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農水省牛乳乳製品課さんにインタビュー!「#牛乳料理部」に寄せる思いとは。
SnapDishでは、2022年6月1日の「牛乳の日」を記念して、「#牛乳料理部」の部活メンバーに参加しました! 「#牛乳料理部」は、牛乳乳製品を使った料理をつくってSNSに投稿することで、牛乳料理の輪を広げよう!という取組みのこと。一般社団法人Jミルクが推進、農林水産省も協力... -
毎日食べてもきっと飽きない!?「食パン」のアレンジレシピ6選
みなさんの朝食は、ご飯ですか?パンですか? パン派のみなさんの食卓には、きっとあがる機会の多い「食パン」。 でも、毎日トーストでは、飽きてしまいますよね!? 今回は、毎日食パンでも飽きないように食パンをアレンジした様々なレシピをご紹介していきます。 おかず系からスイーツ系まで様... -
夏前に採れるお豆〜旬のお豆の味わいづくし♪
春から夏にかけて、お豆の季節ですね!短い旬の今だけのおたのしみ期間!お豆を旬で食べ尽くしましょう! 先発は、そら豆、スナップエンドウ、さやえんどう、グリーンピース!夏前に採れる豆です! 豆ご飯やちらし寿司、昔から豆が美味しいメニューがあったり、おかずやおつまみにパパッと作れる豆ア... -
一度は試したい!寒天を使ったダイエット料理のレシピ25選
今日は、寒天を使ったダイエット料理をご紹介!野菜ミックスジュース寒天、黒蜜きな粉あんこ寒天、豆乳寒天あんこ、寒天入りパンケーキ、作るインド気分寒天などなど、どれも美味しそうですよね。ネットで人気の寒天のダイエット料理をまとめました。寒天は、ダイエット、おかず、ジュースといった料理... -
毎日つかえる!なすとみょうがで作る料理、レシピ21のアイディア
今回紹介するのは、なすとみょうがで作る絶品料理です。なすとみょうがで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。なすそうめんオリーブオイルがけ、焼きなすの梅みょうが、ししとうみょうが入り、なすのゼリー寄せ、みょうが甘酢などなど、どれも美味しそうですよ!なすといえば玉ねぎ、ピーマン... -
これぞ“令和めんつゆ革命”!料理の悩みがパパッと消える「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」発表会レポ
今や、日本のおかず作りの影の主役的な存在の「めんつゆ」「白だし」。とはいえ最近は、何にでも使いすぎて少しマンネリかな、と反省気味でした。そんな時ヤマサさんが、全く新しい、進化しためんつゆ「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を2月20日に新発売するという情報をキャッチ!... -
料理は、バケツに盛ると美味しくなる・・世にも奇妙なバケツ料理☆
料理は味が大事ですが、盛り付けのセンスが食べる人の食欲を刺激します♪ 素敵な器に盛られたものや食材の器を使ったお料理なんかは、作った人の心遣いが感じられて嬉しいですよね! そして・・一体、誰が考えたんだろう? 丹精込めて作った料理を、バケツに盛り付けようなんてww 「バケツ」... -
運動会のお弁当、どうする?皆をあっと言わせる幸せレシピ☆
運動会が近付いて来ました。(*^-^*) 子供が頑張っている姿を見るのは、親としてとっても嬉しいものです。 力いっぱい走って、1位を取るぞ!! 前日から、子供のテンションはマックス状態に♪ そんな頑張りを見せてくれる子供に、「とっておきのお弁当」を作って答えてあげたい。 さぁ... -
お弁当初心者にプロが伝授!「詰め方のコツ&オイルで簡単味つけレシピ」オンラインイベント
提供元:日清オイリオグループ株式会社 いろいろなことがスタートする、ワクワクの4月。とはいえ、この4月からお弁当作りがスタートするという方にとっては、ちょっぴりプレッシャーな春かも… 「短い時間で何品もおかずが作れるか不安」 「毎日作るのは大変そう」 「きれいに詰めようとしても... -
柚子が爽やか☆唐辛子がピリっ★柚子胡椒で料理をグレードアップしませんか?
柚子の爽やかな香りとピリっとした辛味が絶妙なハーモニーを生む【柚子胡椒】 九州名産の薬味で、柚子の皮と唐辛子・塩で出来ています。九州の一部地域で唐辛子のことを"こしょう"と呼んでいるので、柚子胡椒という名前になったそうです。 本場九州では鍋料理や焼き鳥、お刺身、うどんやそばなど幅...