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手料理
- 2014/03/27
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菜の花とレンコンと人参の白味噌＆白胡麻和え
もぐもぐ! (12)
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作り方
1.レンコンと人参は軽く茹でて、醤油みりん、砂糖でキンピラにする。
2.菜の花はサッと茹でる。
3.スナップえんどうも茹でる。
4.擦った白胡麻とみりんと白味噌にマヨネーズを少々。混ぜる。甘くなりすぎないように注意。
5.あえる。
ウマー(゜Д゜)！
菜の花と白味噌の甘みが合うわ！