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先日、石渡商店の『気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース』なるものを手に入れた。
はっきり言って、これは美味い。😳
今まで使っていたオイスターソースとはモノが違う。(今まで使ってたメーカー名は内緒だよ。😉)
というわけで、早速、料理に使ってみた。
材料は冷蔵庫にあった豚バラ肉、空芯菜、ピーマンだ。先ずはシンプルに炒めもの。
軽く塩で下味をつけた豚バラと空芯菜、ピーマンを炒め、味を見て塩で調味。
少量のオイスターソースを加えて軽く炒めて完成だ。
新しい調味料を使う場合は他の調味料は極力控えたほうが良い。味が分からなくなるからね。従って今回はオイスターソース以外は塩しか使ってないよ。😉
いやいやいやいや、、、これは美味いわ、参りました。美味しゅうございます。😅
当たり前のことだけど、食材や調味料で味の大半は決まる。ま、それを生かすも殺すも調理技術次第なんやけど、、、😉
このソース、3本あるので暫くは楽しめるな、まあ、無くなれば追加だな。暫くは常備することと致しましょう。😄
あ!これを紹介してくれたのはインスタでもお世話になっているユミッペ(失礼、、ユミちゃんだ。😅💦)だ。
ユミちゃん❣️早速、使ってみたよ。これ、美味いわ。ちょっと驚いた。😅
美味しい調味料、教えてくれてありがとう❣️
これからもよろしくね❣️😉✨💛
#オイスターソース #炒めもの
🏃♀️💨💨💨お邪魔しまーす🎵
早速 オイスターソース使てるぅ❣️
(*>∇<)ノ
激ウマッ、、、だよね。😁
炒め物が お店のみたいに美味しくなる!!!
まずは、シンプル炒めね😋
私はチャーハンによく使ってたよ。🥳
また 1つ 楽しみが増えたね✨(* ^ー゜)
魔法のオイスターソース🤭💓
ミルキー友ヾ(´∀`*)ノ ありがと.•*¨*•.¸¸♬
こんにちは😃
大絶賛のオイスターソース
気になる〜😆
そんなに美味しいなんて😳✨
ヒメ〜❣️😆✨💛
いやあ、これは優れものだ!マジで美味い❣️
炒め物がお店のみたいに!?って、ユミッペ、お店はこんな高い調味料使わないよ。間違いなくお店より美味しいよ❣️😄
なるほど、チャーハンか!オレ、パスタに使おうかと考えてた。😆、先ずはチャーハン作ってみるか!👍😄
ユミちゃん❣️来てくれてありがとう!美味しい調味料ありがとね❣️😄✨💛
こずりんちゃん❣️
これね、ユミちゃんに教えてもらったんだよ。😃
調べてみたら、凄そうだったから取り寄せました。←ふるさと納税だけど。😅
一般的なオイスターソースとは違うんだけど、これこそオイスターソース!って感じだよ。😆
お醤油と一緒で好みが合うかどうかだけど、僕はとても気に入りました❣オススメだよ。️😉
こずりんちゃん!来てくれてありがとね❣️😄✨💛