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少しお尋ねしたいのですが、dabasyu様はガレッジセールのゴリさんと共演されていたANAインターコンチネンタル石垣ホテルのシェフの方ですか?
この間、ゴリさんの番組を見ていてそのホテルのシェフの方が出ていて料理を指導していたのですが、島食材を使ったお料理とネギソースハンダマのサラダなどがとても惹かれました😍