娘のお弁当

じゃがピー炒め･ニラ玉子焼き･きんぴらごぼう･ミニトマト･ひじきふりかけ

じゃがピーは、じゃがいも･ピーマン･パプリカ･ベーコンを米油とごま油で炒め、塩コショウした後、溶き卵入れてサッと混ぜてお醤油を香り付け程度にかけて出来上がり。
ササッと簡単料理です。
いつもはバターで炒めるけど、ごま油＆米油でも美味しかった♡

#お弁当 #焼く/炒め物