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手料理
- 2013/01/31
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めのり (生海苔の佃煮)
レシピ
材料・調味料
- 生海苔
- 適量
作り方
- 1
- 生海苔をザルに入れ 丁寧に洗う
水分をよく切ると 2/3位になります
それを鍋に入れ
ひたひたの清酒を注ぎ 酒が半分になる迄煮込む
醤油 味醂 砂糖をお好みの味より薄めになるように入れる
水分がほとんど無くなれば出来上がり♡
薄目の味も 出来上がれば好みの味になってます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
もぐもぐ! (17)
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ぽむぽむちゃん♡
おばあちゃんがずっと作ってたから
小さい頃は市販の海苔佃煮 塩っぱくて食べれなかったん(⌒▽⌒:)
今は市販のも好き♡