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手料理
- 2014/12/17
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豚ロースのオニオンソース
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 0
- 豚ロースに塩コショウをして、フライパンにサラダ油を熱して焼く
- 1
- キャベツ、にんじんに塩をふり、オーブンで焼く
- 2
- フライパンにサラダ油を熱して、玉ねぎをゆっくりと甘みが出るまで炒め、調味料を加え、ひと煮立ちさせる
- 3
- 器に野菜、豚ロースをのせ、ソースをかけて、ドライパセリをふる
ポイント
豚ヒレ肉なら80gで200kcalですが、高いので、豚ロースの赤身60gにしました
じっくり炒めた玉ねぎの甘みで、コクのあるソースに仕上がっています
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よっしー(=^ェ^=)200kcalメニュー
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