• カルーアミルクは飲むだけじゃない！美味しいアレンジレシピ特集

    甘くて少しほろ苦い、香り高いコーヒーリキュール「カルーア」。 カルーアを牛乳で割ったカルーアミルクは、大人女子の定番中の定番といえます。 そんなカルーア、実は飲むだけではなく料理にも使えるということをご存じでしたか？ ほろ甘いリキュールは後引く美味しさ。 加熱することによって...

  • 食べる美容液！「アロエ」を手軽に取って赤ちゃん肌をゲット

    別名「医者いらず」「薬の木」と呼ばれているアロエ。 ヤケドに効果的と言われており、皮をはがしたアロエを貼った経験がある方も多いのではないでしょうか。 しかし！アロエが効くのはヤケドだけじゃないんです！ なんとアロエは美肌効果が満載なんだとか。しかも食べるのが一番効果的というでは...

  • 定番うどんに飽きたら…Ｂ級グルメうどんやご当地うどんはいかが？

    日本人は麺が好き。そんな日本で古くからある麺類のひとつがうどんです。太めの麺にはどんな味も食材もマッチ！でもいくら大好きなうどんでもいつも同じ味付けだと飽きてしまいますよね。 うどんにマンネリを感じてきたら、各地のＢ級うどんやご当地うどんを作って気分転換をしてみませんか？簡単に...

  • 冷凍ポテトがメインに！デザートに！見逃すな、フライドポテトが超進化！

    冷凍食品って、本当に便利ですよね！ 便利であるがゆえについ使いすぎてしまったり、いつの間にか毎回食卓やお弁当の常連に。 マンネリを避けるために、冷凍食品にもアレンジを加えてみるのはいかがでしょうか？ 今回ご紹介するのは、ポテトの冷凍食品です。 オーブンで焼くだけでほっくり美味し...

  • 《夏レシピ》和食的ビシソワーズ冷たい「すり流し」を食べよう。レシピ８選

    最近、すり流しのお料理をよく目にします。 季節柄なのか、それともじわじわと流行ってきているのか？ もともとは魚介や野菜をすり鉢で「すり」だし汁でのばして流す「ながし」 もちろん温かいものもある汁物の種類のひとつです。 素材の味もたっぷりと味わえるすり流しは洋食で言うとポタージュの...

  • 余ったカレーを使いたい！カレーの「リメイクレシピ」で美味しく節約しちゃおう♡

    一晩寝かせたカレーは美味しい♡ それは良いのですが、昨日も今日もカレーはイヤ！なんて言われたらどうしますか？ 美味しいカレーを使って、少し手を加えて違った料理にリメイク出来たら良いのに… と思った方もいらっしゃるのではないでしょうか。 今回はそんなお悩みを解決すべく２日目以降...

  • 【11月15日はこんぶの日】煮物だけじゃもったいない！栄養タップリ刻み昆布を食べ尽すレシピ♪

    昆布の旬は7月～9月と夏になりますが、じっくり時間をかけて太陽の下で乾燥させてから出荷されるので、市場に出回るのは秋になります。 その年に収穫された新昆布を祝う日として11月15日が「こんぶの日」となりました。 この日は七五三なので、子供が栄養豊富な昆布を食べて健やかに育って欲し...

  • 2月22日（ニャンニャンニャン）は「猫の日」。モチーフ料理で、猫の日を満喫♡

    日本の2月22日は猫の日です。 だって、ニャンニャンニャんですから！猫の日は、2月22日以外に考えられません。 そのマイペースさと、その目、肉球、風貌で、人々を魅了する猫。 世界中で愛されている様子で、アメリカでは10月29日、ロシアでは3月1日が猫の日になっているんですって！ ...

  • うにょ～ん！と伸びる【アリゴ】に合う料理☆みんな、何に添えて食べてる？

    お餅やトルコアイスのようにうにょ～ん！と伸びるじゃがいも料理「アリゴ」はフランスのオーブラック地方の料理です。 この尋常ではない「伸び」の秘密はチーズにあります！ マッシュしたじゃがいもに、チーズやニンニク・塩胡椒・牛乳などを混ぜ混ぜ。 これで、面白いほどよく伸びる「アリゴ」の完...

  • 愛され続ける「スヌーピー」♡映画で初3D！料理はすでに3D？！

    ６０年経った今尚愛されキャラのスヌーピーは、 大人になっても、あのおどけた顔に思わずキューン♡としちゃいますよね！ そのスヌーピーの映画が12月に公開されます！ それも３Ｄで登場です★8(^-^8")(8^-^)8" そこで、皆さんが愛情込めて作ったスヌーピー料理の中から、 ...