泣くほど美味い!
ハーブを混ぜたじゃがいもを重ねて〜秋鮭とじゃがいものガレット
ワインの友!!
細切りのじゃがいもにハーブ入れて鮭にまとわせました
細切りのじゃがいもにハーブ入れて鮭にまとわせました
秋鮭とじゃがいものガレット
sevensea73 🐟🥔
ハーブを混ぜた芋を
秋鮭にまとわせて
カリッと焼く
ハーブはタイムとディル(自分好み)
芋芋しくさせたくなかったので
小粒のキタアカリ2個を
細く切って少なめにつけました
今宵のワイン友その3🥂⚽️
#鮭の日(11月11日) #秋鮭 #ハーブの日(8月2日) #ガレット #キタアカリ #タイム #ディル #レモンの日(10月5日) #国産レモン #おつまみ
秋鮭の混ぜ寿司で秋到来〜
くろねこじったんさんの料理 鮭と玉子ときゅうりの混ぜ寿司 #きのう何食べた?のシロさんのやつ
kuronekojittan 秋鮭が並び始めたので簡単でさっぱりしたこれを作りました
生の秋鮭を3%の塩水に3日漬けたものを使ったけど、もう少し塩っぱくても良かったかも
結局ほぐしてから塩を足しちゃった
今回のたまごは本家のレシピ通り
ごま油を効かせたver
おつまみで余った枝豆も入れて
#きのう何食べた? #シロさん #混ぜごはん #混ぜ寿司 #ちらし寿司 #枝豆 #大葉 #シロさんレシピ #鮭 #秋鮭
秋満載!秋鮭のムニエル〜
秋鮭の照り照り!!チャンチャン焼風〜
揚げなくていい〜秋鮭のパン粉焼き
塩レモンソースが合う〜
おろしたっぷり!秋鮭の和風エスカベッシュ
おろしたっぷり!秋鮭の和風エスカベッシュ
YamasaShouyu 旬の秋鮭を揚げ焼きし、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、みょうがなどと一緒に漬け込んだ和風のエスカベッシュです。エスカベッシュとは、揚げた魚や肉などを酢漬けにした地中海料理のことです。「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」1本で簡単に味が決まります。
今年の秋鮭メニュー何にします?***END***
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