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  • 2023/04/01
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【1995年高田馬場で創業、2014年 閉店。2016年成増で復活】 中華そば べんてん ラーメン並 (麺250g、950円) +メンマ (350円) @地下鉄成増3分 (赤羽からバス40分) 23072 (74,799)

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本日 4/1
春麗、雲一つ無い好天の土曜日
9時52分、11名の並びに接続。
読みが甘かった。1順目逃す。。。
11時定刻、40名程の並びで開店。
11時42分着丼。待ったぁぁぁ。

高田馬場時代は超どころではない
大行列で1回のみの訪問。いつも
大行列に躊躇していたレジェンド
自家製麺店を意を決して遠征訪問。

二代目が大釜平ざるで麺上げ!!
初代が盛付けと後方支援!!!

大勝軒っぽい骨太豚魚Wスープ!
モチチュル自家製直太麺!!!
味染み柔らか大量メンマ!!!

どれもが笑顔と無言を生み出す
至福口福の旨さ!無事汁完!!

次回は塩ラーメンで。

#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
ラーメン屋大好き 僕は横浜なんで家系ラーメンなんです たまには普通の人ラーメンもいいかなって思ってます
大脇 から Mikoshiba Kazutoshi
家系も好きですが
東京都北区あたりでは
直系のような、コレといった
家系がなくて探索してます。
Mikoshiba Kazutoshi から 大脇
横浜家系ラーメンは油っぽくてしょっぱくて太麺ちぢれ麺です 関西人がこれうどんじゃんと言ってましたよ 総本家は横浜の吉村家ですよ
大脇 から Mikoshiba Kazutoshi
吉村家食べました

凄く美味しくて
東京の家系が霞んで
しまいました。

移転して大行列みたいですね。
よかったです♪
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