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手料理
  • 2023/09/12
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秋鮭ときのこのバターグリル焼き 塩麹漬け秋鮭で

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#秋鮭 #塩麹 #発酵
秋鮭を塩麹に漬けて一晩
ココットの下にキャベツエノキをいれて
シャケしいたけししとうを交互に入れて
上にバターを散らしてグリル焼きしました
塩麹だけなのに😭泣くほど美味い!
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