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手料理
  • 2014/01/11
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志野さんの料理 牡蠣のソテー バルサミコ風味 大人のおつまみ 3分クッキング✨

参考にしたレシピ
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しのさんに牡蠣の調理のコツを教えていただきました!!
今まで水切りがかなり甘く、心配なので何回もひっくり返してイジイジ…
調理時間も3分は余裕で越えてました😭

しのさんの教え通りに作ったらあまりの美味しさびっくり✨✨✨
旦那さんも何これー!
めっちゃクリーミー!
驚いてました❤️

小さい牡蠣しか手に入らず見た目は貧相ですが私が今まで通り調理してたらしじみのように縮んでいたことでしょう…。
しのさんありがとうございました꒰*´∀`*꒱❤️
志野 から ぽにょ☆
ぽにょちゃん🌸🌸
早速に、ありがとうございます✨

周りが、カリカリになってきたね〜
✨✨✨✨👏✨✨✨✨✨

もう少し、強火でもいいと思うよ。

私が水切りするとき、洗ったらキッチンペーパー上下、計4枚に挟んだまま、洗濯物取り込むくらい、しばらく放置(笑)

旦那様に喜んでもらえるなんで、
光栄です〜

牡蠣、小さいのもパクパク美味しいよね〜

レッツ3分クッキング!(=´∀`)人(´∀`=)
yuka から ぽにょ☆
ぽにょちゃん美味しそう😃
私ね最近牡蠣が食べられるようになったのよ(笑)美味しい事にやっと気づいた😁自分で牡蠣を料理した事ないから作ってみたいわ🍴💛
kysboo から ぽにょ☆
牡蠣大好物ですー!
ソテーおいしそうです(*^^*)♡♡♡
おりぃ から ぽにょ☆
あらん、大人のおつまみいいねえー!
ワインにあいそうだー!

牡蠣の美味しい季節だものねー
楽しみたい(○´∀`о。゚
ぽにょ☆ から 志野
しのさん⭐︎
今までの牡蠣料理から劇的に進歩しました❤️
もっと強火で良いんですね👍
次はもうちょっと気をつけてやってみますꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣

リスナもありがとうございました!
本当に美味しかったです⭐︎
ティアプさん⭐︎
美味しいですよね〜꒰*´∀`*꒱
びっくりでしたー!!
リスナもありがとうございます❤️
ぽにょ☆ から yuka
ゆかちゃん⭐︎
最近食べられるようになったんだね☻
ハマったら危険な味だよー!!
美味しいし簡単だからゆかちゃんもぜひ!
これ、飲む人にはたまらないと思う👍
リスナもありがとう♫
ぽにょ☆ から kysboo
きゃなちゃん⭐︎
牡蠣好き?
そっちの方の牡蠣は新鮮で美味しそうだね〜꒰*´∀`*꒱
大人のおつまみたまらんわ❤️
ぽにょ☆ から おりぃ
おりぃちゃん⭐︎
大人のおつまみだよー!
ワインにも合いそうだね〜❤️
おりぃちゃん絶対好きだと思う!!
また食べたいわ〜♫
ようこさん⭐︎
牡蠣苦手なんですね😫💦
しじみ仲間(笑)❤️

これは3分で本当にできちゃうから旦那様の為にウルトラの母やって見てください〜⭐︎
喜ぶと思います〜꒰*´∀`*꒱
リスナもありがとうございました!
三分で出来ちゃうんだ~♪私より旦那が好きだからやってみようかな~♪(*^^*)
プーティ から ぽにょ☆
牡蠣はフライでしか食べれない私💦
でも 最近食べれるようになりたくて、この間 お鍋の1つ挑戦してみたんよー‼︎
…やっぱり💧やったけど(^◇^;)
これならイケるかなっ♪
なになに、調理法にコツがあるの⁉︎
挑戦してみよー✨
おかな から ぽにょ☆
ホント〜!
ぷっくりしててとーっても美味しそうよ〜(๑✧◡✧๑)
牡蠣は私は好きなんだけど他全員ダメで😭
お家で食べれるの羨ましいよぉ〜♡
ちょいと一口ちょうだい〜😁
akiko♡ から ぽにょ☆
わあ♡おいしそうだね♪
ぽにょ☆ から とも
ともちゃん⭐︎
3分で仕上げなきゃダメなんだって!!
旦那様の為にともちゃんも作ってみて❤️
リスナもありがとう〜꒰*´∀`*꒱
ぽにょ☆ から プーティ
プーティさん⭐︎
牡蠣得意ではないんですね꒰꒪д꒪|||꒱ガーン
これはバルサミコ酢のおかげかな?
あんまり臭みとかはなかったですよ!
表面カリっと仕上げるみたいです❤️

しのさんが最近作られたスナップに私が質問したらコツを丁寧に載せてくださいました(pq´v`*)
目からウロコでしたよ!
リスナもありがとうございます꒰*´∀`*꒱
ぽにょ☆ から おかな
おかなさん⭐︎
ご家族の方は牡蠣苦手なんですね〜💦
多いですよね〜(人´口`)
もう少し上手にできるようになったらおかなさんに食べてもらいたいです❤️
リスナありがとうございます!!
ぽにょ☆ から akiko♡
あきこさん⭐︎
美味しかったですー!
今までは加熱し過ぎてたみたいです꒰꒪д꒪|||꒱ガーン
リスナもありがとうございます!
ハル から ぽにょ☆
3分で仕上げるのがコツなんですね(*^^*)
志野さん、レシピステキですね♡
牡蠣で、バルサミコ美味しそう(⌒▽⌒)
ひろりん から ぽにょ☆
ぽにょちゃ〜ん♡
あたしもこれコソコソ何度も作ってる〜٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)"笑
メッチャ美味しいよね( ᷇ॢ〰ॢ ᷆◍)♡⃛
見たらまた食べたくなっちゃう〜⁽⁽◞(˃◟̵◞̵˂⁎=͟͟͞͞ ⁎˃◟̵◞̵˂)◟⁾⁾·∗✩⃛
ぽにょ☆ から ハル
ハルさん⭐︎
こんばんわ!
3分で仕上げるのがベストみたいです!
今まで縮んで硬くなってしまうのが悩みだったのでしのさんのおかけで美味しく食べられました!
リスナもありがとうございます꒰*´∀`*꒱
ぽにょ☆ から ひろりん
ひろりんちゃん⭐︎
わぁ!
ひろりんちゃんも作ってるんだね(pq´v`*)
本当これ美味しいよね❤️
コソコソって(笑)
私もまた食べたーい!!
リスナもありがとう☻
noriko から ぽにょ☆
ぽにょさんこんばんは〜
これ美味しいですよね〜( ´ ▽ ` )ノ
三分に焦りアタフタしながらつくりました(≧∇≦) ぽにょさんとても美味しそう〜(*゚ω`人)
ぽにょ☆ から noriko
のりこさん⭐︎
こんばんわ!
3分って手慣れないと意外と短くてアワアワしました💦
でもとってもおいしくて❤️
リピして鼻歌歌いながらできるようになりたいです!
なになに!!その方法めちゃ気になるー!!!今度志野ちゃんに聞かねば💨💨💨!
これは、間違いなく止まらないね(((o(*゚▽゚*)o)))💕
ぽにょ☆ から まあや
まぁやちゃん⭐︎
これ本当美味しかったー❤️
たまらんよー!
最近しのさんが作った牡蠣のソテーの方に私宛の返信のとこに丁寧にポイントを書いてくれてるよ!
良かったら読んでみてー⭐︎
まあや から ぽにょ☆
読んでみる!!ぽにょちゃん、ありがとう💗💗💗
ぽにょ☆ から まあや
まあやちゃん⭐︎
もしかしていつも気をつけてることかもしれないけど、私はほとんど知らなかった(笑)
rie から ぽにょ☆
うわー‼︎めっちゃ美味しそう♡
これはお店で食べるやつだよー!私牡蠣の調理って鍋に入れる以外したことないです笑
すごぉい✨旦那さまが羨ましい♡
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