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  • 2014/03/25
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大根のスープ

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
大根1/2大、米 大匙1、水 1000cc、 MAggi無添加コンソメ1/2本、 塩・胡椒 適宜、 バター 小匙1
作り方
1
大根は1cm厚みの半月にして米といっしょに弱火で2時間程煮込み、ブイヨン、塩、胡椒。火を止めて小匙1のバターで風味付け。おでんに飽きた時の洋風大根の煮込みです。
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おでんに飽きた時の洋風大根の煮込みです。
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