阿蘇あか牛スジカレー&トマトサラダ

【 阿蘇あか牛スジカレー
&トマトサラダ 】
阿蘇の雄大な自然で延び延びと
育ったあか牛を煮込んだカレー。

今日のカレールウは
化学調味料やカラメル色素
などを使わない。
オリジナル品が届きました。
そのルウで
あか牛スジをトロトロと３日間
煮込みました。
今日が食べ頃とお腹を減らして駆け足で帰宅

トマトサラダには長野産
リンゴと白ワイン ドレッシング

今夜も自然の恵みに心から感謝していただきました。
北は北海道からも
南は沖縄からも
「産地直送便」が届きます。
生産者 様のご苦労を噛み締めながら☆