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手料理
  • 2022/10/19
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シャキシャキで美味しい♬もやしのペペロンチーノ

レシピ
材料・調味料 (3人分)
もやし
300㌘
ベーコン
60㌘
乾燥薄切りにんにく
3㌘
輪切り唐辛子
10個程度
オリーブオイル
大2
胡椒
各少々
粉パセリ(あれば)
少々
作り方
0
乾燥薄切りにんにくは水に浸して戻す。
*生のにんにくを使う場合は10㌘を薄い輪切りにして芯を取り除く。

もやしのひげ根を取る。
*省略可能ですが、ひげ根を取った方が食感がシャキシャキになります。

ベーコンは細切り。
1
フライパンに●を入れて弱火で炒め、ベーコンに焼き色がついてきたら中火の強火でもやしを加えて2分炒め塩・胡椒をふる。
2
お皿に盛り付け粉パセリをふる。
*粉パセリはなければ使わなくても可
3
.
みんなの投稿 (5)
こんにちは~😄

何もかもが値上がりで困っちゃいます💦
おまけに、カナダ産のものとは言え松茸ご飯やら、生筋子を買ってイクラにして食べたりと今月は出費が多かったので、具沢山のお味噌汁やスープやらで誤魔化したりしてはいるけど、それだけとはいかないですよねぇ。
1袋9円で買える地域があるらしいですが、それに比べると3倍しちゃいますが、それでもお安い食材。
困り果てた挙げ句、もやしでペペロンチーノを作りました。
これが意外にも美味しいんです。
とは言え、もやしなので…。
シャキシャキ食感なので、かなり食べられちゃいます🤭

#もやし#ベーコン
#もやしのペペロンチーノ
#簡単料理 #節約料理
こんばんは⭐

いいですね~😋🍴💕
もりもり食べちゃいそう~

ほんと、値上がりばかりで~😱
参った✋😖✋
家計の味方のもやしを使った
もやしのペペロンチーノ
めっちゃ美味しそう(❁´ω`❁)*✲゚*

あれこれ値上げで
本当に厳しいから
もやしレシピは助かります
(*´罒`*)♥ニヒヒ

⭐もらいます( 。・ω・。)ノ 凸ポチッ
あんみっちゃん から かのり
かのりちゃん 遅くに御免なさい🙇

今月は散財しすぎたので、節約レシピであと5日間しのがなきゃってとこなんだけど、倍量で作っても金額知れてるし😅
ただ、倍量を1回で作るとなると水っぽくなって時間かかっちゃうので、面倒でもレシピ通りで2回作ることをおすすめします。
フライパンに、もやしを500~600は無理ありますよねぇ。
ホットプレートでは一気に作れますが、このレシピだけで用意するのは面倒ですよねぇ。
何もかもが値上がりで老後が不安でなりません💧
円安、何とかならないかなぁ〰。
便乗値上げで参っちゃう😭
あんみっちゃん から からあげビール
からビーさん 遅くに御免なさい🙇

ホント何もかもが値上がりで参っちゃう。
特に秋は、この時期にしか食べられないものあるし。
家計の味方だった秋刀魚は高級魚の部類になり手の届かない食材に…。
娘が幼稚園児の頃は1尾50円で買えたのに今じゃ3倍😭
何とかやりくりしないと…で、もやしに辿り着きました。
業スーには完全ではないけど根切りもやし売ってるので、それを利用する手もありかなぁ。
美味しかったですよぉ😊
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