- 145
- 保存
- 146
- 保存
- お気に入り
- 26もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2016/08/05
- 1,031
夏バテもイチコロ👊‼️ 鳳麟とえきしおDE豚ロースの味噌漬😋 空芯菜を添えて😊
レシピ
作り方
- 1
- 保存袋に調味料を全て入れてよく混ぜ、豚肉を投入。
- 2
- お肉に漬け床が馴染むように、袋の上からモミモミしたら30分ほど冷蔵庫で寝かせる。
- 3
- テフロンのフライパンを温め、油をひかずに中火で3〜4分お肉を焼く。
この時、味噌が焦げやすいので注意して火加減を調整。
焼き面がキツネ色になってきたら裏返し、弱火で4〜5分焼く。
- 4
- 焼き上がったら2枚重ねてアルミホイルでキッチリ包んで20分ほど寝かしたら食卓へ。
ポイント
アルミホイルを開ける時、底に肉汁たっぷりのソースが溜まってるのでこぼさないように注意。
お皿に盛り付けたお肉にかけてね😊
みんなの投稿 (1)
-
-
tabyお肉柔らか、お弁当にもピッタリ😊
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (26)
いま人気のレシピと料理写真
