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コロンと丸い形が可愛いパスタ料理ニョッキ。 独特のモチモチとした食感が大好き！というニョッキファンも多いと思います。 ニョッキはスーパーなどで並んでいることも少ないのでお店に行って食べるイメージが強くあります。 でも実は、難しそうに見えるニョッキも自宅にある材料でとっも簡単に作...

こどもからおとなまで、みんなが美味しく食べられるパンといえば…蒸しパン！ 優しい口当たりで小さなお子さんのいる家庭では離乳食としてもつかえますし、歯や顎が弱くなってしまったおじいちゃん、おばあちゃんにも美味しく食べてもらえるパンです。 ここでは、材料を少し変えたり入れたりするだけ...

秋に美味しくなる果物といえば、そう…ブドウですよね！ そのまま食べても、凍らせて食べても美味しいのですが、更にひと手間加えて料理に使ってみませんか？ スイーツにはもちろん、おかずやおつまみとしても使えちゃうから驚きです♡ SnapDishに集まったぶどうレシピの中から、とっても...

行楽の秋がやってきました。ピクニックや運動会・遠足などのイベントが目白押し！ 爽やかな秋晴れの日に、外でみんなで食べるお弁当はいつもより美味しく感じますよね。今回は、子どもたちがお弁当の時間が楽しみになりそうな、美味しいそうなデコおにぎりを使ったお弁当レシピ&画像を集めてみまし...

大人気で現在書籍も多数出版されている「ちぎりパン」読んで字のごとく一口大にちぎって食べられるお手軽さがウリのパンです。また、ひとつひとつ成型して発酵させる必要がないので初心者でも簡単にパンが焼ける！というのも評判でした。最近ではこのちぎりパンにひと手間加えて、かわいらしいデコちぎ...

むにむにとしたお菓子「グミ」。 色々な種類も登場してまだまだ根強く人気のあるお菓子ですね！ 小さい頃もよく食べたし、今も食べると食感が楽しいグミ。 考えた事もなかったけどおうちでグミ、作れちゃうんです！ 夏休みの1ページに、こどもと一緒にグミ作りはいかがでしょうか？ お友達にお...

ナンプラーはタイの調味料で、 お魚を塩に漬け発酵させて作くられる魚醤(ぎょしょう)です。 その独特の匂いと味が癖になる、一度はまると常備して置きたくなる調味料。 だけど、 ナンプラーを買ってきて、さて何に使おう…？ と考えてもパッとは考えつきませんよね？ また、何かの料理を作...

テリーヌとパテの違い、わかりますか？ 改めて聞かれると「ん？？」っとなりますよね。 正式には、テリーヌはテリーヌ型といわれる焼き物の容器に入れて焼いたもの、パテはパイ生地で包んで焼いたものを指します。 どちらもフランスの料理です。 ですが、今ではテリーヌ型を使わないテリーヌや...

う～！ハロウィンはまだかしら？ウズウズ・ウズウズ待ちきれないのはキャラ弁界のおばけ達。 「目玉もバッチリだぜ！」 「チークも綺麗にのってるワ♡」 みんな、見て欲しくてピョコピョコ飛び跳ねています♪ それを、お母さんが魔女の帽子で捕まえて～！ お弁当箱に、キュッと詰め込みました♡...

年が明けるとついに受験シーズンに突入します。 このときのために頑張って勉強してきた受験生。 本番は力を発揮して、みんなが納得する結果を得られることを切に願います。 受験生の一番の応援団は家族！ とくにお母さんは、心配でこころがはちきれそうになっているのではないでしょうか？ そん...