• 世界一美しい野菜「ロマネスコ」。茹でるだけで、豪華な食卓に!

    「ロマネスコ」というとなんだか格調高くて近寄りがたい名前の野菜ですが、この名前はイタリア語のブロッコロ・ロマネスコ(Broccolo Romanesco=ローマのカリフラワー)から付けられました。 カリフラワーとして分類されていますが、味がブロッコリーに近いためブロッコリーの仲間...
  • もったいなくて食べられない!?乙女心をくすぐるrieさんのアイシング♡

    美味しいお菓子は、いつだって女子の関心ごとの一つ。 美味しいに加えて見た目が良ければ尚良し! その可愛い見た目に乙女心をくすぐられてしまいます。 rieさんの作り出すお菓子やパンは、そんな乙女の心を掴んで離しません♡ 特に目を引くのがそのアイシングで作られる愛らしいお菓子!...
  • マッシュルームがメイン料理に!?超スーパージャンボマッシュルームの大きさがハンパ無い!

    マッシュルームはコロン♪とした形が可愛いですよね♪ スパゲッティに入れたりピラフに入れたりしますが、マッシュルームが入ることで味が劇的に変化するということはありません。 マッシュルームは生で食べられるキノコだって知っていますか? 生で食べるには、切ると変色してしまうので切り口に...
  • インスタで人気の超カワイイ&キレイな七夕料理7選♪

    なかなか晴れない七夕・・・ それもそのはず。7月7日といえば、例年梅雨のまっただなか。 「アマタツぅ〜!なんとかしてぇ!」 ・・・もしかしたらアマタツには届かないかもしれないので、ここではインスタでいいねの多い七夕料理をお届けします♪...
  • 簡単!定番のおもてなし料理特集♪

    人がたくさん集まってご馳走を振る舞うのは楽しいけど、苦手そんな人は少なくないと思います。 できるだけ手を抜いて、でも豪華に見え、みんなに楽しんでもらえる、そんなおもてなし料理を特集しました。 みんなでわいわいヾ(๑╹◡╹)ノ" おうちパーティを楽しむ・・・ そんな時にぜひ参考に...
  • 大人気!すだちとわかめで作る料理、レシピアイディア集

    今日紹介するのは、すだちとわかめを使った人気料理です。すだちとわかめのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。すだちポン酢、秋の味すだち、すだち風味、すだちは田、すだち皮などなど、どれも美味しそうですよ!すだちといえば酒、玉ねぎ、卵、ごま、大葉などの組み合わせもありかも。...
  • ハロウィン、テーブルの主役はデコケーキ!可愛いスイーツのオバケたち♡

    ハロウィンは、お友達と集まってハロウィンパーティー♡ 皆が注目するのは、やっぱりハロウィンケーキです!可愛いオバケでデコしてあるケーキなら、気分が盛り上がりますね♪ それがもし、手作りのオバケちゃんだったら愛嬌があって話に華が咲きます!(*^o^*) オバケやかぼちゃのクッキー...
  • 生ハムレシピでプレミアム感プラス♡おもてなしにはもちろん、普段使いも!

    少し前までは輸入食品店でしか見かけなかった生ハム。 今ではスーパーでも簡単に購入できるようになりました。 ワインのおともにするのはもちろん、デザートに添えても美味しい万能な食材、生ハム。 サラダにのせても美味しいですし、パンではさんでもGOODとたくさんの顔を持っています。 ...
  • 《干し野菜》干すと味がぐんと濃くなる。保存用にも干し野菜のススメ干し野菜のお料理&レシピ

    話題の干し野菜。 もともと保存のために野菜を干していたのが始まりですが、おなじみの食材を干してみると野菜の味がぐんと濃くなったり、違った味わいになったりととっても興味深いものなのです。 野菜を干している風景や、干し野菜を使ったレシピを集めてみました。 ちょっとマンネリの野菜は干...
  • 七夕の日に作りたい!天の川をイメージした七夕ゼリーで気分は織姫様?!

    昔、学校の給食で七夕の日に「七夕ゼリー」が出たのを覚えていますか? 冷凍保存していたのを解凍して提供するのでゼリーがシャリシャリ。懐かしいですね! でも、今の学校の給食では七夕ゼリーが出ないところもあるとか。 ちょっと寂しいですね。 自分の子供にも「七夕ゼリー」を食べさせてあげ...