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手料理
- 2013/07/04
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韓流 鶏のから揚げ
レシピ
材料・調味料 (6 人分)
作り方
- 1
- 鶏もも肉を6～8等分して3㎝大に切る。（から揚げ用を使ってもよい）Aで下味をつける。
- 2
- 韓流からめだれを合わせる。辛さはコチュジャンの量で調節する。
- 3
- 1の鶏肉にBをまぶす。日清ヘルシーベジオイルを160℃に熱して1をきつね色にカラッと揚げて、油をきる。
- 4
- よく混ぜた2のたれを3のから揚げにからめ、いりごまと万能ねぎをちらし、器に盛る。
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日清オイリオ公式アカウントごま油の香りと辛さが、お酒にもピッタリな大人向けから揚げです。ホームパーティーの時は、定番のから揚げと盛り合わせてみてはいかがでしょうか。
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