意外 のまとめ検索結果

「カレーはおいしいけど、完成された食品だからおかずが難しい・・・ 　でもカレーだけじゃ寂しい・・・。」 そう考える主婦は意外と多いもの。 そ・こ・で☆ 編集部おすすめのカレーおかずを特集しました！ これでもうカレーなんて怖くない！どんどんくってやる！かかってこい！！...

納豆大好き チーズも大好き 発酵食品同士って意外となんでも相性抜群。 そんな発酵食品のスター同士を掛け合わせた健康でジャンクなレシピを紹介しちゃいます！ 両方とも大大大好きだから一緒に食べたい！...

ほんのりとした胡麻の香りと弾力のある食感がたまらない「ごま豆腐」。 精進料理などよく見られ、ヘルシーな和食料理として人気の一品です。 ワサビなどを添えて、醤油につけて食べるのが一般的ですが、 ちょっとひと手間加えるだけでいつものごま豆腐とは一味違った味わいに変身しちゃいます♪ ...

冬が旬の白菜。 寒い季節になると値段も安くなり、おいしさも栄養価もアップして、家計のお助け食材となってくれますね。 白菜を使ったメニューといえば、鍋やスープにお漬物、ギョウザなどが思い浮かびます。 でも、それだけじゃないんです！ 白菜には知られざる魅力がいっぱい！ ここでは、白...

蒸し暑い日々が続くと無性に食べたくなるアジア料理。 ナンプラーやパクチー、チリソースなどを使った一癖ある料理は暑さにぴったり♪思わず夢中になちゃいます！ 夏にオススメのアジア料理をいくつか集めてみました。 普段、アジア料理はあまり食べない、という方もぜひこの機会に挑戦してみて下さ...

「魚のあら」というと、いかにも身が少なくて出汁程度にしか使えない、なんて思っていませんか？ 実は「魚のあら」って、意外とお料理に使えるんです！ しかも安くてお得！ 栄養だってたっぷりです♪ 「あら」といっても結構身が付いていたりして、十分食材として利用できるものも多いんですよ～...

ジャムといえば、いちご・りんご・ブルーベリーといった果実のジャムが一般的。 自宅で育てたオレンジや梅といった果実を使って、ジャムを手作りするという人も少なくないのでは？ そのまま食べて良し、パンに塗って良し、お菓子作りにも使えちゃう、便利なジャム。 しかし実は、ジャムにできるの...

"燻製"と聞くと皆さんはなにを思い浮かべますか？ ソーセージ、ベーコン、スモークサーモンにチーズなど意外と身近にたくさんありますね☆ 普段の料理にもよく使うし、酒の肴にもぴったり( *´艸｀) そもそも燻製とは、食品の保存性を高めるために煙で燻すこと。煙に含まれる成分によって殺...

冬の定番フルーツ・みかん。 ビタミンたっぷりで風邪の予防にも良いと言われています。 みかんといえば生でそのまま食べることがほとんどですが、今回はちょっと変わったみかんの食べ方をご紹介！ 実はスイーツ作りの素材としても、みかんはオススメなんですよ♪ みかんの意外なおいしさを再発...

素材のおいしさをギュッと凝縮したポタージュスープ。 コーンやカボチャのスープはおなじみですが、他にもいろんな素材で作ることができます。 あったかくて栄養たっぷりのポタージュスープを飲めば、寒い日だって元気に過ごせちゃいそう！ 意外と知らないオススメポタージュのレシピを集めてみま...